Diễn viên Hoàng Yến hát mừng Phật đản.

"Bài hát Lạy Phật con vềcó tính chữa lành vết thương rất cao. Những người bạn của tôi đang bị tổn thương hay khổ đau sau khi được tôi tặng cho bài hát này để nghe họ đều thấy tâm thanh thản nhẹ nhàng hơn bình an hơn và một lòng hướng Phật", diễn viên Hoàng Yến chia sẻ.

Cô cho biết, ước mong của mình là được hát nhạc Phật ca. Bởi, sau biết bao nhiêu thăng trầm đã qua cô tìm được sự an yên thanh thản qua nhạc Phật. "Nhờ sự gieo duyên của ca sĩ Hiền Anh, tôi đã biết tới nhạc Phật ca. Tôi thường xuyên ăn chay, tụng kinh sám hối hồi hướng, tôi không còn giận hờn trách oán bất cứ một điều gì trên cuộc đời này, tâm tôi giờ thanh thản", nữ diễn viên chia sẻ.

MV Lạy Phật con đã về:

Ngân An

Hoàng Yến 'phản pháo' tin đồn có bầu sau ly hôn chồng trẻ

Có người nghi ngờ Hoàng Yến đang mang thai, nữ diễn viên giải thích: Chị đang diện váy size S, làm gì có chuyện “bầu bí” ở đây.

Thực hiện:

Bước 1: Ngao mua về ngâm qua nước muối loãng vài tiếng để ngao nhả cát. Sau đó dùng dao cạy miệng ngao, tách lấy phần ruột, rửa sạch lại với nước (nếu dùng ngao nhỏ thì luộc cho ngao há miệng rồi nhặt lấy phần ruột ngao).

Bước 2: Mùng tơi dùng để xào nên chọn loại rau nhiều ngọn và ngọn nhỏ, lá bé. Đem nhặt lấy phần ngọn và lá non, rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Gừng và tỏi rửa sạch. Tỏi bóc bỏ vỏ và chỉ cần đập dập, gừng đem thái chỉ.

Bước 4: Phi thơm gừng và tỏi với 1 ít dầu ăn. Cho ruột ngao vào xào chín tới với 1 ít hạt nêm rồi chút ra đĩa.

Bước 5: Thả rau mùng tơi vào chảo vừa xào ngao, xào lửa to, đảo nhanh tay để rau chín đều và xanh. Khi rau đã tái hết thì gia giảm thêm chút dầu hào, gia vị.

Bước 6: Tiếp tục đảo đều cho rau bám đều gia vị rồi chút ruột ngao vào, đảo nhanh tay cho ngao nóng lên. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Cho ngao xào mùng tơi ra đĩa ăn nóng sẽ ngon hơn.

Vì bản thân ngao đã có vị đậm đà và dầu hào cũng có vị mặn nên khi nêm gia vị và hạt nêm nên cho ít hơn bình thường để món ăn không bị quá mặn.

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với món mùng tơi xào ngao lạ miệng nhé!

Sau 4 năm, ông tốt nghiệp loại xuất sắc, giành 1 trong 2 suất học bổng tại Học viện Kỹ thuật điện ảnh Leningrad (nay là Đại học quốc gia Truyền hình và Điện ảnh Saint-Petersburg, Nga).

Vốn nhút nhát và khép kín, sự thay đổi môi trường sống, thời tiết, văn hoá, ngôn ngữ… khiến Công Ninh gặp khó khăn. Ông từng 2 lần suýt bị trả về nước. 

Hoàn thành 5 năm du học, Công Ninh về nước, tiếp tục học thạc sĩ. Học cao, ông vẫn thất nghiệp, ngậm ngùi nhìn bạn bè cùng trang lứa như Thành Lộc, Hồng Vân, Thanh Hoàng, Quốc Thảo… đều đã thành danh.

Thầy của Trấn Thành và nhiều ngôi sao

Khi về lại Trường Nghệ thuật sân khấu 2 làm giảng viên với lương 800 nghìn đồng/tháng, Công Ninh tạm có cuộc sống ổn định, bắt đầu dồn hết tâm huyết vào việc đào tạo sinh viên.

Cứ thế, ông đào tạo thành tài bao thế hệ diễn viên nổi tiếng như Trấn Thành, Ngọc Trinh, Việt Hương, Thái Hòa, Thanh Thúy, Lê Khánh, Hòa Hiệp, Tiết Cương, Trí Quang... đến các đạo diễn tên tuổi như Vũ Ngọc Ðãng, Nguyễn Quang Dũng, Đức Thịnh.

Vận dụng phương pháp đào tạo của Nga, Công Ninh khuyến khích tuyệt đối sinh viên tự do sáng tạo, đồng thời tiếp nhận những sáng tạo từ họ. Bên cạnh đó, ông nắm bắt tâm lý của từng sinh viên để có sự truyền tải phù hợp đến mỗi người. 

Nhờ vậy, nhiều học trò của Công Ninh nổi lên với những cá tính nghệ thuật khác biệt, không là bản sao của ai, kể cả thầy mình. Ngoài dạy nghề, NSƯT còn được ngưỡng mộ bởi cách đối xử, dìu dắt tận tâm của một người thầy.

Trong một talkshow năm 2019, Trấn Thành từng kể chuyện bị đuổi học vì chạy show và nợ học phí. Khi không thể thay đổi quan điểm của hội đồng kỷ luật, Công Ninh đã đến động viên học trò: "Em đã quá giỏi rồi. Tôi không còn gì để dạy em nữa" để Trấn Thành đỡ buồn, day dứt khi bị buộc thôi học.

Vũ Ngọc Đãng từng được Công Ninh định hướng học đạo diễn sau thời gian học khoa diễn viên. Khi học trò tốt nghiệp, ông đã đưa anh đến giới thiệu với Giám đốc Hãng phim TFS, để sau này anh được giao làm bộ phim Chuộtvà nổi tiếng. Vũ Ngọc Đãng thừa nhận nếu không có thầy, có thể anh sẽ mãi là người vô danh. 

Tháng 7 năm ngoái, Công Ninh - Chủ nhiệm khoa Đạo diễn trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh TP.HCM chính thức về hưu. Từ đây, ông muốn dành nhiều thời gian hơn cho gia đình và vai trò nghệ sĩ. 

Không chỉ là thầy của nhiều thế hệ nghệ sĩ, Công Ninh còn là đạo diễn, diễn viên tài danh, có sự nghiệp đáng ngưỡng mộ.

Với vai trò đạo diễn, tác phẩm Dạ cổ hoài langkhông chỉ là dấu son rực rỡ trong sự nghiệp của Công Ninh mà còn là hiện tượng trong lịch sử kịch nói Việt Nam. Vở diễn mang lại cho ông huy chương Vàng Liên hoan Sân khấu chuyên nghiệp toàn quốc và giải Đạo diễn xuất sắc. Ông đã đạo diễn hơn 50 vở kịch sân khấu và truyền hình.

Công Ninh còn ghi dấu ấn ở vô số vai diễn, từ phim điện ảnh như Ai xuôi vạn lý, Đời cátđến phim truyền hình: Blouse trắng, Dưới cờ đại nghĩa, Cái bóng bên chồng, Gọi giấc mơ về...

Hôn nhân viên mãn bên vợ kém 21 tuổi

Công Ninh và vợ - diễn viên lồng tiếng Tuyết Vân kết hôn năm 2012. Họ có 1 con gái, năm nay lên 10 tuổi. Hành trình hôn nhân hơn 10 năm với đôi vợ chồng vừa ngọt ngào vừa nhiều gian nan. 

Năm 20 tuổi, Tuyết Vân là sinh viên Trường Đại học Sân khấu - Điện ảnh TP.HCM. Cô không học Công Ninh nhưng luôn ngưỡng mộ danh tiếng của ông. Ấn tượng của cô về ông là "người thành đạt như thế lại trông khắc khổ".

Có lần, Tuyết Vân chủ động chào hỏi Công Ninh. Không ngờ, ông về nhà bỗng thấy vương vấn sự thân thiện, ấm áp của cô sinh viên nên tìm cách liên lạc. 

Ban đầu, Tuyết Vân e ngại khoảng cách tuổi tác nhưng dần trò chuyện cởi mở hơn với Công Ninh. Cô thấy nghệ sĩ gạo cội gần gũi, có nhiều điểm vụng về chứ không hoàn hảo như hình tượng bên ngoài. 

11 năm hôn nhân và 15 năm bên nhau, Công Ninh và Tuyết Vân từng trải qua nhiều thăng trầm. Thời mới quen nhau, họ từng bị mỉa mai là "tình ông cháu". 

Sau khi vợ sinh con đầu lòng không lâu, Công Ninh bị viêm phổi nặng, một phần phổi bị nám, có nguy cơ chuyển sang ung thư. Ông quyết định dọn ra ở riêng, tự lo chữa bệnh suốt 1 năm, để vợ tập trung nuôi con nhỏ.

Mỗi lần nhắc đến chuyện này, Tuyết Vân lại rơi nước mắt. "Tôi đến với anh để chăm sóc anh. Nhưng khi anh bệnh nặng, đối diện cửa tử, tôi lại không thể ở bên anh", diễn viên chia sẻ.

Làm cha ở tuổi 51, Công Ninh xem con là nguồn sống của mình. NSƯT thừa nhận giai đoạn "thập tử nhất sinh", con gái là động lực để ông vượt qua bệnh tật. 

Có vợ con, ông cũng chăm chỉ làm việc hơn, kiếm tiền lo cho gia đình. Công Ninh hay bị Tuyết Vân phàn nàn vì chiều con quá mức. Cô từng chia sẻ: "Anh tốn quá nhiều chất xám để lo cho con, cả những điều viển vông. Vì anh ấy, bé nhà tôi ngày trước không sợ độ cao nhưng giờ sợ".

Trong showbiz, Công Ninh là nghệ sĩ hiếm hoi được ngưỡng mộ bởi sự nghiệp lẫn gia đình. Tuổi 61, ông chưa bao giờ thôi đau đáu, trăn trở cho sân khấu, phim ảnh. Thôi làm giảng viên, nghệ sĩ lại có thêm thời gian đầu tư cho nghề và gần gũi vợ con nhiều hơn - điều ông luôn áy náy trước đây. 

Công Ninh trong trích đoạn phim 'Ai xuôi vạn lý'

Nguyên liệu

Chân nấm hương: 30g

Thịt đùi gà ta góc tư: 200g(lóc bỏ xương)

Măng le luộc: 200g

Mực khô: 1 con nhỏ

Ớt sừng: 1 trái

Hành tỏi băm: 3M

Tiêu, muối, hành ngò, mỡ nước

Xốt

Nước tương

Bột ngọt

Sơ chế

- Chân nấm hương ngâm nước ấm 2-3 giờ, luộc vừa chín, cắt bỏ phần cứng, già, rửa lại, xả 3-4 lần cho sạch. Cho vào cối giã dập, xé tơi.

- Thịt gà lọc bỏ xương, cắt lát dày 2-3mm. Ướp với 1M hành tỏi băm, 1m bột ngọt, 1/2m muối, 1/2m tiêu.

- Măng luộc chẻ mỏng như thịt gà. Mực khô nướng chín, xé sợi nhỏ.

- Hành ngò cắt khúc. Ớt sừng cắt sợi.

Thực hiện

- Phi thơm hành tỏi với mỡ nước, cho thịt gà vào xào, thêm măng vào đảo đều đến khi gà vừa chín thì trút ra dĩa.

- Tiếp tục xào chân nấm cho thơm, nêm 1/4m muối, 1/4m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, thêm chút nước vào xào cho nấm mềm, thấm vị. Trút thịt gà và măng vào trở lại, đảo đều, tắt lửa. Thêm hành ngò, ớt sừng cắt sợi và rắc tiêu.

Cách dùng

- Cho món ăn ra dĩa, khi ăn rắc thêm mực khô xé sợi. Dùng nóng với cơm, chấm kèm nước tương “Phú Sĩ”.

Mách nhỏ

- Ngâm trước chân nấm hương sau đó luộc rồi giã dập trước khi xé sẽ giúp chân nấm mềm và ngon hơn khi xào.

- Xào riêng chân nâm hương để chân nấm mềm, thơm và thấm gia vị hơn.

(Theo GiadinhNet)

Đây là lần đầu tiên Phương Thanh phát hành album dưới cả 3 định dạng: CD - đĩa than - băng cối và là album acoustic rock đầu tiên ở Việt Nam có chất lượng âm thanh hi-end đạt tiêu chuẩn quốc tế. 

Phương Thanh thu âm album trong phòng thu 1 triệu đô.

Phương Thanh tâm sự về lý do thực hiện album: “Nó là cơ duyên tình cờ trong một lần cà phê với nhạc sỹ Nguyễn Hà và được anh giới thiệu. Tôi quyết định thực hiện album tuyển tập những bản hit thập niên 90 của mình. Với gia tài nhiều bản hit, việc lựa chọn 8 ca khúc đưa vào album lần này quả thực đau đầu với chính Phương Thanh và Nguyễn Hà. Những bản hit được vang lên bằng giọng hát của Phương Thanh 24 năm trước nay được hòa âm acoustic rock trong phòng thu hi-end”.

Lam Trường, Ngọc Linh và MC Minh Xù tham gia họp báo.

Quá trình thực hiên album diễn ra trong 6 tháng với 3 định dạng CD, đĩa than và băng cối phù hợp với từng sở thích nghe nhạc cho nhiều đối tượng khán giả. 

Sau bao thăng trầm, chứng kiến nhiều sự đổi thay của showbiz với album này Phương Thanh muốn tìm về với chính bản ngã trong giọng hát của mình.

Tại họp báo, Phương Thanh cũng chia sẻ về quá trình thực hiện sản phẩm: "Khi đi đóng phim làm ban giám khảo, mọi người thắc mắc sao tôi không trở lại showbiz, không thấy hát cũng không thấy thu âm. Gặp lại nhạc sĩ Nguyễn Hà, tôi thấy khác với những thứ trước đây từng tiếp xúc trong phòng thu. Tôi quen thu một bài như một lần hát như trên sân khấu, không có khái niệm hát một vài câu rồi cắt chỉnh. Tôi không hát như vậy, mỗi lần hát là một lần tâm sự, hát hai lần không được, bị dở luôn”. 

Có mặt tại họp báo, Lam Trường cho biết từ lúc còn học ở Mỹ với nhạc sỹ Đức Trí, tham quan những phòng thu đỉnh cao, anh đã chứng kiến quá trình thu âm của họ nên biết độ khó của việc sản xuất album hi-end chất lượng cao. Chính vì vậy, anh vui mừng cho lần trở lại của Phương Thanh lần này và hy vọng album sẽ mang âm nhạc của nữ ca sỹ lên tầm cao mới.

Nhạc sỹ Nguyễn Hà người đưa Phương Thanh đến cơ duyên ra đời album lần này.

Nữ ca sỹ Ngọc Linh bày tỏ sự xúc động khi nghe lại những ca khúc đình đám một thời gắn liền với tên tuổi của người chị thân thiết. Chị cảm phục sự nỗ lực trong quá trình làm nghề của Phương Thanh. Nữ ca sỹ đặc biệt yêu thích ca khúc Tiếng rao và theo chị không ai hát hay hơn Phương Thanh ca khúc này.

Nói về những dự định năm 2021, giọng ca Đêm lao xaocho biết sẽ tiếp tục giới thiệu thêm một album phòng thu cô ấp ủ suốt 8 năm với nhiều ca khúc và MV có sự góp mặt của nhiều nghệ sỹ.

Phương Thanh hát 'Trống vắng' tại họp báo 

Diệp Toàn

Phương Thanh: 'Tôi đã có bạn trai nhưng sẽ không công khai!'

Nữ ca sĩ đang hạnh phúc trong tình yêu song chị khẳng định sẽ không công khai bạn trai vì muốn giữ bí mật cho riêng mình.