Căn biệt thự mới được hoàn thiện cách đây 5 tháng. Ngày trước, vợ chồng tôi sống trong căn hộ tập thể chật hẹp trên phố.

Quãng thời gian nghèo khó nhưng luôn rộn tiếng cười. Vợ tôi làm thợ may, tôi làm lái xe khách.

Sinh con trai đầu lòng 8 tuổi, chúng tôi mới sinh tiếp con gái thứ 2. Con gái ra đời, công việc hai vợ chồng bỗng gặp may mắn, vợ tôi mở được nhà xưởng may mặc lớn, tôi nghỉ lái xe, về tham gia cùng vợ.

Mảnh đất ông bà nội cho ngày mới lấy nhau cũng lên giá vù vù. Người ta nói đất nhà tôi nằm gần khu giải tỏa, xây đô thị mới nên giá đất tăng chóng mặt như vậy.

Chỉ trong vòng một năm, kinh tế hai vợ chồng thay đổi. Tôi bàn với vợ, bán mảnh đất đó, mua 3 căn nhà. 3 căn nhà này được giá, chúng tôi lại bán tiếp, cứ thế, tiền bạc ‘chảy’ vào nhà tôi liên tục. Xưởng may của vợ nhận được hợp đồng lớn, cả năm không lo hết việc.

Ảnh: M.A

Từ lao động nghèo, vợ chồng tôi có trong tay khối tài sản lớn, tiền tỷ gửi tiết kiệm.  Tôi mua đất, xây biệt thự rộng rãi cho các con có điều kiện phát triển. Tiền dư thừa, tôi đầu tư thêm hai ô tô chạy du lịch, lễ hội. Dẫu sao nhiều năm làm lái xe, tôi cũng có kinh nghiệm quản lý.

Cuộc sống xem như viên mãn nhưng nào ngờ cũng là lúc con thuyền hạnh phúc của gia đình tôi chòng chành.

Một lần đi họp lớp cấp 3, vợ tôi gặp lại mối tình đầu. Vợ tôi uống say và đi quá giới hạn với người đó.

Tôi vô tình phát hiện khi xem tin nhắn chát qua lại của hai người. Tuy tức giận nhưng tôi cũng đủ tỉnh táo để hiểu, họ không cố tình mà chỉ là do quá chén.

Chứng kiến vợ nước mắt lưng tròng, van xin tha thứ, lòng tôi đau đớn bao nhiêu cũng phải dịu lại. Tôi đã làm điều tưởng chừng như khó khăn, là tha thứ cho cô ấy.

Tôi thừa nhận, tôi rất yêu vợ. Để nhận được cái gật đầu của cô ấy, tôi đã kiên trì suốt 2 năm theo đuổi.

Những lúc quây quần vợ chồng, con cái, trái tim tôi rộn lên niềm sung sướng khó tả.

Vậy mà, sau sự cố đó, vợ tôi trượt dài với mối tình cũ. Hai người họ bắt đầu lén lút qua lại. Tôi vô tình phát hiện vợ đưa người tình về nhà ‘vui vẻ’ qua lời kể của con gái 5 tuổi.

Lần đó, tài xế làm cho nhà tôi bận việc, tôi trực tiếp lái thay, đưa khách đi du lịch Ninh Bình 3 ngày 2 đêm.

Về đến nhà, bác giúp việc nói vợ tôi bận rộn ngoài xưởng cả ngày. Con gái thấy bố về, ôm mặt khóc thút thít. Tôi dỗ dành bao nhiêu cũng không nín.

Tôi hỏi bác giúp việc xem có chuyện gì, bác nói không rõ, vì vợ tôi cho bác về quê 3 ngày.

Ôm con gái vào lòng, tôi cho con đi chơi công viên, mua nhiều búp bê đẹp, con vẫn buồn rầu. Đến khi tôi nói sẽ đưa con qua xưởng đón vợ, con bé mới nói, hôm trước bị mẹ đánh vì con không cho chú Dương (tình cũ của vợ tôi) vào nhà.

Tôi còn sốc nặng khi con ngây thơ kể: ‘Anh đi học đàn, mẹ với chú Dương ở phòng ngủ cả buổi sáng’. Cả đêm đó tôi thức trắng vì lời con gái cứ văng vẳng bên tai.

Để kiểm chứng lời con nói, tôi báo vợ chở khách vào Thanh Hóa. Thực chất, tôi ra ngoài thuê khách sạn ở.

Khoảng 10 giờ sáng hôm sau, tôi quay lại cổng nhà. Trước mắt tôi là cảnh con gái ngồi khóc nghẹn ngoài sân. Phía bên trong cửa đóng im ỉm.

Tôi vội chạy vào, bế con và xông thẳng lên phòng. Con mếu máo kể, chú Dương đến chơi, con đòi đuổi đi nên mẹ bắt ra ngoài sân ngồi, khóa chặt cửa nhà.

Tôi lịch sự gõ cửa phòng, người đàn ông tên Dương ra mở cửa, phía sau là vợ tôi quần áo xộc xệch, mặt tái mét. Cô ấy phân bua, nhờ Dương sửa giúp ngọn đèn trong nhà tắm.

Thế nhưng, hộp bao cao su vứt tung tóe dưới đất đã tố cáo hành vi của cô ấy. Tôi vung tay tát vợ một cái bị Dương chặn lại. Ngay chiều hôm đấy, vợ tôi thu xếp quần áo, bỏ đi cùng toàn bộ sổ tiết kiệm.

Vợ để lại bức thư xin lỗi vì đã trót ngoại tình, nói để lại nhà xưởng và căn nhà cho tôi nuôi con, cô ấy lấy tiền tiết kiệm vào TP.HCM sống cuộc đời mới, đơn ly hôn cô ấy sẽ gửi ra sau.

Trái tim tôi tan nát, không còn thiết làm việc gì. Men say tình ái là gì khiến người ta có thể vứt bỏ sau lưng tất cả? Tôi muốn đi tìm vợ về, hi vọng tình cảm với Dương chỉ là phút bồng bột thôi.

Xin hãy cho tôi lời khuyên!

Lúc viết những dòng tâm sự này, vợ tôi đã ôm va li chạy theo nhân tình, để lại chồng con lạnh lẽo trong căn biệt thự vườn tiện nghi.

Căn biệt thự mới được hoàn thiện cách đây 5 tháng. Ngày trước, vợ chồng tôi sống trong căn hộ tập thể chật hẹp trên phố.

Quãng thời gian nghèo khó nhưng luôn rộn tiếng cười. Vợ tôi làm thợ may, tôi làm lái xe khách.

Sinh con trai đầu lòng 8 tuổi, chúng tôi mới sinh tiếp con gái thứ 2. Con gái ra đời, công việc hai vợ chồng bỗng gặp may mắn, vợ tôi mở được nhà xưởng may mặc lớn, tôi nghỉ lái xe, về tham gia cùng vợ.

Mảnh đất ông bà nội cho ngày mới lấy nhau cũng lên giá vù vù. Người ta nói đất nhà tôi nằm gần khu giải tỏa, xây đô thị mới nên giá đất tăng chóng mặt như vậy.

Chỉ trong vòng một năm, kinh tế hai vợ chồng thay đổi. Tôi bàn với vợ, bán mảnh đất đó, mua 3 căn nhà. 3 căn nhà này được giá, chúng tôi lại bán tiếp, cứ thế, tiền bạc ‘chảy’ vào nhà tôi liên tục. Xưởng may của vợ nhận được hợp đồng lớn, cả năm không lo hết việc.

Ảnh: M.A

Từ lao động nghèo, vợ chồng tôi có trong tay khối tài sản lớn, tiền tỷ gửi tiết kiệm.  Tôi mua đất, xây biệt thự rộng rãi cho các con có điều kiện phát triển. Tiền dư thừa, tôi đầu tư thêm hai ô tô chạy du lịch, lễ hội. Dẫu sao nhiều năm làm lái xe, tôi cũng có kinh nghiệm quản lý.

Cuộc sống xem như viên mãn nhưng nào ngờ cũng là lúc con thuyền hạnh phúc của gia đình tôi chòng chành.

Một lần đi họp lớp cấp 3, vợ tôi gặp lại mối tình đầu. Vợ tôi uống say và đi quá giới hạn với người đó.

Tôi vô tình phát hiện khi xem tin nhắn chát qua lại của hai người. Tuy tức giận nhưng tôi cũng đủ tỉnh táo để hiểu, họ không cố tình mà chỉ là do quá chén.

Chứng kiến vợ nước mắt lưng tròng, van xin tha thứ, lòng tôi đau đớn bao nhiêu cũng phải dịu lại. Tôi đã làm điều tưởng chừng như khó khăn, là tha thứ cho cô ấy.

Tôi thừa nhận, tôi rất yêu vợ. Để nhận được cái gật đầu của cô ấy, tôi đã kiên trì suốt 2 năm theo đuổi.

Những lúc quây quần vợ chồng, con cái, trái tim tôi rộn lên niềm sung sướng khó tả.

Vậy mà, sau sự cố đó, vợ tôi trượt dài với mối tình cũ. Hai người họ bắt đầu lén lút qua lại. Tôi vô tình phát hiện vợ đưa người tình về nhà ‘vui vẻ’ qua lời kể của con gái 5 tuổi.

Lần đó, tài xế làm cho nhà tôi bận việc, tôi trực tiếp lái thay, đưa khách đi du lịch Ninh Bình 3 ngày 2 đêm.

Về đến nhà, bác giúp việc nói vợ tôi bận rộn ngoài xưởng cả ngày. Con gái thấy bố về, ôm mặt khóc thút thít. Tôi dỗ dành bao nhiêu cũng không nín.

Tôi hỏi bác giúp việc xem có chuyện gì, bác nói không rõ, vì vợ tôi cho bác về quê 3 ngày.

Ôm con gái vào lòng, tôi cho con đi chơi công viên, mua nhiều búp bê đẹp, con vẫn buồn rầu. Đến khi tôi nói sẽ đưa con qua xưởng đón vợ, con bé mới nói, hôm trước bị mẹ đánh vì con không cho chú Dương (tình cũ của vợ tôi) vào nhà.

Tôi còn sốc nặng khi con ngây thơ kể: ‘Anh đi học đàn, mẹ với chú Dương ở phòng ngủ cả buổi sáng’. Cả đêm đó tôi thức trắng vì lời con gái cứ văng vẳng bên tai.

Để kiểm chứng lời con nói, tôi báo vợ chở khách vào Thanh Hóa. Thực chất, tôi ra ngoài thuê khách sạn ở.

Khoảng 10 giờ sáng hôm sau, tôi quay lại cổng nhà. Trước mắt tôi là cảnh con gái ngồi khóc nghẹn ngoài sân. Phía bên trong cửa đóng im ỉm.

Tôi vội chạy vào, bế con và xông thẳng lên phòng. Con mếu máo kể, chú Dương đến chơi, con đòi đuổi đi nên mẹ bắt ra ngoài sân ngồi, khóa chặt cửa nhà.

Tôi lịch sự gõ cửa phòng, người đàn ông tên Dương ra mở cửa, phía sau là vợ tôi quần áo xộc xệch, mặt tái mét. Cô ấy phân bua, nhờ Dương sửa giúp ngọn đèn trong nhà tắm.

Thế nhưng, hộp bao cao su vứt tung tóe dưới đất đã tố cáo hành vi của cô ấy. Tôi vung tay tát vợ một cái bị Dương chặn lại. Ngay chiều hôm đấy, vợ tôi thu xếp quần áo, bỏ đi cùng toàn bộ sổ tiết kiệm.

Vợ để lại bức thư xin lỗi vì đã trót ngoại tình, nói để lại nhà xưởng và căn nhà cho tôi nuôi con, cô ấy lấy tiền tiết kiệm vào TP.HCM sống cuộc đời mới, đơn ly hôn cô ấy sẽ gửi ra sau.

Trái tim tôi tan nát, không còn thiết làm việc gì. Men say tình ái là gì khiến người ta có thể vứt bỏ sau lưng tất cả? Tôi muốn đi tìm vợ về, hi vọng tình cảm với Dương chỉ là phút bồng bột thôi.

Xin hãy cho tôi lời khuyên!

Món thạch xoài cốt dừa giải nhiệt ngày nóng

Thạch xoài cốt dừa là món ngon dễ làm, phù hợp cho các ngày nắng nóng. Bạn hãy tham khảo nhé.

Món thạch xoài cốt dừa giải nhiệt ngày nóng

Thạch xoài cốt dừa là món ngon dễ làm, phù hợp cho các ngày nắng nóng. Bạn hãy tham khảo nhé.

Ảnh: Thảo Nguyên.

Thịt cá có vị ngọt, thơm. Đặc biệt, với chị em phụ nữ, cá chép nấu cháo hoặc hấp ăn nóng sẽ rất bổ máu, ăn nhiều giúp sắc mặt hồng hào, tuần hoàn tốt. Người đang mang thai, ăn cá chép có tác dụng dưỡng thai.

Riêu cá chép là món ăn mang đặc trưng của người Bắc Bộ. Món ăn này hiện được nhiều người biết đến, vì vị thơm của cá, hòa quyện với vị chua dịu của dưa chua, sắc đỏ của cà chua, mùi thơm của cá và thì là. Những ngày thời tiết nóng nực như thế này, hãy mua nguyên liệu về chế biến cho cả nhà cùng giải nhiệt bạn nhé.

Ảnh: Thảo Nguyên.

Nguyên liệu: Cá chép một con chừng 700g-1kg; dưa cải, cà chua, thì là, ớt, gừng, rau sống ăn kèm, bún hoặc cơm.

Thực hiện: Nếu được, bạn hãy chọn mua cá chép đồng để cho thịt ngon, dai và ngọt. Cá chọn loại tươi, có trứng càng tốt. 

Cá mua về cắt vây, cạo vảy, cạo sạch phần đen đen trong bụng cá rồi rửa sạch. Dùng gấm, chanh hoặc rượu để khử bớt mùi tanh của cá. Tùy cá to hoặc nhỏ để cắt miếng vừa ăn.

Ảnh: Thảo Nguyên.

Để cá bớt mùi tanh, thịt săn chắc, có màu đẹp, bạn nên chiên sơ qua. Nhưng lưu ý, chỉ nên chiên sơ qua để giữ được độ ngọt của cá.

Cà chua, thì là, hành lá, dưa cải chua, gừng rửa sạch. Cà chua bổ múi cau. Dưa cải cắt nhỏ. Để bớt vị chua, bạn nên rửa qua nước rồi vắt khô. Thì là, hành lá thái khúc 2-3 cm. Gừng cạo sạch, băm nhỏ.

Ảnh: Thảo Nguyên.

Chuẩn bị xong các nguyên liệu, bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu, cho hành thái nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, bỏ cà chua vào xào sơ cho có màu.

Đổ nước vừa ăn đun sôi rồi thả cá đã chiên vào, thêm gừng ninh khoảng 10 phút, cho dưa chua tiếp tục đun đến chín.

Tắt bếp, bỏ thì là, hành lá, ớt, gia vị vào. Để riêu cá chép ăn ngon miệng hơn, bạn nên ăn lúc nóng với bún hoặc cơm đều được.

Lưu ý:

Nên chọn cá chép còn sống, mình dày, mang đẹp, chắc thịt. Cá chép sông thường dài mình, thon gọn hơn cá nuôi.

Nếu không thích ăn dưa cải chua, bạn có thể thay bằng me, sấu, nhót đều được.

Để dưa chua đậm đà hơn, bạn nên xào sơ qua với chút gia vị.

Tự làm nước ép thanh long giải nhiệt ngày nắng nóng

 Thanh long cho vào ngăn đông tủ lạnh, rã đông là đã có một ly nước ép thanh mát cho cả nhà.  

Cá chép là loại cá nước ngọt, phân bố khắp mọi nơi. Loại cá này được coi là một trong 3 loại thực phẩm bổ dưỡng (cùng với thịt gà và ba ba), thích hợp cho trẻ em và phụ nữ mang thai, có thể chế biến thành món kho, chiên, om dưa, nấu riêu, nấu cháo... 

Ảnh: Thảo Nguyên.

Thịt cá có vị ngọt, thơm. Đặc biệt, với chị em phụ nữ, cá chép nấu cháo hoặc hấp ăn nóng sẽ rất bổ máu, ăn nhiều giúp sắc mặt hồng hào, tuần hoàn tốt. Người đang mang thai, ăn cá chép có tác dụng dưỡng thai.

Riêu cá chép là món ăn mang đặc trưng của người Bắc Bộ. Món ăn này hiện được nhiều người biết đến, vì vị thơm của cá, hòa quyện với vị chua dịu của dưa chua, sắc đỏ của cà chua, mùi thơm của cá và thì là. Những ngày thời tiết nóng nực như thế này, hãy mua nguyên liệu về chế biến cho cả nhà cùng giải nhiệt bạn nhé.

Ảnh: Thảo Nguyên.

Nguyên liệu: Cá chép một con chừng 700g-1kg; dưa cải, cà chua, thì là, ớt, gừng, rau sống ăn kèm, bún hoặc cơm.

Thực hiện: Nếu được, bạn hãy chọn mua cá chép đồng để cho thịt ngon, dai và ngọt. Cá chọn loại tươi, có trứng càng tốt. 

Cá mua về cắt vây, cạo vảy, cạo sạch phần đen đen trong bụng cá rồi rửa sạch. Dùng gấm, chanh hoặc rượu để khử bớt mùi tanh của cá. Tùy cá to hoặc nhỏ để cắt miếng vừa ăn.

Ảnh: Thảo Nguyên.

Để cá bớt mùi tanh, thịt săn chắc, có màu đẹp, bạn nên chiên sơ qua. Nhưng lưu ý, chỉ nên chiên sơ qua để giữ được độ ngọt của cá.

Cà chua, thì là, hành lá, dưa cải chua, gừng rửa sạch. Cà chua bổ múi cau. Dưa cải cắt nhỏ. Để bớt vị chua, bạn nên rửa qua nước rồi vắt khô. Thì là, hành lá thái khúc 2-3 cm. Gừng cạo sạch, băm nhỏ.

Ảnh: Thảo Nguyên.

Chuẩn bị xong các nguyên liệu, bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu, cho hành thái nhỏ vào phi thơm. Tiếp đến, bỏ cà chua vào xào sơ cho có màu.

Đổ nước vừa ăn đun sôi rồi thả cá đã chiên vào, thêm gừng ninh khoảng 10 phút, cho dưa chua tiếp tục đun đến chín.

Tắt bếp, bỏ thì là, hành lá, ớt, gia vị vào. Để riêu cá chép ăn ngon miệng hơn, bạn nên ăn lúc nóng với bún hoặc cơm đều được.

Lưu ý:

Nên chọn cá chép còn sống, mình dày, mang đẹp, chắc thịt. Cá chép sông thường dài mình, thon gọn hơn cá nuôi.

Nếu không thích ăn dưa cải chua, bạn có thể thay bằng me, sấu, nhót đều được.

Để dưa chua đậm đà hơn, bạn nên xào sơ qua với chút gia vị.

Tự làm nước ép thanh long giải nhiệt ngày nắng nóng

 Thanh long cho vào ngăn đông tủ lạnh, rã đông là đã có một ly nước ép thanh mát cho cả nhà.