您现在的位置是:NEWS > Nhận định
các đặc sản ở Sóc Trăng
NEWS2025-03-30 15:06:35【Nhận định】4人已围观
简介Đến với vùng đất Sóc Trăng,ácđặcsảnởSócTrămu vs fulham bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản nổi tiếmu vs fulhammu vs fulham、、
Đến với vùng đất Sóc Trăng,ácđặcsảnởSócTrămu vs fulham bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản nổi tiếng như vú sữa tím, bánh pía...
Vũ sữa tím Đại Tâm
Ở xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên từ lâu nổi tiếng với loại vú sữa tím vì có vị ngọt thanh, hạt nhỏ, vỏ mỏng, khi chín vỏ trái màu tím than, căng mọng rất đẹp mắt. Mùa vú sữa chín ở xã Đại Tâm bắt đầu từ tháng 12 kéo dài đến ra Giêng.
![]() |
Do đặc thù là vùng đất giồng cát cao, rất thuận lợi cho việc trồng và phát triển của cây vú sữa nên Đại Tâm được xem là “thủ phủ” vú sữa đầu tiên ở Sóc Trăng khi toàn xã có hàng chục ngàn cây vú sữa được trồng rải đều tại các ấp.
Bưởi năm roi Kế Thành
![]() |
Ngoài vú sữa tím Đại Tâm, bưởi năm roi Kế Thành (huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng) cũng là trái cây đặc sản của tỉnh Sóc Trăng.
Với đặc điểm có vỏ mỏng, màu trái vàng óng, sáng đẹp, có vị ngọt rất đậm đà, ăn không the, không hạt lúc chín, nên bưởi năm roi Kế Thành rất được người tiêu dùng ưa chuộng.
Cá bống sao Cù Lao Dung
![]() |
Cá bống sao là món ăn đặc sản ở Cù Lao Dung (Sóc Trăng). Cá bống sao có đốm xanh, da lấm tấm những chấm trắng li ti. Thịt cá bống sao màu đỏ, săn chắc rất ngon. Người ta thường dùng cá kho tiêu hoặc kho khô, địa phương gọi là “kho chồn”. Cá bống sao kho chồn ngon nhờ lá gan của nó lớn gần bằng bụng. Vị nhân nhẩn đắng, bùi bùi của gan cá, cộng với mùi nồng hăng thơm ngát của rau cải vườn tạo nên dư vị khó quên.
Cá làm sạch ướp nước mắm, bột ngọt, nước màu… chừng 1 tiếng cho thấm rồi mới bắc lên kho. Bạn có thể kho khô rồi rắc tiêu thật cay hay kho sền sệt để chấm rau luộc, dưa leo hoặc có thể kho sả ớt để có ơ cá cay xé, thơm lừng ăn với canh rau tập tàng hoặc rau má. Nhiều người không thích mùi tanh của cá hay chọn cách kho sả ớt để đánh bạt mùi tanh đặc trưng của cá bống sao, ăn ngon miệng hơn.
Hủ tíu cà ri Vĩnh Châu
![]() |
Nói đến món đặc sản hủ tíu thì không thể không nhắc đến hủ tíu Mỹ Tho hoặc hủ tíu Nam vang (xuất xứ từ Campuchia) nổi tiếng từ xưa đến nay, nhưng ít ai biết rằng ở một xứ sở hành tím như Vĩnh Châu cũng có một món đặc sản không thua kém đó là hủ tíu cà ri.
Trước đây, hủ tíu cà ri Vĩnh Châu được nấu với thịt heo chứ không phải là thịt gà hay thịt dê như thông thường. Ngày nay, món này được bà con biến tấu thêm từ thịt vịt xiêm trưởng thành.
Phần nước hủ tíu cà ri Vĩnh Châu có màu vàng của nghệ giống như những món cà ri khác nhưng khi ăn vào có mùi thơm dịu hơn không quá béo ngậy làm người ăn dễ phát ngán và mùi vị không nồng như món cà ri quen thuộc.
Phần bánh hủ tíu nơi đây cũng nổi tiếng một vùng được làm từ bột gạo, cọng nhỏ, mềm, độ dai vừa phải do chính người dân Vĩnh Châu tự chế biến.
Còn phần nước chấm vẫn là múi tiêu vắt thêm vài lát chanh, rau chủ yếu là giá tươi sống, rau thơm, ngò rai, bỏ thêm vài miếng hành tây lát mỏng, hủ tíu cà ri Vĩnh Châu được nêm nếm rất vừa phải phù hợp với khẩu vị của thực khách.
Cháo cá lóc rau đắng
![]() |
Cái tên đã nói lên tất cả. Từ gạo, cá lóc và rau đắng, người dân Sóc Trăng chế biến thành món ăn đặc trưng vùng miền mình.
Nồi cháo được ninh thật kĩ. Chọn con cá lóc đồng thật to, luộc chín, lột da tách thịt cá ra riêng đĩa. Hái thêm rổ rau đắng thật mỡ màng nữa là đủ vị.
Tuy nhiên, vị đắng của thứ rau miền Tây không thích hợp với nhiều người. Đa số, người thử lần đầu không thích món này vì cảm giác vị đắng lấn át hết các vị khác. Nhưng đối với người thích thì sau vị đắng đó là sự thăng hoa của rất nhiều yếu tố trong bát cháo.
Khô trâu Thạnh Trị
![]() |
Khô trâu từ lâu đã có một sức hấp dẫn lạ kỳ nhờ thịt ngon, ngọt và bổ dưỡng không thua gì thịt bò. Khô trâu Thạnh Trị được chế biến cũng giống như khô bò nhưng muốn cho miếng khô thơm, ngon, mùi vị hấp dẫn, người làm phải chọn cho được thịt đùi, đùi sau càng tốt rồi thái (lóc) bỏ hết gân trước khi đem xắt thành lát nguyên vẹn, tiếp theo là ướp gia vị vào gồm xả bằm, muối, tỏi, ớt,… khoảng nửa ngày cho ngấm. Sau đó đem phơi nắng hoặc sấy trong lò.
Khô thành phẩm sẽ là những miếng khô thật mỏng, thơm lừng vị xả và mùi thịt trâu đặc trưng. Nắng càng tốt thịt càng ngon, bình quân cứ 3 kg thịt tươi có thể làm được 1 kg khô, do đó giá khô phải cao gấp ba lần giá thịt.
Để thưởng thức khô trâu cũng có rất nhiều cách, nhưng ngon nhất vẫn là nướng, ngoài ra còn có món gỏi khô trâu nhắm cùng với bia và đĩa củ kiệu cũng ngon tuyệt.
Lạp xưởng Vũng Thơm
![]() |
Vùng đất Vũng Thơm là cái nôi của những món đặc sản hàng đầu của tỉnh Sóc Trăng. Các cơ sở ở đây đều sản xuất cả bánh pía và lạp xưởng.
Lạp xưởng là món ăn rất quen thuộc của người dân, thực phẩm này rất dễ bảo quản và chế biến. Có thể chiên, hấp hay nướng qua rồi thái lát mỏng là có đĩa lạp xưởng thơm phức màu nâu đỏ rất đẹp mắt. Thêm chút đồ chua rau, cà chua, củ kiệu là đã có thể “lai rai” có thể ăn với cơm cũng rất ngon. Nhưng hẳn ít ai hiểu và tận mắt thấy những cây lạp xưởng ngon lành đó được làm ra như thế nào.
Nghề làm lạp xưởng gia truyền ở Vũng Thơm có rất nhiều loại khác nhau phù hợp với vị giác của từng người, với các loại như: lạp xưởng thịt, lạp xưởng tôm, lạp xưởng gà…
Các loại bánh
Bánh Pía Sóc Trăng
![]() |
Xuất hiện từ thế kỉ 17, bánh pía ở Sóc Trăng đã theo chân những người Hán di cư đến phương Nam. Theo thời gian, bánh pía dần được chế biến cho phù hợp với khẩu vị của người Việt bởi tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào, hấp dẫn trên vùng đất Nam Bộ và trở thành một đặc sản trứ danh cho tỉnh Sóc Trăng như hiện nay.
Tuy nhiên, nếu bạn không chịu được mùi sầu riêng thì bánh pía không phải là món khoái khẩu. Ngược lại, nếu ai đó đã lỡ mê mẩn hương vị loại quả đặc biệt này sẽ nhớ mãi bánh pía ngọt thơm, ít béo này.
Bánh cóng
![]() |
Đây là một món ăn của người Khmer ở Sóc Trăng. Bánh cóng hay còn có tên gọi khác là bánh cống, bánh sầy hoặc sài cá nại theo tiếng Khmer. Bánh cóng ngày nay trở nên khá phổ biến ở nhiều tỉnh thành khác.
Bánh có vỏ làm từ bột gạo, bột đậu nành và trứng, còn nhân bánh là thịt heo băm ướp gia vị và trộn với củ hành tím xắt nhỏ và một ít đậu xanh hấp. Bánh cóng nhìn cực kì đẹp mắt và hấp dẫn.
Từng chiếc bánh vàng ruộm, lại nổi lên hình tôm đỏ, ăn cùng với các loại rau thơm, rau sống như húng lủi, quế, xà lách, cải xanh, chấm nước mắm chua ngọt với gừng thái nhỏ, cải đỏ, cải trắng… khiến người ăn khó mà ngán được. Hương vị đặc trưng đầy nét cuốn hút của bánh cóng làm bất cứ ai cũng phải mê mẩn.
Bánh ống
![]() |
Món ăn vặt này rất quen thuộc với người Khmer. Không chỉ là món ăn vặt khiến trẻ con mê mẩn, mà còn là bữa sáng và bữa nhẹ buổi chiều của người lớn.
Bánh ống làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với màu của lá dứa, đường và nước cốt dừa. Bánh được hấp cách thủy trong ống tre hoặc ống nhôm nên gọi là bánh ống, chỉ khoảng 2 phút là xong mẻ bánh. Bánh có màu xanh mát của lá dứa, nhìn rất ngon mắt, lại được rắc lên trên dừa nạo và muối vừng càng hấp dẫn. Đối với người Sóc Trăng, dù đi đâu về đâu cũng luôn nhớ món ăn ngon lành, đơn giản này như một kỉ niệm đẹp của tuổi thơ.
Bánh in
Bánh in có hình tròn màu trắng, bánh được dùng nhiều nhất vào dịp rằm tháng 8 và Lễ hội Ooc – Om – Boc hàng năm tại Sóc Trăng, để cúng tạ ơn Mặt Trăng đã ban cho con người sức mạnh, mùa màng tươi tốt…
Bánh được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp, đường cát, nước cốt dừa. Mùi thơm của nếp mới, vị béo của nước cốt dừa hòa lẫn với vị ngọt của đường, khi thưởng thức cùng một tách trà nóng thì còn gì bằng.
Mè láo
![]() |
Mè láo là một món đặc sản của người Hoa tại miền đất Sóc Trăng. Bánh cực xốp, giòn tan và thơm, lớp mạch nha bao phủ bên ngoài ngon ngọt cùng hương thơm của mè sẽ làm bạn thích thú hơn khi ăn.
Bánh mè láo được làm từ bột nếp, khoai môn, đường và mè. Khoai môn được người thợ làm bánh gọt vỏ rồi quết ra cho nhuyễn, sau đó đem đi phơi nắng vài ba ngày. Khi chiên bánh, người ta sẽ lăn từng miếng khoai môn vào bột nếp rồi mới cho vào chảo dầu sôi. Miếng bánh sẽ phình to ra do có chứa bột nếp.
Người ta vớt bánh vừa chiên đem nhún vào nước đường, rồi rắc thật nhiều mè lên. Công đoạn làm bánh tới đây thì hoàn tất. Bánh bên ngoài cứng và giòn, bên trong xốp mềm, chỉ cần đưa một miếng vào miệng là đã cảm nhận ra ngay cái hương vị thơm và béo của mè và vị bùi bùi của khoai rất thú vị. Bánh có giá khoảng 4.000 đồng.
Bánh gừng
Bánh gừng được làm bằng bột nếp, trứng gà, bột nang mực và nước chanh tươi, trộn đều thành một hỗ hợp rồi nặn thành những chiếc bánh có hình thù giống như củ gừng.
Bánh nặn xong được chiên vàng và nhúng vào chảo đường cát trắng đã thắng sền sệt, tạo thành một lớp áo mỏng bên ngoài rồi đem ra phơi. Bánh gừng giòn và có vị béo của trứng và vị ngọt của đường.
Các loại bún
Bún tiêu giò
![]() |
Lại một lần nữa, món ăn mang hết nguyên liệu vào trong cái tên của mình. Món bún tiêu giò có các thành phần chính là bún, tiêu và giò heo. Nước lèo của bún tiêu ngoài vị ngọt của xương, của thịt thì đậm vị tiêu, cay nồng và nóng.
Thịt bắp bò được sơ chế rồi hầm chín sau đó thái thành lát mỏng vừa ăn. Đôi khi, nhiều người nấu còn cho thêm thịt vịt để tránh đơn điệu cho món bún. Khi ăn, cho bún vào tô, thêm giá trụng, húng, kinh giới, hành tím, thịt bắp giò… vào rồi chan nước lèo lên là xong. Và như thói quen ăn uống của người miền Tây, người ăn có thể cho vào thêm chút ớt, chút chanh.
Chỉ thế thôi là người Sóc Trăng đã xong bữa sáng ấm bụng hay bữa chiều no dạ. Món bún tiêu giò ngon nhất khi thưởng thức những ngày trời mưa ngập trời xứ này. Khi ấy, cái nồng của tiêu không còn khó chịu mà khiến ta ấm áp hơn nhiều lắm.
Bún gỏi dà
![]() |
Với xuất phát điểm là gỏi cuốn, bún gỏi dà được biến tấu dần dần và trở thành món khoái khẩu của người dân bản xứ. Bún gỏi dà gồm các nguyên liệu chính như các thành phần trong món gỏi cuốn: bún tươi, rau sống, giá đỗ, thịt ba rọi, tôm, đậu phộng, tương xay và thêm một số phụ liệu khác như sườn non, nước dùng.
Nước dùng cùa bún gỏi dà được ninh từ xương heo, chế thêm nước me chua nhẹ và tương hạt thơm. Nhìn tô bún với những con tôm đỏ au, thịt ba rọi ngon, giá đỗ, sườn non, chút rau xanh, đậu phộng rang và tương phía trên, cùng nước dùng xâm xấp, khó có ai làm ngơ được.
Bún gỏi dà khi ăn phải cho thêm tương ớt, vắt miếng chanh vào mới đúng chuẩn. Từng miếng bún dai mềm hòa chung nước dùng ngọt thanh và các thành phần khác tạo nên món ăn ngon và hấp dẫn với cả những người khó tính nhất.
Bún nước lèo
![]() |
Nghe cái tên bún nước lèo hẳn nhiều người không muốn thử ăn. Ấy là vì chỉ bún với nước lèo có gì mà ham. Tuy nhiên, nếu ông thử chắc chắn sẽ tiếc húi hụi khi nhìn hình ảnh của loại bún đặc biệt này.
Nước lèo hay nước dùng của bún này được nấu theo phương pháp riêng nên trong vắt, không hề có chút cặn nào. Nước lèo thơm vị cá lóc đồng, sả và nhiều loại gia vị khác. Bún trước khi cho vào tô, được trụng qua nước sôi, thêm tôm, thịt cá phi lê, thịt heo quay… rồi chan ngập nước lèo. Bún này phục vụ cùng đĩa rau sống đủ loại: bắp chuối, húng thơm, húng quế, hẹ, giá sống…
Để tròn vị hơn, bạn có thể vắt thêm chanh, cho ớt tươi vào tô bún và trộn đều. Cái hương thơm dịu của cá cùng với mặn mòi nước mắm làm tôn lên cảm giác nơi đầu lưỡi: ngọt tôm cá, giòn béo thịt quay và dịu dịu của nước lèo rất khác với bún bò Huế hay phở. Bún nước lèo trong veo là đặc trưng của riêng miệt vườn, của riêng Sóc Trăng.
(Theo Gia đình & xã hội)
很赞哦!(3)
相关文章
- Nhận định, soi kèo Bayern Munich vs St. Pauli, 21h30 ngày 29/3: Tin vào cửa dưới
- Tottenham 0
- iPhone 16 Pro Max sẽ có camera 'siêu khủng'
- Thiết kế biệt thự đẳng cấp Nhà Xinh
- Nhận định, soi kèo Sociedad vs Valladolid, 20h00 ngày 29/3: Chưa thể khá hơn
- Make in Vietnam: Đừng thi đại học 27 điểm chỉ để đi gia công phần mềm
- Những siêu xe Lamborghini đã chìm vào quên lãng
- Không gian sống yên bình ở Fenice
- Nhận định, soi kèo BKMA Yerevan vs West Armenia, 19h00 ngày 27/3: Cơ hội chiến thắng
- Những mẫu ô tô nhỏ đáng yêu nhất từng được sản xuất
热门文章
站长推荐
Nhận định, soi kèo Samgurali Tskaltubo vs Iberia 1999 Tbilisi, 22h00 ngày 28/3: Chủ nhà sáng giá
Enjoy Kicking Campaign là chiến dịch đặc biệt do coocaa hợp tác cùng sàn giao dịch điện tử Lazada Super Brand Day, đưa người xem trải nghiệm cảm giác sống động. Những trải nghiệm đầu tiên mà coocaa super TV muốn mang đến cho người hâm mộ bóng đá Việt trước thềm AFF Cup 2020 chính là những cú sút bóng kĩ thuật và mượt mà của tiền vệ Nghiêm Xuân Tú về phía chiếc màn hình “không thể nào phá vỡ”.
Đáng chú ý, theo thông tin từ coocaa, sau hơn 1000 cú sút, màn hình coocaa super TV vẫn giữ nguyên chất lượng ban đầu như chưa hề có va chạm.
coocaa hiểu được sứ mệnh của môn thể thao túc cầu trong đời sống văn hóa của người Việt và hy vọng chiến dịch sẽ hâm nóng đam mê của người hâm mộ. Đồng hành cùng tiền đạo Nghiêm Xuân Tú, coocaa mang đến hoạt động thể thao Enjoy Kicking để truyền động lực, tiếp sức người Việt trong giai đoạn giãn cách.
coocaa cũng cổ vũ đội tuyển Việt Nam khi trở thành nhà tài trợ chính thức của AFF Suzuki Cup 2020, khích lệ cho đội tuyển mang đến những màn trình diễn đỉnh cao chiều lòng người hâm mộ.
Chiến dịch Enjoy Kicking Campaign còn được tổ chức cùng lúc coocaa tung ra thị trường chiếc super TV nằm trong bộ sưu tập đặc biệt để cổ vũ niềm đam mê túc cầu của người hâm mộ Việt Nam. Hoạt động Enjoy Kicking đã thu hút số lượng lớn các sao tham dự cũng như nhận được hưởng ứng nhiệt tình từ cộng đồng mạng. Các ngôi sao hàng đầu như cầu thủ Nghiêm Xuân Tú và cầu thủ Đỗ Hùng Dũng cũng góp mặt tại sự kiện này.
Đặc biệt, coocaa và đối tác toàn cầu của mình là Lazada ra mắt ngày hội mua sắm siêu thương hiệu Super Brand Day vào 8/10. Sự kiện mua sắm kéo dài 24 tiếng với nhiều chương trình ưu đãi tới từ các thương hiệu độc quyền cùng số lượng quà tặng, sản phẩm giới hạn và đặc biệt là sản phẩm mới nhất từ dòng sản phẩm vô địch năm 2021 - S6G Pro Max.
Những khách hàng đang có dự định sắm TV không thể bỏ qua sự kiện này tại https://bit.ly/3ubliyy
coocaa là thương hiệu cung cấp TV thông minh, hệ thống R&D và hệ điều hành nội dung. Thương hiệu luôn nỗ lực giúp khách hàng trên khắp thế giới “Khám phá, trải nghiệm, sáng tạo”.
Được thành lập vào năm 2006, Coocaa đã hoạt động trên khắp châu Âu, Ấn Độ và Đông Nam Á. Với sứ mệnh thúc đẩy lối sống thông minh thông qua công nghệ tiên tiến của mình, coocaa cam kết phát triển các sản phẩm thông minh và thiết kế tinh xảo và để đáp ứng nhu cầu của thế hệ trẻ.
FaceBook coocaa (VN) https://www.facebook.com/coocaa.official
Instagram @coocaavietnam https://www.instagram.com/coocaavietnam/
YouTube coocaa Vietnam https://www.youtube.com/c/CoocaaVietnam
Doãn Phong
">Nghiêm Xuân Tú sút 1000 cú, ‘khung thành’ coocaa super TV vẫn không thể phá vỡ
Hạ tầng giao thông phát triển mang đến nhiều cơ hội cho bất động sản Quảng Ninh Cao tốc Vân Đồn - Móng Cái hoàn thành không chỉ thúc đẩy việc phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Quảng Ninh, là bước tiến quan trọng giúp ngành du lịch Quảng Ninh vươn rộng vươn cao, thuận tiện đón du khách nước ngoài, trong đó có lượng lớn khách Trung Quốc đến Việt Nam qua cửa khẩu Móng Cái.
Điều này còn góp phần tạo điều kiện cho sự phát triển của bất động sản (BĐS) nghỉ dưỡng tại Quảng Ninh và các khu vực lân cận, nhất là tại các khu vực nổi tiếng về du lịch như :Hải Phòng, Vân Đồn, Hạ Long. Đây cũng là những địa phương được nhiều chủ đầu tư lớn nhắm đến để phát triển các dự án BĐS nghỉ dưỡng cao cấp hay các sản phẩm hàng hiệu.
Phân khúc thu hút nhà đầu tư
Thời gian qua, thị trường BĐS Quảng Ninh có nhiều chuyển biến tích cực khi công tác phòng chống dịch hiệu quả, nhiều ngành nghề dịch vụ phục hồi sau dịch và các kế hoạch phát triển kinh tế xã hội đang được triển khai.
Theo các chuyên gia, thị trường BĐS Quảng Ninh đang phát triển “siêu tốc”, trở thành điểm sáng của thị trường địa ốc miền Bắc. Ngoài những khu vực mới nổi nhờ lực đẩy từ các chính sách phát triển như: Vân Đồn, Uông Bí, Mạo Khê, Móng Cái; thì những khu vực “truyền thống” như Hạ Long, Bãi Cháy vẫn được coi là tâm điểm. Trong đó, nhờ lợi thế về cơ sở hạ tầng, gần Vịnh Hạ Long, TP. Hạ Long đã có những bước phát triển mạnh mẽ, tạo điều kiện thuận lợi cho các dự án BĐS nghỉ dưỡng, đây cũng là khu vực thu hút sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư trong nước và quốc tế.
Tốc độ tăng trưởng của Quảng Ninh thu hút nhiều nhà đầu tư bất động sản trong nước và quốc tế Nếu như 3 quý đầu năm 2022, thị trường BĐS nghỉ dưỡng tại Quảng Ninh có dấu hiệu chững lại do khan hiếm nguồn cung; thì bước sang quý IV, những phân khúc BĐS có pháp lý rõ ràng, nhu cầu sở hữu thực hoặc đầu tư dài hạn sẽ là phân khúc dẫn dắt thị trường.
Phoenix Legend - Mgallery là sản phẩm bất động sản hàng hiệu trên đồi thu hút sự quan tâm của giới thượng lưu. Ảnh phối cảnh Đại diện một số sàn giao dịch BĐS tại khu vực này cho biết, những dự án được phát triển tại TP. Hạ Long đang nhận được sự quan tâm của nhiều nhà đầu tư. Thị trường ghi nhận một số dự án nghỉ dưỡng có lượng giao dịch tăng vọt, đến thời điểm hiện tại số lượng sản phẩm trong giỏ hàng tại các dự án cũng không còn nhiều.
Ngoài ra, những sản phẩm hàng hiệu phiên bản giới hạn có sự tham gia của các đơn vị quốc tế như dự án Phoenix Legend Ha Long Bay Hotel & Residences do tập đoàn Accor quản lý vận hành cũng đang là “điểm sáng” trên thị trường, thu hút sự quan tâm của giới nhà giàu.
Anh Nguyễn Hoàng Hà (Hải Phòng), một nhà đầu tư lâu năm nhìn nhận: “Thời điểm này nếu có nguồn tài chính ổn định thì nên cân nhắc việc tìm mua các BĐS rõ ràng pháp lý để đảm bảo giá trị và tính an toàn cho dòng tiền”.
Nói về khẩu vị đầu tư, anh Hà cho rằng, những sản phẩm có pháp lý hoàn chỉnh sẽ an toàn và có khả năng sinh lời tốt. Anh Hà cho biết, không chỉ anh mà nhiều nhà đầu tư đang hướng đến những sản phẩm BĐS nghỉ dưỡng mang yếu tố quốc tế, có sự tham gia quản lý vận hành của các đơn vị danh tiếng trên thế giới. Đây là một trong những điểm để nhà đầu tư đánh giá uy tín chủ đầu tư và tiềm năng phát triển của dự án.
Bên cạnh đó, theo anh Hà, những BĐS ở phân khúc này sẽ sở hữu những tiện ích cao cấp, những dịch vụ đặc quyền, đồng bộ với hệ thống thương hiệu trên toàn cầu. Do vậy, dù mua để ở, đầu tư hay khai thác kinh doanh thì phân khúc này vẫn giữ được giá trị qua thời gian và có thể tăng trưởng mạnh về lợi nhuận.
Doãn Phong
">Bất động sản Quảng Ninh hấp dẫn đầu tư dịp cuối năm
Trực tiếp Inter Milan vs Liverpool: Salah - Mane đối đầu Dzeko - Martinez
Trực tiếp bóng đá Inter Milan vs Liverpool - Lượt đi vòng 1/8 Champions League mùa giải 2021-22, lúc 3h ngày 17/2 (giờ Việt Nam).
">Nhận định kèo Inter Milan vs Liverpool: Khi đẳng cấp lên tiếng
Nhận định, soi kèo Barkchi vs Pandjsher Rumi, 18h00 ngày 28/3: Khách gây thất vọng
Theo số liệu thống kê của GLOBOCAN năm 2020, ung thư gan là ung thư đứng đầu về tỷ lệ mắc cũng như tử vong ở Việt Nam.
Trao đổi với PV VietNamNet, PGS.TS Phạm Cẩm Phương, Giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai, cho biết, người bệnh thường mắc ung thư gan trên nền xơ gan do nhiễm viêm gan virus B, virus C hoặc tình trạng bệnh nhân xơ gan do uống quá nhiều rượu, bia; mắc bệnh gan nhiễm mỡ; người bệnh có nhiễm độc tố Aflatoxin do ăn thực phẩm bị nấm mốc.
Ở Việt Nam, tình trạng người mắc viêm gan B, C cao. Bên cạnh đó, ở nước ta, nam giới tiêu thụ rượu, bia nhiều dẫn đến tình trạng xơ gan, ung thư gan. Vì vậy ung thư gan là bệnh ung thư có số mắc hàng đầu ở Việt Nam.
Về ý kiến người dân cho rằng “người mắc ung thư gan không sống được qua 6 tháng”, PGS.TS Cẩm Phương cho biết đây là quan niệm sai lầm.
Theo PGS.TS Phương, nếu được phát hiện, điều trị sớm, người mắc ung thư gan có thời gian sống trên 5 năm đạt tới 70-80%. Ở Nhật Bản, chương trình tầm soát, phát hiện sớm ung thư gan được thực hiện rất tốt. Với đối tượng nguy cơ cao được tầm soát định kỳ bằng siêu âm ổ bụng và xét nghiệm máu với bộ 3 xét nghiệm (AFP, AFP-L3 và PIVKA II) 6 tháng/lần và 3 -4 tháng/lần với đối tượng nguy cơ rất cao mắc bệnh kết hợp chụp cắt lớp vi tính hoặc cộng hưởng từ ổ bụng mỗi 6-12 tháng.
Với những trường hợp siêu âm nghi ngờ có u sẽ được chụp cắt lớp vi tính hoặc cộng hưởng từ ổ bụng để đánh giá. Vì vậy, Nhật Bản là nước rất thành công về phát hiện sớm ung thư gan. Hơn 80% người bệnh ung thư gan được phát hiện sớm khi khối u chỉ dưới 3cm, đồng nghĩa với việc điều trị hiệu quả và tiên lượng tốt.
PGS.TS Phạm Cẩm Phương thăm khám cho bệnh nhân. Việt Nam, ngược lại, gần 70% bệnh nhân đến viện khi kích thước khối u lớn, không thể phẫu thuật được, do đó tiên lượng xấu. Một số người dân thấy tình trạng người bị chẩn đoán ung thư gan một thời gian sau đã tử vong vì vậy họ cho rằng ung thư gan không sống quá 6 tháng. “Điều này không chính xác, một số rất ít trường hợp phát hiện bệnh quá muộn, dẫn đến điều trị hiệu quả thấp.
Còn lại, hiện nay, tại Việt Nam các bác sĩ đã cập nhật được những tiến bộ trong chẩn đoán và điều trị ung thư gan; nên hiệu quả điều trị trong những năm gần đây đã được cải thiện rất nhiều. Tại Bệnh viện Bạch Mai, người bệnh ung thư gan được Hội chẩn với các chuyên gia thuộc chuyên ngành Ung thư, Y học hạt nhân, Điện quang, Giải phẫu bệnh, Phẫu thuật tiêu hóa gan mật, Nội tiêu hóa, truyền nhiễm… để được chẩn đoán chính xác giai đoạn bệnh và đưa ra hướng điều trị hiệu quả nhất. Nhờ vậy, mà chúng tôi đã có những bệnh nhân ung thư gan mặc dù kích thước u lớn, giai đoạn muộn đã được điều trị hiệu quả, khối u thu nhỏ và bệnh cải thiện tốt”, PGS.TS Phương khẳng định.
Cũng theo PGS.TS Cẩm Phương, tại Bệnh viện Bạch Mai, nhóm người bệnh mắc ung thư gan vào viện chẩn đoán điều trị luôn cao nhất. Đa số họ đều ở giai đoạn trung gian, giai đoạn muộn, kích thước khối u đã trên 5cm, có tình trạng huyết khối tĩnh mạch cửa, thậm chí có trường hợp khi vào viện đã vàng da tắc mật, suy gan, hoặc có tổn thương di căn gan, phổi…
Đặc biệt thời gian qua, do dịch bệnh Covid-19, nhiều người ngại đến bệnh viện thăm khám. Sau đó, khi hết giãn cách, số bệnh nhân ung thư gan đến viện nhiều hơn và đa số lúc này tình trạng bệnh đã ở giai đoạn muộn.
PGS.TS Phương cũng kể về một trường hợp bệnh nhân nam (20 tuổi) sinh viên một trường đại học lớn tại Hà Nội đến viện khi bệnh ung thư gan đã ở giai đoạn cuối.
“Trước đó, nam sinh không có biểu hiện bất thường. Chỉ trước khi vào viện 2 tuần, bệnh nhân thấy đau tức vùng hạ sườn phải, gầy sút cân, chán ăn. Là thanh niên khỏe, sức chịu đựng tốt, chỉ khi đau đến mức không chịu được, nam sinh mới đến bệnh viện để thăm khám. Tuy nhiên chúng tôi chụp chiếu đánh giá và rất tiếc khi thấy toàn bộ gan là tổ chức ung thư thể thâm nhiễm trên nền viêm gan B, men gan tăng nhiều và không thể can thiệp điều trị bệnh ung thư gan mà chỉ điều trị triệu chứng, chăm sóc giảm nhẹ”, nữ bác sĩ chia sẻ.
Do đến viện muộn, không thể can thiệp kịp thời, diễn tiến bệnh rất nhanh, chỉ 2 tuần sau, nam sinh xuất hiện tình trạng vàng da tắc mật. Mấy tuần sau đó, bệnh nhân tử vong.
“Tầm soát là cách duy nhất phát hiện ung thư gan sớm”, PGS.TS Phạm Cẩm Phương khẳng định.
Cũng theo PGS.TS Phương, có nhiều trường hợp đã phát hiện ung thư gan khi chưa có biểu hiện, triệu chứng lâm sàng nhờ việc tầm soát này. Tại Trung tâm Bệnh Nhiệt đới, Trung tâm Tiêu hóa Gan mật, Khoa Khám bệnh nơi có nhiều bệnh nhân viêm gan B, C, xơ gan được khám bệnh định kì, những trường hợp này các bác sĩ cũng phối hợp với chúng tôi để tầm soát phát hiện sớm ung thư gan.
Vì vậy, Giám đốc Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo, nam giới trên 40 tuổi có tình trạng xơ gan do bất kỳ nguyên nhân gì (uống nhiều bia rượu, do mắc virus viêm gan B, C…) là đối tượng nguy cơ cao mắc ung thư gan. Những đối tượng này nên đi tầm soát khám định kì để sớm phát hiện các tổn thương bất thường đặc biệt là bệnh ung thư gan.
Ung thư gan là bệnh nếu được phát hiện sớm tiên lượng cũng sẽ khả quan. Giai đoạn sớm, bệnh nhân được phẫu thuật cắt bỏ phân thùy gan chứa khối u cũng như có thể ghép gan hoặc can thiệp các biện pháp tại chỗ như đốt sóng cao tần, vi sóng điều trị khối u. Ở giai đoạn muộn hơn, bệnh nhân có thể được điều trị xạ trị trong chọn lọc với hạt vi cầu phóng xạ Y-90, nút mạch hóa chất. Giai đoạn muộn hơn nữa, bệnh nhân được điều trị toàn thân bằng các thuốc điều trị đích, miễn dịch. Ngoài điều trị ung thư gan, bệnh nhân còn phải điều trị song song nguyên nhân gây ung thư gan như tình trạng xơ gan, viêm gan…
“Phát hiện ung thư gan giai đoạn muộn chi phí điều trị cao, đồng thời hiệu quả điều trị cũng không cao”, nữ bác sĩ nói.
Cũng theo PGS.TS Phương, người bình thường, sức khỏe tốt nếu có điều kiện nên thực hiện khám bệnh định kì bệnh ung thư gan 6 -12 tháng/lần để sớm phát hiện các tổn thương bất thường. Các bác sĩ có thể siêu âm ổ bụng để tầm soát bệnh- đây là kỹ thuật đơn giản, không xâm lấn, có thể thực hiện ở tuyến y tế cơ sở (bệnh viện huyện) với mức chi phí không quá cao.
Ngọc Trang
Nghĩ viêm họng thông thường, người đàn ông đi khám phát hiện ung thư
Ung thư thực quản thường phát triển thầm lặng, ở giai đoạn đầu không có nhiều dấu hiệu rõ ràng dễ gây lầm tưởng với những bệnh lý thông thường khác.
">Nghĩ đau thông thường, nam sinh 20 tuổi đi khám phát hiện ung thư giai đoạn cuối
Các binh sĩ thuộc một đơn vị tiền đồn chung của Sư đoàn Bộ binh 21 ở quận Yanggu kiểm tra hàng rào dây thép ở tiền tuyến phía đông ngày 12/12/2023. (Ảnh: Bộ Quốc phòng Hàn Quốc) Hôm 9/1, Cơ quan Quản lý Chương trình Mua sắm quốc phòng (DAPA) công bố lần đầu tiên phát triển một hệ thống an ninh biên giới dựa trên khoa học, có tính năng phân tích hình ảnh AI, hình ảnh nhiệt và hồng ngoại sóng ngắn.
Theo DAPA, thành phần phân tích hình ảnh AI cho phép hệ thống giám sát nhận dạng đối tượng chi tiết, phân biệt giữa người và động vật hoang dã. Hình ảnh nhiệt và công nghệ hồng ngoại sóng ngắn đảm bảo hệ thống giám sát vẫn hoạt động bất kể điều kiện thời tiết.
Ban đầu, hệ thống giám sát nâng cao tích hợp AI sẽ được giới thiệu tại các tiền đồn chung (GOP) phía đông và sau đó đến các đơn vị bờ biển vào cuối năm nay. GOP là tiền đồn quân sự nằm dọc theo rìa phía nam của Khu phi quân sự ngăn cách hai miền Triều Tiên.
DAPA hi vọng hệ thống sẽ cải thiện điều kiện hoạt động của quân đội tiền tuyến nhờ giảm thiểu báo động sai. Cơ quan này khởi động dự án từ năm 2022 và ký hợp đồng với hãng bảo mật S-1 để phát triển hệ thống vào tháng 11/2023.
Tướng Son-sik, người đứng đầu Bộ Tư lệnh Tác chiến Mặt đất Lục quân, cho biết sẽ đẩy nhanh việc triển khai hệ thống bảo vệ khoa học AI và tích cực sử dụng nó trong các hoạt động bảo vệ để tối ưu hóa khả năng sẵn sàng.
(Theo Korea Times, Joongang Daily)
">Hàn Quốc tích hợp AI vào hệ thống giám sát biên giới
Một nguồn tin cho hay, cơ quan CSĐT Công an TP.HCM phối hợp cùng Công an quận Phú Nhuận khoanh vùng được nghi can cướp, giết người và đốt nhà phi tang. Nạn nhân là bà N.T.N (SN 1954) sống trong căn nhà ở hẻm số 50, đường Nguyễn Đình Chiểu, phường 3, quận Phú Nhuận.
Công an xác định vụ cháy chết người này là cướp tài sản, giết người rồi đốt phi tang và đang tạm giữ nghi can Trước đó, 15h chiều 27/10 người dân phát hiện ngôi nhà trong căn hẻm trên bốc cháy nên chạy đến ứng cứu. Tuy nhiên, ngọn lửa bùng phát dữ dội khiến người dân không thể tiếp cận gần để dập lửa.
Khi nhận tin báo, đội Cảnh sát PCCC và CHCN, Công an quận Phú Nhuận đã nhanh chóng đến hiện trường. Một lúc sau, đám cháy được khống chế.
Lực lượng tại hiện tường tìm thấy thi thể của chủ nhà, là bà N, bị cháy xém nằm tại tầng 2. Đáng nói quá công tác khám nghiệm, trên thi thể bà N có 1 số vết cắt ở vùng cổ.
Trong nhà của bà N. đã mất một số tài sản.
Công an nhận định, bà N bị cướp, giết rồi kẻ gây án đốt nhà nhằm phi tang. Bằng các biện pháp nghiệp vụ, công an đã khoanh vùng được nghi can gây án và đưa về làm việc.
Nghi can là nam giới, hơn 30 tuổi.
Tiết lộ khoản nợ khiến Bí thư xã giết cháu vợ rồi đốt xác phi tang
Bí thư xã ở Lâm Đồng được xác định đã lừa đảo, chiếm đoạt hơn 23 tỷ đồng của hàng chục nạn nhân, sau đó ra tay sát hại cháu vợ, đốt xác phi tang nhằm trục lợi bảo hiểm.
">Kẻ cướp giết người phụ nữ rồi đốt phi tang