Nhận định, soi kèo Cardiff vs Sheffield Wednesday, 22h00 ngày 29/3: Tin vào cửa dưới

Giờ đủ đầy hơn, hàng hóa về nông thôn quanh năm, hàng Tết tháng 12 dương lịch đã nhuộm đủ màu trên các nẻo quê nhà, con cháu phố phường không phải quá lo ông bà ở nhà thiếu đồ ăn thức uống ba ngày Tết nữa. Có gì thì sắm luôn ở chợ đầu làng, không thì các đại lý đã tràn về giữa làng, về đầu ngõ cả rồi! Vẫy tay là có! Tiện lắm...

Tất nhiên nói thế không phải cậy tiền cậy của mà vung vinh, mà phóng tay cho nó phủ phê, thỏa cái cơn đói ăn khát uống thèm mặc suốt nhiều năm của hơn một thế hệ người thời chiến, thời bao cấp, Tết đến phải căn ke, phải tùng tiệm từng chút một. 

Không muốn “đo lọ nước mắm, đếm củ dưa hành” thì cũng phải đo, phải đếm! Và đối với mấy nhà trên phố, vốn thoát ly ruộng đồng đi làm công nhân, làm cán bộ nhà nước, thì không chỉ nhà mình, mà dưới quê thầy u với anh chị em cũng phải chi chút lắm, nên nhà mình mà có hơn thì cũng tự thấy phải san sẻ với họ hàng.

Hình ảnh làm nao lòng những người xa quê mỗi dịp tết đến, xuân về. Ảnh: I.T

... Trước Tết, vợ chồng con cái mang đồ lễ, đồ ăn thức dùng về quê cũng nhẹ nhàng hơn. Gọi là có gì đặc sắc thì bổ sung thêm vào “thực đơn” đã khá đủ đầy. 

Rồi bước sang mấy ngày Tết, sự ăn uống cỗ bàn quê nhà cũng không phải là trọng, không còn nặng gánh, nhưng về để gặp gỡ người này người kia trong xóm ngoài họ, chào nhau anh trên em dưới, cầm tay nhau cho ấm, hỏi nhau những chuyện con cái học hành, làm ăn… 

Biết thế để mà xuýt xoa mừng cho nhau, hay để cùng trầm ngâm lây chút lo lắng thời buổi người khôn của khó, hay là tặc lưỡi nhớ những ai đó đã xa...

Tíu tít chị em, dì cháu cùng làm mấy mâm cơm. Làm cũng nhanh lắm, bớt đi cảnh củi lửa đùn rơm đùn trấu ngày xưa rồi, giờ bếp gas bật tanh tách, nước máy xối xả. Các thức đã sẵn, thiếu thứ gì thì chạy ù lên chợ một cái là có. Gió lùa se se. Cổng rêu vôi mới. Trời có vẻ trong hơn. 

Bóng đèn quả nhót thay cho cặp nến ấm đỏ trên ban thờ. Ông cả rót mấy chén rượu bày trước mâm, mấy ông thứ ông rể bần thần, thay nhau lầm rầm một lúc không rõ lời, rồi lại ngồi quanh bàn nước sôi nổi chuyện làng mình, chuyện đất nước, chuyện thế giới, đến khi tàn hương, đỡ mâm xuống xin lộc các cụ.

Khi nắng đã rơi vàng tươi ngoài sân trong những luồng không khí ẩm lướt qua, một ngày đầu xuân đất trời như tĩnh lặng, nâng chén mời ở giữa quê mà thấy thời gian thong thả. Có gì cũ, có gì mới cứ níu nhau mà bước vào đây qua cổng. 

Có gì xa xăm và những gì chợt suy nghĩ đến ngày mới cũng đang hạ xuống, thấm vào mái nhà, tường, vách, những cột gỗ đã mấy đời mang ánh mắt, lời nói, cử chỉ của các cụ, các ông, các bà trong dòng họ, đã ngấm nhiều mưa nắng qua mấy lần sửa sang. 

Có gì quyến luyến quanh ban thờ ngày Tết lấp lánh đồ lễ gói giấy bóng đủ màu hương hoa thoảng thơm và bộ bàn ghế cũ kỹ mà mấy anh chị em đang ngồi đây. Có gì muốn nói thành lời mà chưa làm thế nào diễn đạt cho đủ…

Ngồi ăn cỗ Tết ở quê, thường đang ăn là có khách, chưa thấy mặt mà lời chào đã vang từ cổng, từ ngoài ngõ. Rồi ông giáo về hưu bên cạnh, ông em trưởng chi dưới ở đình, mấy đứa em con bà cô ở dưới xóm chùa bước vào, lại đến cậu em họ ở cuối làng đưa cháu lên mừng tuổi các bác trên này. 

Mọi người đi chúc Tết nhau, nhà này ăn xong, uống chén nước rồi sang chào chúc Tết nhà khác, có khi cỗ nhà mình các bà còn đang thái thái chặt chặt thì “tranh thủ” sang hàng xóm một tẹo...

Tết, lễ, các dịp ở quê nhà, những chỗ nên đến để thăm hỏi, chào đón thì cũng khá nhiều đấy, ai bươn bả mải việc nước việc non ở thành thị, ở tỉnh xa miền núi hay tận phía Nam, chắc cũng chẳng phải khi nào cũng đủ tâm sức mà về chung lo, góp mặt cho đủ. 

Nhưng cứ dặn thế cho cho hết nhẽ, cho chu đáo, rồi có được thì gắng mà về. Lễ Tết nhà quê chẳng phải để ăn no uống thỏa đâu, mà lấy hương khói, cỗ bàn, lấy thành tâm và ý thức cành nhánh gốc gác làm nơi quần tụ những con người đang sống, đang xa nhau về khoảng cách.

(Theo Dân Việt)

Theo tạp chí Allrecipes, thớt nhựa chứa nhiều vi khuẩn hơn các loại thớt khác. Thậm chí nếu biết được sự thật về những gì thớt nhựa gây ra, có thể bạn sẽ không muốn sử dụng lại nó lần thứ hai.

Không nên dùng thớt nhựa trong lúc chế biến thực phẩm ăn tái, sống. Ảnh: Shuttertock/ Venus Angel.

Với đặc tính nhẹ, bề mặt nhẵn nhụi và dễ dàng lau sạch, nhiều người lầm tưởng rằng thớt nhựa vệ sinh hơn thớt gỗ. Nhưng một số nghiên cứu gần đây cho thấy thớt nhựa ẩn chứa nhiều vi khuẩn hơn, là môi trường để vi khuẩn dễ dàng sinh sản.

Nghiên cứu của Đại học Wisconsin phát hiện ra rằng nhiều vi khuẩn, bao gồm cả salmonella (thủ phạm gây ra bệnh tiêu chảy) không thể tồn tại trên thớt gỗ khi để qua đêm. Tuy nhiên các vi khuẩn đó phát triển mạnh và nhân rộng trên một chiếc thớt nhựa.

Những chiếc thớt cũ, mòn, bị sứt mẻ hoặc có nhiều đường rãnh có thể là nơi ẩn nấp của mầm bệnh. Vì vậy, nếu chiếc thớt trong bếp đã quá cũ và tồn tại nhiều vết dao trên bề mặt thì bạn nên thay thế bằng chiếc thớt mới.

Dù là thớt nhựa hay thớt gỗ thì bạn cũng nên vệ sinh sạch lẽ, lau khô trước khi sử dụng. Ảnh: Shutterstock/Kondor83.

Thớt nhựa chỉ nên dùng trong lúc thái thịt hoặc thực phẩm sẽ được làm chín trong nhiệt độ cao. Bạn không nên dùng thớt nhựa để thái thực phẩm ăn tái, sống hoặc các loại rau củ, hoa quả ăn ngay.

Tuy nhiên, dù là thớt nhựa hay thớt gỗ, bạn cũng nên vệ sinh chúng sạch sẽ bằng nước nóng và xà phòng trước khi sử dụng. Bạn nên làm khô chúng bằng khăn ngay sau khi rửa, không nên sử dụng thớt khi đang ướt để tránh vi khuẩn sinh sôi.

Xe đẩy trong siêu thị: Mối nguy hiểm tiềm ẩn với trẻ nhỏ Ít ai biết rằng, những chiếc xe đẩy trong siêu thị lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ đe dọa tính mạng cho trẻ nhỏ. "> Bí mật chết người từ chiếc thớt nhựa Được nạm kín với ngọc và mặc bộ quần áo may từ vàng lóng lánh, đây chắc chắn là những bộ hài cốt mặc đẹp nhất trong lịch sử. Hai bộ xương được bảo quản trong Fürstenfeld Abbey - một nhà thờ Bavaria gần Munich, Đức. Mặc dù có trang phục sang trọng cầu kì nhưng rất ít du khách biết tới sự tồn tại của chúng. Người ta nói rằng, đó là hài cốt của Thánh Hyacinth của Caesarea và Thánh Clemens, được bảo quản toàn thân như xá lợi thiêng liêng của Kitô giáo qua hàng trăm năm, nằm trong lồng kính trang trí cầu kì. Thi hài của Thánh Hyacinth được đặt nằm trong quan tài bằng kính, đầu đội vương miện lộng lẫy, hàm dưới nạm ngọc, qua đời vào năm 108AD khi chỉ mới 12 tuổi. Theo truyền thuyết, ông bị bắt giam và tra tấn tại Rome vì là một Kitô hữu và bị buộc tội không tôn thờ các vị thần La Mã truyền thống. Ông đã bị buộc phải ăn thịt “được ban phước” là loại thực phẩm bị cấm trong đức tin Kitô giáo. Ông từ chối và sau đó bị bỏ đói đến chết. Hài cốt - sau này được xác nhận là ông - được tìm thấy trên con đường đến Fürstenfeld, nơi từng là cựu tu viện Xitô. Bộ xương khác là Thánh Clemens, cũng trong trang phục sang trọng như vậy, được cho là đã qua đời tại Rome vào năm 95 AD. Ông bị chém đầu vì là một Kitô hữu. Thánh Clemens với một bàn tay đeo găng che một phần khuôn mặt trong khi cơ thể ông được tựa trên những tấm nệm êm ái. Tu viện nơi giữ hài cốt của hai thánh có một lịch sử khá kì bí. Nó được xây dựng vào giữa những năm 1200 bởi Louis II, Công tước xứ Bavaria. Ông đã xây tu viện theo lệnh của Đức Giáo Hoàng Alexander IV, coi như hành động sám hối vì đã giết người vợ đầu tiên của mình. Những nhà sư đầu tiên bị người Thụy Điển đuổi đi vào giữa 1660s, nhưng họ đã trở lại sau đó. Đến năm 1800, tu viện đã được thế tục hóa cùng với phần còn lại của Bavaria và trở thành một sở hữu tư nhân. Nhà thờ vẫn tiếp tục phụng sự như một nơi thờ phụng và mở cửa cho khách thăm quan. Nếu bạn muốn đến thăm và tận mắt chiêm ngưỡng hai hài cốt nạm ngọc và vàng, bạn có thể thuê hướng dẫn viên du lịch chỉ với giá 3 bảng Anh. Hoàng Thùy Linh nắm tay bạn trai đi khắp California Mới đây, Hoàng Thùy Linh đã có chuyến lưu diễn ở Mỹ. Tranh thủ thời gian rảnh, nữ ca sĩ và bạn trai đã cùng nhau đi khám phá vùng đất California xinh đẹp. "> Chuyện lạ: Hài cốt được khảm ngọc và vàng ở Đức Nhận định, soi kèo Shenzhen Peng City vs Yunnan Yukun, 19h00 ngày 28/3: Kèo dài mạch thắng lợi

Bồ Đào Nha là đất nước đặc biệt lý tưởng cho những người sinh sống ở nước ngoài có mang theo con cái.

Oman (một quốc gia Ả Rập thuộc Trung Đông) là quốc gia có mức độ bảo đảm về việc làm cho người nước ngoài tìm đến định cư khá cao. Một khi đã đến sống tại Oman và có việc làm ổn định, người định cư bắt đầu được tận hưởng những phúc lợi xã hội khác khiến họ cảm thấy cuộc sống an toàn (57%), ổn định (46%), và yên bình (62%)… Những yếu tố này đóng góp rất lớn vào cảm nhận chung về một cuộc sống hạnh phúc nơi “đất khách”.

Kenya đang ngày càng trở thành điểm đến lý tưởng cho những người tìm đến đây định cư bởi đất nước này ngày càng có nhu cầu lớn về nhân công ở tất cả các lĩnh vực ngành nghề, thêm vào đó, Kenya có cảnh quan tươi đẹp, thời tiết lý tưởng và chi phí cuộc sống thấp.

Peru chủ yếu hấp dẫn những người đầu tư, kinh doanh, có ý định thành lập doanh nghiệp, vì vậy, những người nước ngoài tìm đến sống ở Peru chủ yếu đều có thu nhập khá. Nhiều người tìm đến sống ở đây vì thời tiết lý tưởng, chi phí cuộc sống thấp.

Hungary là một trong những quốc gia có tốc độ “leo thang” nhanh nhất trong khảo sát của InterNations xét trên tiêu chí thu nhập cá nhân, điều này có nghĩa những người nước ngoài tới sống ở Hungary đang ngày càng có thu nhập tốt hơn, điều này đóng góp không nhỏ trong cảm nhận về hạnh phúc cuộc sống. Bên cạnh việc thu nhập tăng lên, chi phí cuộc sống ở Hungary lại không tăng, khiến đất nước này nằm trong những quốc gia có chi tiêu cuộc sống khá rẻ, giúp người nước ngoài tiết kiệm được nhiều hơn.

Uganda là quốc gia Đông Phi chuyển mình nhanh chóng khi càng lúc đất nước này càng phát triển ổn định và thịnh vượng, hấp dẫn người nước ngoài trên khắp thế giới tới định cư, tìm kiếm cơ hội từ một thị trường đang ngày càng phát triển mở rộng.

Đài Loan là nơi có nhiều tiêu chí trong bộ 43 tiêu chí mà InterNations đưa ra thuộc vào nhóm top đầu, những người nước ngoài sinh sống tại Đài Loan đều cảm thấy cuộc sống của họ ổn thỏa dù thu nhập không cao. Điều khiến người nước ngoài cảm thấy yêu mến Đài Loan chính là dịch vụ chăm sóc sức khỏe, và chất lượng giáo dục ở đây khá tốt.

Tây Ban Nha là đất nước có chi phí sinh hoạt ở mức khá thấp so với những quốc gia Đông Âu khác. Kết hợp với những yếu tố lý tưởng khác như cơ hội việc làm, thu nhập khá, thời tiết lý tưởng… khiến người nước ngoài đánh giá đây là một trong những quốc gia khiến cuộc sống của họ hạnh phúc nhất.

Panama là đất nước có nhu cầu đối với các nhân công trong lĩnh vực tài chính - kinh tế rất lớn, đương nhiên, thu nhập ở các nghề này cũng không thấp. Thu nhập đóng một vài trò quyết định trong cảm nhận về chất lượng cuộc sống. Ngoài ra, thời tiết ở Panama cũng rất lý tưởng.

Việt Nam là điểm đến lý tưởng cho những người dân Đông Âu có thu nhập không cao, khi đến đây sinh sống, họ có thể tạo dựng một cuộc sống chất lượng mà không đòi hỏi chi phí lớn. Ngoài ra, cảnh quan tươi đẹp, nhiều hoạt động văn hóa, nhiều điểm đến du lịch để khám phá cũng góp phần giúp Việt Nam được đánh giá cao trong mắt người ngoại quốc.

Thái Lan là điểm đến lý tưởng đối với nhiều người phương Tây bởi chi phí cuộc sống thấp, xã hội năng động, dễ dàng giúp người nước ngoài thích nghi, ổn định cuộc sống, đời sống văn hóa đa dạng với nhiều hoạt động để người nước ngoài tham gia hòa nhập.

New Zealand được yêu thích bởi sự thanh bình, dịch vụ chăm sóc sức khỏe và chất lượng giáo dục tốt.

Ecuador có mức chi phí cuộc sống thấp, thời tiết lý tưởng với nhiều hoạt động văn hóa để người nước ngoài có thể tham gia.

Philippines khiến người nước ngoài định cư có đem theo gia đình cảm thấy hài lòng, bởi người dân đất nước này yêu mến trẻ nhỏ, đất nước lại có nhiều chính sách thân thiện đối với việc nuôi dạy trẻ và đặc biệt chi phí cuộc sống thấp.

Mexico là một trong những đất nước thân thiện nhất với người ngoại quốc khi họ có thể dễ dàng định cư, thích nghi với cuộc sống mới, ngoài ra, thời tiết lý tưởng và người dân thân thiện là những yếu tố được đánh giá cao ở Mexico.

Malta là điểm đến lý tưởng cho những người Châu Âu đang tìm nơi định cư, bởi đời sống ở đây rất dễ hòa nhập, chi phí cuộc sống thấp, thời tiết lý tưởng, người dân bản xứ nói được ngoại ngữ. Đặc biệt, người tìm đến Malta định cư đa phần đều đang trong một mối quan hệ gắn bó lâu dài (70%), trong khi mức trung bình ở những quốc gia khác là 63%, điều này cho thấy Malta là điểm đến lý tưởng cho cuộc sống lứa đôi.

Costa Rica được đánh giá là đất nước năng động khi người nước ngoài ở các ngành nghề và hạng mức thu nhập khác nhau đều cảm thấy hạnh phúc khi đến đây sinh sống. Trong cộng đồng người nước ngoài sinh sống ở Costa Rica, có 19% là doanh nhân, 20% là người làm các công việc bán thời gian, 14% là người già đã về hưu… Đa phần họ đều cảm thấy hài lòng với chất lượng cuộc sống ở đây.

(Theo Independent/ Dân trí)