Soi kèo phạt góc Perth Glory vs WS Wanderers, 18h30 ngày 6/1

Mục tiêu đầu tư nhằm đồng bộ hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội khu đô thị kết nối hạ tầng đồng bộ khu vực theo quy hoạch đã được phê duyệt; đồng thời, tạo quỹ đất phát triển dân cư đảm bảo tiêu chí đô thị loại II.

Nhà đầu tư muốn đăng ký tham gia thực hiện dự án phải nộp hồ sơ đến ngày 25/11/2023.

Tại Thái Bình, dự án phát triển nhà ở khu dân cư Phố Lầy, xã An Ninh, huyện Quỳnh Phụ có tổng mức đầu tư gần 171 tỷ đồng cũng đang được tỉnh mời các nhà đầu tư đăng ký thực hiện.

Cụ thể, sơ bộ tổng chi phí thực hiện dự án là hơn 143 tỷ đồng; chi phí bồi thường, hỗ trợ, tái định cư gần 27 tỷ đồng.

Đây là dự án đầu tư có sử dụng đất với diện tích 77.909,1 m2, quy mô dân số khoảng 1.388 người. Quy mô đầu tư dự án gồm 276 căn nhà ở, trong đó có 270 căn liền kề, 6 căn nhà trên đất tái định cư; các công trình hạ tầng kỹ thuật; cây xanh, thể thao…

Mục tiêu đầu tư nhằm hình thành khu dân cư đô thị đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội, cụ thể hóa quy hoạch chi tiết tỷ lệ 1/500 khu dân cư Phố Lầy đã được UBND huyện Quỳnh Phụ phê duyệt. Kết nối hạ tầng, không gian kiến trúc với khu vực xung quanh; hình thành khu dân cư đô thị đồng bộ về hạ tầng kỹ thuật, hạ tầng xã hội.

Thời điểm hết hạn nộp hồ sơ đăng ký thực hiện dự án là ngày 20/11.

Trong khi đó, Sở Kế hoạch và Đầu tư Bắc Giang cũng đang mời gọi nhà đầu tư đăng ký thực hiện Dự án Khu dân cư và dịch vụ thương mại Đầm Tiên, xã Phượng Sơn, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang.

Dự án có sơ bộ tổng chi phí thực hiện trên 45,7 tỷ đồng. Trong đó, chi phí bồi thường, hỗ trợ tái định cư hơn 31,2 tỷ đồng. Quy mô sử dụng đất khoảng 4,07 ha; quy mô dân số dự kiến khoảng 440 người. 

Dự án bao gồm 105 lô đất ở, không bao gồm 5 lô dự kiến bố trí tái định cư. Tiến độ hoàn thành xây dựng trong 18 tháng. 

Thời hạn nộp hồ sơ đăng ký thực hiện dự án đến 16 giờ ngày 16/11/2023.

Nhiều bệnh nhân đã chia sẻ với Ware những điều khiến họ hối hận. Câu trả lời phổ biến nhất là: “Tôi ước mình có đủ can đảm để sống một cuộc đời đúng với chính mình chứ không phải cuộc đời người khác mong đợi ở tôi”.

Ware nhận ra: “Điều rất quan trọng là cố gắng thực hiện ít nhất một số ước mơ của bạn trước khi quá muộn. Sức khỏe mang lại sự tự do mà rất ít người nhận ra, cho đến khi họ không còn nữa”.

Là một nhà tâm lý học, đây là điều tôi luôn thấy ở bệnh nhân của mình. Tôi luôn nói với họ rằng để hạnh phúc hơn và bớt hối tiếc, tôi nỗ lực để quý trọng thời gian hơn. 

Thời gian là tài nguyên quý giá nhất

Hằng ngày, bạn rất dễ mất phương hướng về điều gì là quan trọng nhất đối với mình. Nhưng nhận thức về nguy cơ tử vong sẽ thay đổi căn bản những thứ chúng ta coi trọng và cách sử dụng thời gian. Những theo đuổi phù phiếm, trống rỗng sẽ bị vạch trần. 

Phản hồi cho bài đăng trên mạng xã hội của bạn có thực sự quan trọng không? Việc lái chiếc xe nào có quan trọng không? Việc bị loại ra khỏi vòng kết nối của một nhóm bạn có quan trọng không? Nếu họ cho bạn vào, bạn có thực sự muốn dành thời gian quý báu của mình với họ không?

Chấp nhận sự thật rằng chúng ta sẽ không sống mãi mãi sẽ khiến các giá trị của chúng ta trở nên rõ ràng hơn. Khi bác sĩ da liễu nói với bệnh nhân rằng cần phải sinh thiết một vết bất thường, trông giống tiền ung thư, họ có thể không còn nghĩ đến hình ảnh thành đạt muốn khoe ra với đồng nghiệp. 

Khi bạn nhận ra rằng thời gian là điều quý giá nhất, sẽ không còn sự gián đoạn giữa những lựa chọn bạn muốn làm và sẽ làm. 

Cuối đời bạn sẽ hối tiếc điều gì?

Bạn không cần phải chờ đợi rồi nhìn lại và ước mình đã làm mọi việc khác đi. Bạn có thể bắt đầu ngay hôm nay. Chỉ cần tự hỏi điều gì khiến bạn hối tiếc vào thời điểm này.

Nếu bạn ước mình ở cạnh cô con gái 2 tuổi của mình, bạn có thể sẽ phải hối tiếc điều tương tự trong 40 năm tới. Nếu bạn ân hận vì đã chọn sự thoải mái và quen thuộc của công việc hiện tại thay vì phấn đấu lên nữa, bạn có thể sẽ có một sự nuối tiếc tương tự trong tương lai.

Sự khác biệt lớn nhất giữa bây giờ và ngày ấy là bạn có khả năng làm điều gì đó ngay hôm nay.

Ba 'không' của 1.000 người sống thọ 100 tuổi

Trong đó, Thủ tướng yêu cầu bộ trưởng 4 bộ: Tài nguyên và Môi trường, Tư pháp, Tài chính, Xây dựng và lãnh đạo các địa phương khẩn trương rà soát, kiểm tra hoạt động tổ chức đấu giá quyền sử dụng đất đối với những trường hợp có biểu hiện bất thường. (Xem chi tiết) 

Đất đấu giá ven Hà Nội ‘vượt mặt’ bảng giá đất nhiều khu vực Hoàn Kiếm, Ba Đình

Mức trúng đấu giá đất của các huyện ngoại thành Hà Nội từ 99-133 triệu đồng/m2, cao hơn so với bảng giá đất của các quận nội thành. Thậm chí còn cao hơn bảng giá đất nhiều khu vực trung tâm như quận Hoàn Kiếm, Ba Đình, Hai Bà Trưng…

Theo bảng giá đất, đường Trần Hưng Đạo (Từ Trần Thánh Tông- Lê Duẩn), Phố Huế có giá đất là 114 triệu đồng/m2, thấp hơn giá trúng đấu giá cao nhất tại Hoài Đức. 

Biểu đồ: Hồng Khanh

Nhiều khu vực khác tại quận Hoàn Kiếm có giá đất từ 90-98 triệu đồng/m2, như Hàng Mã, Lý Nam Đế, Nguyễn Hữu Huân… thấp hơn mức trúng đấu giá ở cả Đan Phượng và Thanh Oai. (Xem chi tiết)

Nở rộ phòng cho thuê cả chục người ở chung, cách nhau tấm rèm ở Hà Nội

Loại hình phòng ngủ tập thể nhiều giường gần đây xuất hiện khá nhiều, người thuê chỉ phải bỏ số tiền bằng 1/3, thậm chí 1/4 so với việc thuê phòng trọ ở ngoài. Điều này đáp ứng nhu cầu của không ít người, với mong muốn có chỗ ở trọ với giá rẻ hơn nhiều mà vẫn đầy đủ tiện nghi.

Theo chia sẻ của Lan Anh (sinh viên Học viện Ngân hàng), cô thuê trọ tại đây đã được 1 năm. Căn phòng ở chung rộng 25m2, thuộc trung tâm quận Đống Đa có giá 1,3 triệu đồng/người, đã bao gồm cả phụ phí, như phí vệ sinh, gửi xe, wifi, máy giặt, tủ lạnh,... (Xem chi tiết) 

Hà Nội sẽ có hơn 8.000 căn nhà ở xã hội tại Long Biên, Ba Đình, Thanh Trì

UBND TP Hà Nội vừa phê duyệt cập nhật chi tiết 6 dự án nhà ở xã hội, 121 dự án thương mại và khu đô thị mới ở Hà Nội giai đoạn 2021-2025 (Đợt 3).

Đây là danh mục các dự án đầu tư xây dựng nhà ở, khu đô thị trong các kế hoạch phát triển nhà ở của Hà Nội. Theo đó, 6 dự án nhà ở xã hội này ở Long Biên, Ba Đình, Thanh Trì, Thạch Thất. Cụ thể gồm: Gồm khu nhà ở giãn dân quận Hoàn Kiếm ở khu đô thị Việt Hưng có diện tích hơn 5ha, tổng mức đầu tư hơn 3.700 tỷ đồng với là 3.505 căn hộ. Dự kiến hoàn thành năm 2026. (Xem chi tiết) 

Phó Chủ tịch tỉnh Vĩnh Phúc chỉ đạo vụ đất biệt thự 'biến' thành dãy nhà hàng

Phó chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Phúc chỉ đạo các đơn vị chuyên môn vào cuộc kiểm tra phản ánh hàng loạt nhà hàng ăn nhậu được xây dựng trên đất quy hoạch biệt thự ở TP Vĩnh Yên.

Đồng thời, lãnh đạo tỉnh Vĩnh Phúc giao các đơn vị chức năng đề xuất xử lý nghiêm những vi phạm về quy hoạch, trật tự xây dựng tại dự án; báo cáo kết quả thực hiện về UBND tỉnh trong tháng 9/2024. (Xem chi tiết) 

Nhà 'siêu dị' 4m2 giữa Hà Nội, trả 1 tỷ/m2 không bán, bên trong gây bất ngờ

Diện tích vỏn vẹn 4m2, căn nhà 4 tầng ở ngay mặt phố Lê Thanh Nghị (Hai Bà Trưng, Hà Nội) mỏng như 'siêu mẫu'. Khách tới xem và trả giá 4 tỷ đồng, tức 1 tỷ cho mỗi mét vuông, nhưng chủ nhà vẫn từ chối.

Chủ nhà chia sẻ, bà đang sinh sống tại tầng 3 và mở quán trà đá ở mặt tiền căn nhà để bán "cho vui”. Trước đó, mặt tiền này dùng để kinh doanh đồ ăn nhanh, chủ yếu là xôi, bánh mì, cafe mang đi... (Xem chi tiết) 

Giá đất cao nhất tại Hải Dương lên đến 190 triệu đồng/m2

HĐND tỉnh Hải Dương vừa thông Nghị quyết sửa đổi, bổ sung bảng giá đất giai đoạn 2020-2024 trên địa bàn TP Hải Dương.

Đáng chú ý, tại địa bàn TP Hải Dương có 9 khu vực có giá đất ở từ 100 triệu đồng/m2 trở lên đối với vị trí 1 (mặt đường). Trong đó, nhiều khu vực của TP Hải Dương có giá đất ở cao nhất toàn tỉnh, với mức giá 190 triệu đồng/m2. (Xem chi tiết) 

Tất cả kết quả khám, xét nghiệm, phim chụp của Long được phân tích, đánh giá bởi Hội đồng Ung bướu đa chuyên khoa (MTB) với GS.TS.BS Trần Trung Dũng, BS.CKII Nguyễn Trần Quang Sáng cùng các bác sĩ đầu ngành của các chuyên khoa liên quan như phẫu thuật, hóa trị, xạ trị, giải phẫu bệnh, chẩn đoán hình ảnh… nhằm đưa ra phương hướng điều trị tốt nhất cho bệnh nhân. Kết quả cho thấy, khối u ở đầu dưới xương đùi trái của Bảo Long có kích thước lớn đến 14cm, chèn ép sát cấu trúc mạch máu và thần kinh quan trọng vùng đùi và khoeo chân. Rất may mắn là Long chưa có tổn thương tại phổi cũng như các vị trí cơ quan khác trên cơ thể.

Thành công với ca bảo tồn chi đầy thách thức

BS.CKII Nguyễn Trần Quang Sáng cho biết: “Sau khi hội chẩn kỹ càng, chúng tôi nhận định đây là ca phẫu thuật bảo tồn chi đầy thách thức, với nguy cơ tổn thương các mạch máu và thần kinh, có thể dẫn đến yếu liệt chi sau mổ. Chúng tôi đã phối hợp với các chuyên gia phẫu thuật mạch máu, hội chẩn ngay từ đầu ca mổ, nhằm đảm bảo cắt bỏ triệt để khối ung thư đồng thời bảo vệ hệ thống mạch máu và thần kinh quan trọng cho Long”.

BS. Sáng cho biết thêm, để tạo hình lại phần xương khuyết hổng sau khi cắt bỏ khối ung thư kích thước rất lớn, các bác sĩ tại Trung tâm Chấn thương chỉnh hình Vinmec đã ứng dụng công nghệ 3D để lập kế hoạch trước phẫu thuật, tính toán chính xác vị trí cắt xương và trợ cụ phẫu thuật. Đồng thời, phần khớp nhân tạo bằng vật liệu titan in 3D được “may đo” theo kích thước riêng của Bảo Long để đảm bảo sự phù hợp cao nhất.

Chỉ sau 3 ngày từ khi đến Hà Nội, Bảo Long đã được phẫu thuật trong phòng mổ hybrid hiện đại hàng đầu Việt Nam. Toàn bộ khối u xương 14cm ở đầu gối trái khiến em không thể đi lại suốt 4 tháng đã được loại bỏ. Hệ thống mạch máu nuôi chi đã được bảo tồn nguyên vẹn, giữ cho đôi chân của Bảo Long không bị tổn thương. Chị Hạnh không thể kìm nén cảm xúc, bật khóc vì hạnh phúc khi nhận món quà vô giá mà các bác sĩ Vinmec đã dành cho con trai mình.

Sau 2 tuần phục hồi, chàng trai trẻ hiện đang tập trung vào quá trình phục hồi chức năng, luyện tập đi lại và tiếp tục hoá trị để ngăn ngừa tái phát. Dù đối mặt với đau đớn và mệt mỏi, Bảo Long vẫn luôn giữ nụ cười và tinh thần lạc quan, kiên trì tuân thủ phác đồ điều trị.

“Việc giữ lại được đôi chân cho Long là điều kỳ diệu đối với mẹ con tôi sau nhiều nỗ lực tìm kiếm một đơn vị y tế có thể cứu giúp. Trước đây, Long đã rơi vào tình trạng suy sụp và không còn muốn giao tiếp với người xung quanh. Tinh thần của con xuống dốc, đe doạ quá trình điều trị, nguy cơ di căn nếu không được kiểm soát kịp thời”, chị Hạnh chia sẻ.

Mỗi bệnh nhân đều mang những hoàn cảnh riêng biệt nhưng BS.CKII Nguyễn Trần Quang Sáng vẫn không thể quên được khoảnh khắc chị Hạnh lần đầu gọi điện ra Hà Nội với quyết tâm mãnh liệt khiến cả ekip cảm động. Chưa một lần ra Hà Nội, không biết đường sá, nhưng chỉ cần có hy vọng giữ được chân cho con là người mẹ này sẵn sàng lên đường.

“Mỗi bệnh nhân ung thư xương đều là một chiến binh dũng cảm. Tuy nhiên, chính tình yêu thương và sự kiên trì không ngừng nghỉ của những người mẹ như chị Hạnh, luôn bên cạnh hỗ trợ và động viên các con trong suốt quá trình điều trị, mới làm cho quá trính điều trị phát huy hết hiệu quả. Nhờ đó, chúng tôi có thể bảo tồn chi và mang lại cho các bệnh nhân một chất lượng cuộc sống như họ hằng mong ước", BS. Sáng chia sẻ. 

Thế Định

 - Một tuần bảy ngày thì năm ngày anh nhậu say. Hai ngày còn lại, anh trở về trong trạng thái ngà ngà, rồi tra khảo tôi …

Tôi lấy chồng khi vừa tốt nghiệp xong đại học. Chồng tôi hơn tôi 8 tuổi. Khi quen tôi, anh là nhân viên kinh doanh ở một công ty chuyên hàng gia dụng. Hai năm bên nhau, chúng tôi đi đến hôn nhân. Quãng thời gian đó không quá dài nhưng cũng đủ để tôi đặt trọn tình yêu và niềm tin của mình vào anh.

Lấy nhau xong, tôi có bầu, sinh con rồi nghỉ ở nhà một năm. Mọi chi tiêu trong gia đình trông chờ vào thu nhập của anh và sự hỗ trợ của bố mẹ chồng. Nhưng bố mẹ chồng cũng chỉ giúp được một thời gian. Sau đó, có lẽ vì áp lực tiền bạc, bố mẹ chồng trở nên khó tính với tôi nhiều hơn.

Những câu trách móc, cạnh khóe không biết là vô tình hay hữu ý nhưng cứ khiến tim tôi rỉ máu. Tôi tự dằn vặt mình là đứa ăn bám, là người thừa và là kẻ vô dụng nhất trong gia đình.

Đến khi con tôi một tuổi, tôi quyết định ra ngoài tìm việc làm. Cũng may, thời đi học, tôi học khá tốt ngoại ngữ, có một thời gian ngắn, tôi đã từng làm hướng dẫn viên du lịch cho các bạn du học sinh mới sang Việt Nam. Vì thế, tôi đã trúng tuyển vào vị trí truyền thông ở một khách sạn.

Tại khách sạn này, tôi có cơ hội gặp gỡ, giao lưu và trò chuyện với nhiều người thuộc tầng lớp khá giả hơn. Cũng có nhiều người tỏ ra thích tôi và tán tỉnh tôi. Tuy nhiên, tôi luôn giữ một khoảng cách nhất định. Ngoài công việc, tôi chỉ quan hệ với mọi người ở mức xã giao.

Một lần bạn của chồng tôi đến dự hội thảo ở khách sạn nơi tôi làm việc, vô tình anh ta thấy tôi trò chuyện, cười đùa với một đồng nghiệp nam. Thế là tối đó anh ta rủ chồng tôi đi nhậu. Trong cuộc nhậu, giữa đông đảo bạn bè, anh ta úp mở chê chồng tôi hèn, bảo chồng tôi bị vợ cắm sừng mà không biết…

Ảnh minh họa

Chồng tôi vốn hay ghen, thấy bạn nói vậy thì càng sinh nghi. Anh không cho tôi đi làm ở khách sạn đó nữa. Nhưng tôi không đồng ý vì chẳng có lý do gì phải nghỉ khi công việc đang thuận lợi, thu nhập khá và điều kiện làm việc tốt.

Chồng tôi không bảo được tôi, anh càng chán nản và lũ bạn càng kéo anh đi nhậu nhiều hơn.

Bình thường là dân kinh doanh, anh nhậu đã nhiều. Bây giờ, anh càng nhậu nhiều hơn. Hết nhậu với khách hàng, anh đi uống với đồng nghiệp, bạn cấp 3, bạn đại học…

Khách hàng của anh không biết tính anh hay ghen nên không vấn đề gì nhưng nhóm bạn lâu ngày thì thấy anh uống nhiều là bắt đầu khích bác. Vì thế lần nào nhậu xong, nghe lời bạn bè anh lại trở về tra khảo tôi. Tôi đang ngủ, anh cũng dựng tôi dậy rồi đánh đập tôi vì ghen tuông. Thế nhưng hôm sau tỉnh rượu, anh lại vò đầu bứt tai và xin tha thứ…

Tôi rất đau khổ, tuy nhiên, chưa bao giờ tôi thấy chán nản và ức chế đến như thế này. Tháng vừa rồi, mẹ tôi ốm. Tôi đưa mẹ từ Thái Bình lên bệnh viện Bạch Mai. Mẹ tôi nằm viện suốt một tuần, nhưng anh không đến thăm bà lần nào. Đã vậy, tối nào anh cũng trở về nhà vào lúc 11 giờ đêm trong trạng thái say mềm. Tôi ức chế vô cùng.

Hôm cuối tuần, tôi có việc ở khách sạn và phải đi làm từ sớm đến 9h tối mới về. Về đến nhà, tôi bị sốt và nằm vật trên giường. Tôi điện thoại cho chồng nhưng điện thoại anh tắt máy. Tôi biết anh đang nhậu với mấy cậu bạn nên đã điện thoại cho bạn của anh để nhắn chồng tôi về.

Tối đó, anh về đến nhà là 2 giờ sáng. Vừa về đến nhà, chân nam đá chân chiêu, anh giật cửa rồi đóng sầm khiến con trai tôi đang ngủ cũng phải bật dậy, khóc thét. Sau đó, anh tiến đến tủ quần áo của tôi, giật hết quần áo váy vóc rồi xé tan tành. Vừa quậy phá anh vừa bảo tôi không được đi làm nữa …

Tôi biết hành động đó của anh là vì anh bị bạn bè kích động. Tuy nhiên, đã lâu rồi, vì ma men đưa đường dẫn lối, anh trở thành một con người khác. Anh sẵn sàng lao vào vợ con để đánh, để chửi nhưng lại rất nghe lời bạn bè trên bàn nhậu.

Bây giờ tôi thực sự muốn chia tay với anh. Nhưng nghĩ đi nghĩ lại, những lúc không uống rượu, anh vẫn là một người chồng tốt. Vì thế, tôi không biết phải làm sao? Làm thế nào để anh có thể từ bỏ nhậu nhẹt và trở về bên gia đình như những ngày xưa?

Lê Ngà(Hà Nội)

Quán bánh mì này được nhiều blogger nước ngoài gật gù khen ngon. Nhiều khách quen khẳng định, bánh mì Huỳnh Hoa "đắt xắt ra miếng": phần nhân sạch sẽ, rất ngon và một ổ bánh mì có thể chia 2 người ăn mới hết.

Phần nhân ấn tượng của bánh mì Huỳnh Hoa (Ảnh: tasteofbanhmi)

Thời điểm tiệm vừa mở cửa lại sau giãn cách xã hội, nhiều du khách Sài Gòn sẵn sàng chi hơn 100.000 đồng để đặt ship ổ bánh mì Huỳnh Hoa về nhà bằng taxi. Những combo bánh mì ship tận nơi với giá hàng trăm ngàn đồng gây chú ý trên mạng xã hội khi đó.

Không chỉ là tiệm bánh mì "gây thương nhớ" với người Sài Gòn, bánh mì Huỳnh Hoa còn chinh phục thực khách Hà thành. Bánh mì Huỳnh Hoa được hút chân không, đóng gói, vận chuyển máy bay ra Hà Nội để bán với giá từ 85.000 - 95.000 đồng/ổ.

Bánh mì Huỳnh Hoa "bay" ra Hà Nội có giá gần trăm ngàn/ổ

Anh Nguyễn Quang Huy (37 tuổi, chủ tiệm bánh mì Huỳnh Hoa) cho biết, bánh mì sẽ được hút chân không, cấp đông sâu các nguyên liệu theo từng suất rồi đóng thùng cùng với đá khô để “bay máy bay” ra Thủ đô.

“Thông thường, mỗi bạn nhận order bánh mì Huỳnh Hoa tại Hà Nội sẽ đặt 50, 100 đến 200 chiếc/chuyến. Số lượng này không đồng đều nhưng trung bình mỗi ngày cũng có cả trăm chiếc “bay” ra Hà Nội”, anh Huy cho biết.

Bánh mì Bà Huynh: Vừa mở cửa đã phải đóng cửa vì... khách quá đông

Vài ngày qua, bánh mì Bà Huynh - một tiệm bánh mới xuất hiện đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội, thu hút rất đông thực khách.

Được biết đây là tiệm bánh mì riêng của bà Huynh, người từng cùng làm chủ bánh mì Huỳnh Hoa nổi tiếng. Ngay khi bánh mỳ Bà Huynh vừa khai trương với chương trình "mua 1 tặng 1" suốt tháng 12, tại đây đã xuất hiện cảnh dòng người chen nhau để mua cho được ổ bánh mỳ, có lúc phải xếp hàng hàng giờ đồng hồ. 

Hiện giá bánh tại đây là 58.000 đồng/ổ, với nguyên liệu, hương vị được đánh giá là giống như tiệm Huỳnh Hoa, từ pate, bơ, xá xíu, chả, jambon, da bao, xúc xích tỏi...

(Ảnh: Hizo Thai)

Thậm chí trưa 16/12, lực lượng chức năng địa phương phải có mặt tại đây để giảm ùn tắc, quán phải tạm đóng cửa vì quá đông. Sau đó, quán chuyển sang hình thức phát phiếu thứ tự. Đến chiều lại tiếp tục đóng cửa vì quá tải.

Tuy mới mở cửa, bánh mì Bà Huynh đã nhanh chóng được nhiều khách Thủ đô biết tiếng. Không ít người đặt hàng ship máy bay ra Hà Nội để chia nhau thưởng thức hoặc bán lại cho thực khách 'tò mò'.

Bánh mì Hồng Hoa: Tiệm bánh mì níu chân khách tây

Bánh mì Hồng Hoa không chỉ sở hữu cái tên na ná bánh mì Huỳnh Hoa mà còn thường xuyên có cảnh khách xếp hàng chờ mua, đông đúc không kém.

Nằm trên đường Nguyễn Văn Tráng, quận 1, tiệm phục vụ đủ loại bánh mì thập cẩm, bánh mì thịt nướng, heo quay, xíu mại, gà xé, ốp la, thịt nguội... với giá 35.000 đồng.

Tiệm khá nổi tiếng với cộng đồng du khách nước ngoài và có cả menu đồ ăn bằng tiếng Anh. Một số blogger ẩm thực công nhận đây là một trong những ổ bánh mì ngon nhất Sài Gòn họ từng ăn.

Bánh mì Nguyên Sinh: Bánh mì phiên bản "sang chảnh"

Nhà hàng Nguyên Sinh bán món bánh mì với thịt nguội (người Hà Nội xưa hay gọi là “cơm Tây”) cho tầng lớp trung lưu hay công chức làm việc cho Pháp từ năm 1942 tại Hà Nội. Tiệm bánh mì Nguyên Sinh ở Sài Gòn được mở năm 1982. Theo chia sẻ của thực khách, bánh mì Nguyên Sinh có cách thưởng thức rất khác, có phần "sang chảnh" hơn các quán bánh mì khác.

Quán sẽ phục vụ khách một đĩa thịt nguội gồm 7 loại khác nhau: paté gan, xúc xích, giò thủ, giò heo rút xương, thịt hun khói… ăn kèm đồ chua gồm củ cải, dưa leo và cà rốt ngâm chua và bơ ngoại nhập.

Bánh mì Nguyên Sinh (Ảnh:banhminguyensinh)

Ấn tượng nhất phải kể đến món pâté gan heo hay gan gà với một hương vị đặc trưng. Chủ quán tiết lộ, món pâté được cho bột quế (chứ không phải húng lìu như thường thấy) ở một mức rất ít, vừa đủ để món này không quá nồng mà dậy lên mùi thơm quyến rũ. Các món thịt xông khói hay xúc xích cũng mang hương vị thơm ngon đặc trưng.

Bánh mì Bảy Hổ: Xe bánh mì 8 thập kỷ với món pate trứ danh

(Ảnh:vuphotobook)

Bánh mì Bảy Hổ là món ăn đường phố quen thuộc với nhiều thế hệ người Sài Gòn. Xe bánh mì 80 năm tuổi ở đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1 hút khách mỗi ngày với "đặc sản" pate nhà làm rất ngon. Trước đây quán chỉ bán buổi chiều, vài năm gần đây đã bán thêm buổi sáng để đáp ứng nhu cầu của khách.

Theo chủ quán thì thịt, chả, pate đều được nhà làm theo công thức gia truyền. Thịt luộc không chỉ thấm đều, đậm đà bên trong mà bề ngoài còn có màu vàng đẹp mắt. Các loại khác như chả lụa, paté, bơ, củ cải cà rốt ngâm chua hay xíu mại đều có phong vị riêng để thực khách cảm nhận sự khác biệt.

Riêng pate vừa hấp vừa nướng nên cho vị ngậy đặc trưng hòa hợp với nhân ổ bánh. Nguyên liệu được chuẩn bị gần sát giờ mở bán để món ăn đến tay khách ngon và nóng hổi nhất.

Minh Khôi