当前位置:首页 > Công nghệ > Nhận định, soi kèo Auda vs Grobinas, 22h00 ngày 24/4: Kết quả dễ đoán 正文
标签:
责任编辑:Công nghệ
Nhận định, soi kèo Brisbane Roar vs Wellington Phoenix, 12h00 ngày 26/4: Những người khốn khổ
Ông Chu Ngọc Anh, Bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ (KH&CN) thông tin khi trả lời câu hỏi của VietNamNet về vị trí của khoa học cơ bản Việt Nam tại họp báo giới thiệu Chương trình "Gặp gỡ Việt Nam" năm 2016, sáng 3/6.
Theo ông Chu Ngọc Anh, trong năm 2014, về Toán học, Việt Nam đứng thứ 50 thế giới và thứ 4 ASEAN. Tương tự, về Vật lý, chúng ta xếp thứ 60 thế giới và thứ 4 khu vực.
Với lĩnh vực Hóa học, Việt Nam xếp thứ 56 thế giới và xếp thứ 4 khu vực ASEAN. Với lĩnh vực khoa học sự sống trái đất, Việt Nam xếp thứ 57 thế giới và xếp thứ 5 trong khu vực ASEAN.
![]() |
Bộ trưởng Bộ KH&CN Chu Ngọc Anh cho biết, khoa học cơ bản VN đang đứng ở tốp đầu khu vực.(Ảnh: Lê Văn) |
Bộ trưởng KH&CN cũng dẫn lại sự kiện UNESCO công nhận Trung tâm Toán học và Vật lý dạng II của Việt Nam vào tháng 11 năm ngoái để khẳng định vị thế các ngành khoa học cơ bản của Việt Nam so với khu vực và thế giới.
"Trong khu vực ASEAN không có trung tâm nào về Toán và Vật lý được UNESCO công nhận như của Việt Nam", ông Anh cho hay. "Hai trung tâm được công nhận trước đó của Indonesia và Malaysia không thuộc lĩnh vực khoa học cơ bản".
Việc xếp hạng này dựa chủ yếu vào số lượng các công bố quốc tế, đặc biệt là các công bố trên hệ thống tạp chí ISI. Ông Chu Ngọc Anh cho biết, trong giai đoạn 2011-2015 vừa qua, số lượng công bố ISI của Việt Nam tăng từ 15-20% tùy từng năm. Tính tổng cả giai đoạn số lượng công bố của giai đoạn này tăng gấp 2 lần so với giai đoạn trước.
Có được điều này, theo ông Chu Ngọc Anh là sự nỗ lực, đam mê, nhiệt huyết của các nhà nghiên cứu khoa học cơ bản của Việt Nam cũng như sự quan tâm xuyên suốt của Đảng và Nhà nước đối với các ngành này, đặc biệt là với sự thành lập Quỹ Phát triển Khoa học Công nghệ Quốc gia (NAFOSTED) vào năm 2008.
Với kinh phí khoảng 300 tỉ mỗi năm, Quỹ NAFOSTED tài trợ cho hơn 300 nhiệm vụ khoa học mỗi năm, tập trung chủ yếu vào các lĩnh vực nghiên cứu cơ bản. Với mỗi đề tài được tài trợ, yêu cầu bắt buộc đối với chủ nhiệm đề tài là phải có 2 bài báo công bố ISI mới được nghiệm thu.
Nghiên cứu cơ bản là bắt buộc
Đánh giá về vai trò của ngành KH cơ bản đối với đời sống xã hội, ông Chu Ngọc Anh khẳng định, khoa học cơ bản đang làm thay đổi đáng kể cuộc sống hàng ngày. Từ cái điện thoại cho tới mạng Internet đều bắt nguồn từ nghiên cứu cơ bản.
"Nghiên cứu cơ bản là cơ sở để ứng dụng kết quả nghiên cứu khoa học vào cuộc sống", ông Anh nói.
Dẫn dụ một nghiên cứu điều chế tinh chất có tác dụng chống ung thư từ củ nghệ nhờ công nghệ nano phát xuất từ Chương trình "Gặp gỡ Việt Nam" GS Nguyễn Văn Hiệu cho biết, từ nghiên cứu cơ bản tới ứng dụng vào thực tiễn là một quá trình dài.
![]() |
GS Nguyễn Văn Hiệu cho rằng, khoa học cơ bản là nền tảng cho các ứng dụng khoa học công nghệ. (Ảnh: Lê Văn) |
Tuy nhiên, GS Nguyễn Văn Hiệu khẳng định, các nghiên cứu cơ bản chính là nền tảng, cơ sở cho các ứng dụng khoa học công nghệ trong thực tiễn. "Kinh phí cho nghiên cứu cơ bản chỉ khoảng 5%, 95% còn lại là nghiên cứu ứng dụng. Nhưng nghiên cứu cơ bản là bắt buộc. Tất cả đều phải bắt đầu từ", GS Hiệu khẳng định.
Khoa học cơ bản là một điểm nhất trong Chương trình "Gặp gỡ Việt Nam" năm 2016 với Hội nghị chủ chốt "Khoa học cơ bản và xã hội" hội tụ 5 nhà khoa học đoạt giải Nobel diễn ra vào đầu tháng 7 tới. Bên cạnh đó, Hội nghị cũng có sự tham gia của nhiều tập đoàn kinh tế lớn trên thế giới.
TS Nguyễn Thanh Sơn, Trường ĐH Quy Nhơn, thư ký của GS Trần Thanh Vân cho biết, sự xuất hiện của các tập đoàn lớn của thế giới tại Hội nghị "Khoa học cơ bản và xã hội" là một minh chứng cho tầm quan trọng của khoa học cơ bản đối với xã hội.
Ông Chu Ngọc Anh giải thích, ở các nước phát triển, có sự gặp gỡ rất rõ giữa khoa học cơ bản và giới công nghiệp. Tuy nhiên, ở các nước đang phát triển như Việt Nam, khoảng cách này vẫn còn khá xa. Những sự kiện như "Gặp gỡ Việt Nam" với sự tham gia của nhiều tập đoàn kinh tế chính là cơ hội để rút ngắn khoảng cách này.
Lê Văn
" alt="Khoa học cơ bản Việt Nam đang ở tốp đầu khu vực"/>Chạy đua khôi phục sản xuất
Sản xuất ứng dụng công nghệ cao trong nhà màng, nhà lưới vốn là niềm tự hào của 189 thành viên Hợp tác xã Tân Minh Đức ở xã Phạm Trấn (Gia Lộc).
Nhờ mạnh dạn đổi mới mà từ hợp tác xã chuyên canh nông sản truyền thống, Tân Minh Đức đã gây dựng được tiếng tăm về sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên cả nước.
Với hơn 45 ha nhà màng, nhà lưới phục vụ quy trình trồng dưa lưới, dưa chuột khép kín, hợp tác xã đã trở thành điểm đến của nhiều cá nhân, tổ chức, doanh nghiệp muốn học hỏi kinh nghiệm, liên kết hợp tác.
Hợp tác xã Tân Minh Đức là mô hình điểm không chỉ của tỉnh Hải Dương mà của cả miền Bắc về nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao với giá trị kinh tế lớn được đánh giá là siêu lợi nhuận.
Với 3 vụ dưa lưới, 1 vụ dưa chuột mỗi năm, hợp tác xã thu về từ 2,5-2,7 tỷ đồng/ha, lãi từ 1-1,2 tỷ đồng/ha.
Thế nhưng cơn bão số 3 đầu tháng 9 vừa qua đã khiến công sức gần 10 năm qua của các thành viên hợp tác xã trở về con số 0.
Cơn bão khủng khiếp nhất trong vài chục năm qua đã làm sập hoàn toàn 30 ha nhà màng, nhà lưới, diện tích còn lại thì hư hỏng. Nông dân không chỉ thiệt hại nặng nề về hạ tầng sản xuất mà còn mất trắng thành quả chăm bẵm lứa dưa lưới chuẩn bị đến kỳ thu hoạch.
Bão tan, gió lặng cũng là lúc người nông dân thấm thía sự mất mát đến tận cùng. Cả gia tài, vốn liếng, kế sinh nhai bỗng chốc trở thành gánh nặng, áp lực.
Tuy vậy, sự chán chường mau chóng qua đi, người dân đã biến mất mát thành hành động, quyết tâm vực dậy cơ ngơi vun vén bao năm.
Sau bão, ngày nào ông Hoàng Anh Thư, Phó Giám đốc Hợp tác xã Tân Minh Đức cũng có mặt ngoài đồng động viên bà con khắc phục hậu quả bão số 3.
Ông Thư nhớ lại hành trình xây dựng thương thiệu Tân Minh Đức với nỗi lòng nặng trĩu. Năm 2017, ý tưởng sản xuất trong nhà màng, nhà lưới mới chỉ nhen nhóm ở 2 hộ thành viên với diện tích vài nghìn m2và chỉ sau vài năm, hợp tác xã đã thành đơn vị có “số má” về nông nghiệp công nghệ cao.
Vậy mà chỉ sau một cơn bão, mọi thứ đã đổi khác. Những khu vườn tiền tỷ bỗng chốc trở nên đổ nát, hoang tàn. Thế nhưng không vì thế mà nông dân nản lòng.
Gia đình anh Hoàng Hải Ca ở thôn Nam Cầu, xã Phạm Trấn có 3.600 m2nhà màng, nhà lưới. Đây là thành quả khi anh đầu tư toàn bộ số tiền tích cóp trong nhiều năm lao động tại Nhật Bản.
Mới thu được 2 vụ dưa thì bão số 3 ập đến. Vừa nhanh tay thu dọn từng thanh sắt ngổn ngang trên mặt ruộng, anh Ca vừa nói: “Nhà tôi còn chưa thu hồi vốn, vẫn nợ ngân hàng 700 triệu đồng. Chi phí dựng nhà màng ban đầu 110 triệu đồng/sào, giờ khôi phục lại cũng phải mất 65% số tiền làm mới. Không những vậy, việc thuê nhân công rất khó khăn. Mọi người phải liên hệ đội thợ cơ khí từ miền trong ra, khẩn trương dựng lại nhà màng cho kịp mùa vụ mới”.
Dự định mở rộng thêm 10.000 m2nhà màng, nhà lưới của anh Nguyễn Văn Tiến ở xã Tứ Cường (Thanh Miện) đã tiêu tan khi những ngày này gia đình anh vẫn đang tập trung khắc phục diện tích bị đổ sập do bão số 3.
Đầu tư hơn 3 tỷ đồng làm hệ thống nhà màng, tưới tiêu tự động từ năm 2019, anh Tiến luôn khắc khoải ước mong có thể làm giàu ngay tại quê hương. Khởi đầu thuận lợi đã tiếp thêm niềm tin để anh mạnh dạn mở rộng quy mô.
Song thảm hoạ thiên tai đã cản bước, anh phải tính toán lại nếu muốn tiếp tục con đường phát triển nông nghiệp công nghệ cao.
Kể về thời điểm bão số 3 tàn phá hơn 10.000 m2nhà màng, nhà lưới của gia đình, anh Tiến bần thần nói: “Hơn 2,3 vạn dưa lưới chỉ còn hơn chục ngày nữa là thu hoạch thì bị bão quần thảo, rơi rụng hết cả. Bão mạnh xé toang màng căng, các cột chính đổ gãy nghiêng ngả, toàn bộ thanh chắn rơi rụng, vương vãi khắp nơi khiến ai đi qua cũng xót xa”.
Buồn rầu vì thiệt hại quá lớn nhưng khi được hỏi về dự định sắp tới thì ánh mắt anh Tiến lại ánh lên hy vọng. Anh cho biết hiện vẫn phải huy động người thân hỗ trợ, giúp đỡ thu dọn, phân loại những đồ vật, dụng cụ có thể tận dụng được để tiết kiệm chi phí sửa chữa, dựng lại nhà màng.
“Khoảng nửa tháng nữa, khi khu nhà màng đầu tiên dựng xong, tôi sẽ trồng dưa chuột. Đây là giống ngắn ngày nên sẽ không bị lỡ thời vụ. Đến giờ mọi thứ đã nguôi ngoai, phải xốc lại tinh thần chứ không thể mãi bi quan, chán nản”, anh Tiến quả quyết nói.
“Tết này, nhà màng sẽ lại phủ xanh”
Đó là câu nói đầy lạc quan của chị Đỗ Thị Huệ ở thôn Nam Cầu, xã Phạm Trấn dù nhà chị vẫn đang tất bật dựng lại gần 11.000 m2nhà màng, nhà lưới.
Ngày trước, gia đình chị chỉ quen canh tác những loại rau màu truyền thống như su hào, cải bắp, su lơ… Sản xuất manh mún, thu nhập lại bấp bênh nên khi được chuyển giao kỹ thuật sản xuất trong nhà màng, nhà lưới, chị Huệ nhanh chóng áp dụng kỹ thuật tiên tiến và thu được hiệu quả kinh tế cao.
Nhờ vậy từ 1 khu nhà màng 4.000 m2, chị tiếp tục xây dựng thêm 3 khu nữa, chuyên trồng dưa lưới. Công sức, vốn liếng gom góp bao năm bị xoá sổ bởi bão số 3.
Khi nhìn cảnh tượng tiêu điều, xơ xác của diện tích nhà màng sau bão, chị Huệ chán nản, thậm chí có ý định buông xuôi. Khoản nợ cũ còn chưa trả xong mà kinh phí khôi phục lại cũng rất lớn.
Dù vậy, vượt lên tất cả, chị vẫn lạc quan, tin tưởng vào hướng đi đã chọn. Chị Huệ chia sẻ: “Gắn bó với nghề nông nên có khó khăn, vất vả, vấp ngã nào mà chưa nếm trải. Chỉ có điều thiên tai, bão gió bất ngờ, ai cũng tiếc nuối đến thắt ruột gan. Giờ chúng tôi chỉ mong được tạo điều kiện cho hoãn nợ, giãn nợ để phục hồi sản xuất. Nếu được vậy, thì chỉ tới Tết Ất Tỵ là nhà màng lại được phủ xanh. Nếu nhà nào khắc phục nhanh có khi còn kịp bán vụ dưa Tết”.
May mắn hơn các hộ khác, gia đình chị Phùng Thị Tiện ở cùng thôn Nam Cầu vẫn giữ được khoảng 3.700 gốc dưa lưới sắp cho thu hoạch sau bão số 3.
Dẫu vậy, thiệt hại là điều không tránh khỏi, nhà chị đang cố gắng khắc phục gần 2.500 m2nhà màng sập đổ hoàn toàn. Trong thời gian đội thợ dựng lại nhà màng, chị Tiện tranh thủ dọn dẹp xung quanh, chuẩn bị giá thể, ươm cây giống để khi làm xong là vào vụ mới ngay.
Chị Tiện khẳng định sẽ không bỏ cuộc giữa chừng, còn nước còn tát, chỉ mong những khu nhà màng tại địa phương sớm đi vào sản xuất ổn định.
Là thợ cơ khí nhưng anh Bùi Văn Mạnh ở xã Ứng Hoè (Ninh Giang) lại sớm bén duyên với nghiệp làm nông. Hơn 6.000 m2nhà màng, nhà lưới của gia đình là do bản thân anh tự mày mò thiết kế, lắp dựng. Bão số 3 làm mọi thứ đổ nát trong khi khoản nợ lớn vẫn đang trực chờ.
Tuy nhiên, anh Mạnh không bi quan mà vẫn kiên trì khắc phục thiệt hại. “Tôi đã xuống vụ giống mới, mầm xanh đã nhú, chả mấy mà cây leo giàn vươn lên. Có thể phải mất vài năm nữa, những người theo đuổi nông nghiệp công nghệ cao mới bù đắp được hết hậu quả của bão. Dẫu vậy thì vẫn luôn phải hướng về phía trước”, anh Mạnh bày tỏ.
Hải Dương được ví như cái nôi nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao của miền Bắc khi tiếp cận sớm và phát triển nhanh phương thức sản xuất này. Toàn tỉnh có hơn 65 ha nhà màng, nhà lưới nhưng cơn bão số 3 với mức tàn phá của siêu bão đã khiến toàn bộ diện tích bị ảnh hưởng. Chi phí đầu tư xây dựng nhà màng, nhà lưới rất lớn, khoảng 3,3 tỷ đồng/ha nên thiệt hại của nông dân rất nặng nề. Mặc dù vậy, nông dân Hải Dương vẫn kiên cường vươn lên, nỗ lực vượt qua mất mát để khôi phục sản xuất, tiếp tục hiện thực hoá giấc mơ nông nghiệp công nghệ cao." alt="Nông dân Hải Dương viết tiếp giấc mơ nông nghiệp công nghệ cao"/>Nông dân Hải Dương viết tiếp giấc mơ nông nghiệp công nghệ cao
Đến với triển lãm, phụ huynh và học sinh sẽ được gặp gỡ, trao đổi trực tiếp với đại diện các trường để hiểu sâu hơn về điều kiện nhập học, chương trình học thuật chất lượng cao, cơ sở vật chất, hoạt động ngoại khóa, môi trường sống, học tập tại nơi du học.
Đội ngũ chuyên gia tư vấn của Capstone Việt Nam cũng sẽ tư vấn, giải đáp những thắc mắc của phụ huynh học sinh về thông tin du học.
Các em học sinh khi tham gia triển lãm sẽ có cơ hội nhận học bổng lên đến 100%, voucher miễn phí tư vấn hồ sơ nhập học, quà tặng may mắn (voucher ăn uống, cặp vé xem phim CGV) và nhiều quà tặng thú vị khác.
Tại triển lãm, ông Taylor Smith - Nguyên Hiệu trưởng trường Oldfields với kinh nghiệm trên 17 năm làm hiệu trưởng các trường nội trú và ngoại trú tại Mỹ, hiện là Cố vấn Giáo dục Cao cấp tại Bắc Mỹ của Capstone Việt Nam sẽ có bài thuyết trình về hệ thống giáo dục bậc phổ thông tại Mỹ; hướng dẫn và phỏng vấn thử học sinh để giúp các em đúc kết kinh nghiệm nhận học bổng từ các trường trung học nội trú và ngoại trú.
Thời gian triển lãm: Từ 17h đến 20h
Hà Nội: Thứ Năm, 26/03, tại KS Melia, 44B Lý Thường Kiệt
TP. HCM: Thứ Bảy, 28/03, tại KS Rex, 141 Nguyễn Huệ, Q1
Đăng ký tham dự: www.capstonevietnam.com/vi/0315bf-vnnet
Tấn Tài" alt="Triển lãm du học các trường nội trú và ngoại trú quốc tế"/>Nhận định, soi kèo Leganes vs Girona, 00h00 ngày 25/4: Cơ hội bứt phá
=> Xem thêm những hình ảnh làng sao mới nhất trên VietNamNet.
Thúy Ngọc
Sao Việt 21/3/2024: Tuấn Hưng hôn vợ giữa phố, Ốc Thanh Vân đăng ảnh chồng
![]() |
Vượt qua kỳ thi GCE O-Level này, học sinh có thể lựa chọn một trong hai chươngtrình học cao hơn. Học sinh có thể đăng ký vào các trường cao đẳng công lậpPolytechnics của Singapore học để lấy bằng Diploma chuyên ngành (Điện -Điện tử, Xây dựng, Cơ khí, Kinh doanh...). Sau khi tốt nghiệp tại các trườngnày, các em có thể lựa chọn đi làm tại Singapore hoặc học hệ liên thông lên cáctrường Đại học công lập danh tiếng của Singapore như NUS, NTU, SMU...
Hoặc các bạn học sinh có thể đăng ký vào các trường trung học phổ thông học hainăm để hoàn thành chương trình GCE A-Levels. Sau khi hoàn tất A-Levels, học sinhcó thể đăng ký vào các trường đại học tại Singapore hoặc trên thế giới.
Bên cạnh đó, học sinh có thể tham gia các chương trình Cao đẳng hoặc Cử nhântại các trường/học viện tư thục của Singapore cũng như cũng có thể lựa chọn duhọc ngay khi hoàn tất O-Levels. Đó là các chương trình học tại các trường đạihọc cộng đồng 2 năm (Community Colleges) tại các nước như Mỹ, Canada... Ngoàira, học sinh vẫn có thể tiếp tục học chương trình dự bị đại học tại Anh.
![]() |
Đối tượng:
Học sinh từ 15 tuổi trở lên, tốt nghiệp THCS (lớp 9) hoặc tương đương, cóbằng IELTS 5.5 (hoặc học thêm khóa tiếng Anh tại Kaplan Singapore).
Các môn học O-Level:
Các môn bắt buộc: Tiếng Anh, Toán, Vật lý, Toán nâng cao, Nguyên lý kế toán
Các môn tự chọn: Tiếng Hoa, Địa lý
Thời gian học: 1 năm
Học phí: 12,305 đô la Sing.
Vui lòng đăng kí tham dự Hội thảo tại: http://goo.gl/jVN76d
Thông tin chi tiết về trường lớp và đăng kí tham dự, vui lòng liên hệ:
Công ty Hợp Điểm và Trường ngoại ngữ Sài Gòn Hợp Điểm
Văn phòng đại diện tại TP. HCM
Trường ngoại ngữ:
26 Lê Quý Đôn - Q.3 - TP.HCM
Tel: +848 3930 4812
+848 3930 4970
duhoc@vietnamhopdiem.edu.vn
www.vietnamcentrepoint.edu.vn
O-Level là kỳ thi được tổ chức bởi Bộ giáo dục Singapore kết hợp với Cục khảo thí của Đại học Cambridge từ cuối tháng 8 đến giữa tháng 11 hàng năm. Đây cũng là kỳ thi được quốc tế công nhận và là tiêu chuẩn để vào học các trường Cao đẳng, Dự bị Đại học trên toàn thế giới. Tại Singapore, chứng chỉ O-Level là điều kiện tiên quyết cho việc xét tuyển vào 5 trường Cao đẳng Công lập (Polytechnics) hoặc các trường Dự bị Đại học Công lập (Junior Colleges). |
Thu Hằng
" alt="Học bổng luyện thi O"/>Trong 5 ngày còn lại của tuần, bạn áp dụng chế độ ăn thông thường. Tuy nhiên, các nhà chuyên môn khuyên bạn nên ăn nhiều rau, cũng như một lượng nhỏ thịt nạc, cá và trứng. Súp cũng là lựa chọn hợp lý do giúp no nhanh nhưng không chứa nhiều calo.
Mục đích của chế độ ăn kiêng 5:2 là cuối cùng bạn sẽ tiêu thụ ít calo hơn.
Tác dụng giảm cân
Có nhiều nghiên cứu chứng minh chế độ ăn kiêng trên có tác dụng giảm cân. Chuyên gia Ehsani giải thích: "Giảm cân lành mạnh nên ở mức khoảng 0,5-1kg/tuần. Điều này xảy ra khi bạn thiếu hụt 3.500 calo/tuần (hoặc cắt giảm 500 calo/ngày)".
“Nếu làm theo chế độ 5:2, bạn có thể sẽ đạt được mức thâm hụt trên bằng cách hấp thụ lượng calo rất thấp vào 2 ngày trong tuần".
Nghiên cứu công bố trên tạp chí Cell Researchghi nhận, việc nhịn ăn gián đoạn có thể giúp bạn giảm cân, tăng tốc độ trao đổi chất và đốt cháy chất béo hiệu quả hơn
Phân tích năm 2021 được công bố trên tạp chí Plos Onecho thấy những người tuân theo chế độ ăn kiêng 5:2 đã giảm được 5% trọng lượng cơ thể trong vòng 1 năm.
Ngoài ra, những người theo chế độ ăn kiêng 5:2 cảm thấy tích cực hơn so với những người ăn kiêng kiểu truyền thống.
Tuy nhiên, liệu đây có phải là một kế hoạch giảm cân dài hạn tốt hay không tùy thuộc vào mỗi người. Katherine Brooking, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ nói một số người có thể hạn chế ăn vài ngày một tuần trong thời gian dài.
Nhưng những người khác cảm thấy không ổn khi chỉ ăn 500 calo mỗi ngày trong 2 ngày/tuần. Hoặc họ có thể bù đắp quá mức vào những ngày “bình thường”.
Các lợi ích sức khỏe khác
Bên cạnh việc giảm cân, chế độ ăn kiêng 5:2 còn có một số lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe quan trọng khác.
Bạn sẽ được bảo vệ chống lại bệnh Alzheimer. Nghiên cứu trên động vật được công bố ở tạp chí Frontiers in Molecular Neurosciencephát hiện, những con chuột nhịn ăn gián đoạn giảm được khả năng mắc bệnh Alzheimer. Tất nhiên, nếu bạn thừa cân hoặc béo phì, giảm cân chắc chắn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số loại ung thư.
Ngoài ra, bạn cũng có thêm động lực ăn nhiều trái cây và rau hơn. Chuyên gia Ehsani nói: “Vào những ngày hạn chế ăn, bạn sẽ tìm kiếm nhiều thực phẩm ít calo hơn. Do đó, bạn có thể ăn nhiều rau quả hơn vì đó là thực phẩm có lượng calo thấp nhất”.
Một số nghiên cứu đã phát hiện nhịn ăn có lợi cho chỉ số đường huyết. Những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường kiểm soát tốt hơn lượng đường trong máu.
Tuy nhiên, người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường cũng có nhiều nguy cơ bị hạ đường huyết, đặc biệt là vào những ngày nhịn ăn. Vì vậy, hãy cẩn thận và theo dõi chặt chẽ lượng đường trong máu của bạn suốt cả ngày.
Một số người theo chế độ ăn kiêng 5:2 sau 12 tuần nhận thấy sức khỏe tim mạch được cải thiện, giảm cả chất béo trung tính và cholesterol LDL (cholesterol xấu).
Mức độ an toàn
Chuyên gia Ehsani cảnh báo: “Mức 500 calo/ngày khá thấp và về cơ bản tương đương với một bữa ăn mỗi ngày”.
Tuy nhiên, chuyên gia Brooking đánh giá chế độ ăn kiêng 5:2 là an toàn cho những người khỏe mạnh, tốt nhất cho người đã có thói quen ăn uống lành mạnh.
Phương pháp này không nên áp dụng cho trẻ em (cần nhiên liệu để phát triển) hoặc phụ nữ mang thai. Bạn không nên áp dụng phương pháp trên nếu bị chứng đau nửa đầu (bỏ bữa có thể gây đau đầu) hoặc thường xuyên tập luyện (cần nhiều calo).
Chế độ ăn kiêng giảm cân theo cách nhịn ăn gián đoạn 5:2 tốt không?