Bấy lâu nay, rau răm vẫn bị "đóng đinh với quan niệm sẽ làm giảm ham muốn ở nam giới. Bởi thế, loại rau có vị cay ấm, ăn rất khoái khẩu này vẫn thường bị cánh mày râu ác cảm, tránh xa trong các bữa ăn.
Một số trong giới mày râu ngại rau răm có trong những món ăn truyền thống không thể thiếu rau răm như các món: thủy, hải sản (nghêu sò, hến luộc, xào, nấu canh...; cá bống thệ kho (đặc sản xứ Huế); chả rươi, thịt rùa xé phay...).
Với miền Bắc, thịt gà nói chung ăn với lá chanh. Nhưng trong bún thang thì rau răm chính là một thứ gia vị không thể thiếu. Còn ở miền Nam, nhiều món gà phải có lá răm, đặc biệt trong món gà hấp răm được miêu tả là có hương vị "trên cả tuyệt vời". Cũng vì hương vị đặc biệt ấy, nhiều đấng mày râu đứng trước món gà hấp nghi ngút khói đành chau mày, tặc lưỡi: "Sẵn sàng chịu giảm "bản lĩnh đàn ông" để được khoái khẩu". Nhưng nếu biết các tác dụng thực sự của lá răm, họ có lẽ sẽ không còn phải đắn đo hay lo ngại nhiều như vậy.
Theo lương y Nguyễn Hồng Xiêm (Chủ tịch Hội Đông y Hà Nội) thì trong các y văn ghi lại, rau răm có vị cay ấm, khu hàn, trừ thấp, ôn ấm tỳ vị, tiêu thực, trừ chướng thống, cẩm tả lỵ. Nó còn giúp trừ cước khí sưng chân, chữa rắn, rết, côn trùng cắn, chàm, ghẻ (để đắp, rửa). Nhiều tài liệu y văn cổ còn khẳng định, rau răm đã được người xưa sử dụng để khử trừ giun sán, chữa thiếu máu do thiếu sắt, điều hòa kinh nguyệt. Người có thai cấm dùng vì có thể sẩy thai. Người dân Campuchia cũng dùng rau răm làm gia vị, ngoài ra còn dùng để lợi tiểu, hạ sốt, chống nôn...
Rau răm là một trong số rau thơm chủ yếu ở dạng tươi, có lẽ để phát huy thành phần tinh dầu có trong loại rau thơm này. Tinh dầu có lẽ là chất chủ công để rau răm đóng vai trò là một trong các loại rau thơm gia vị. Rau răm kích thích ăn ngon miệng, sẽ ăn được nhiều và như thế dễ dẫn đến kết quả ăn no ấm cật, sung mãn suốt đêm.
Với thực tế này, lương y Nguyễn Hồng Xiêm khẳng định: Những gì dân gian vẫn truyền miệng về rau răm hoàn toàn không có căn cứ.Trên thực tế, trái ngược với suy đoán rau răm làm cho quý ông bị yếu đi, loại cây gia vị này còn có tác dụng tráng dương mạnh. Bởi thế, nếu muốn "diệt dục", các quý ông cũng nên tránh thực đơn có chứa loại rau này.
Chia sẻ quan điểm của lương y Nguyễn Hồng Xiêm, thời gian gần đây, nhiều công trình nghiên cứu y học hiện đại cũng kết luận: Rau răm có thể cải thiện tình trạng di mộng tinh, xuất tinh sớm góp phần kéo dài cuộc truy hoan sung mãn. Ngoài ra, rau răm còn có tác dụng làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt.
(Theo Đời Sống Hôn Nhân)
" alt=""/>Rau răm: Thần dược phòng the cho quý ông?Nằm trong con ngõ ở phố Thụy Khuê (quận Tây Hồ, Hà Nội), phòng khám Đông Hồ hầu như không lúc nào vắng người. Ở tuổi "thất thập cổ lai hy", bác sĩ Nguyễn Văn Chương tay vẫn thoăn thoắt với những cây kim, dò từng huyệt đạo bệnh nhân châm cứu.
Ông Nguyễn Hữu Liên (phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy), bệnh nhân đang phục hồi chức năng, cho hay, do mắc bệnh co thắt mạch vành nên ông được bác sĩ Chương thăm khám cẩn thận và liên tục dặn dò không gắng sức hay hoạt động mạnh. Ở tuổi gần 80 tuổi, ông Liên "chưa từng gặp bác sĩ nào nhiệt tình, tận tâm như bác sĩ Chương".
Trong khi đó, mắc chứng đau lưng do thời tiết, bà Nguyễn Thị Quang tới phòng nằm trong ngõ trị liệu đã 5 ngày nay. “Tôi vừa là bệnh nhân vừa là hàng xóm với cụ Chương. Sau ít ngày, tôi đã đỡ đau lưng hơn, đi lại được bình thường, thậm chí tập thể dục được”,bà phấn khởi.
Hơn 20 năm nay, bất kể ngày mưa hay nắng, phòng khám Đông Hồ vẫn luôn sáng đèn đón tiếp hàng nghìn bệnh nhân.
![]() |
Bác sĩ Nguyễn Văn Chương dùng căn gác nhỏ tại nhà làm nơi khám chữa bệnh, chủ yếu cho người nghèo. Ảnh: Cường Ngô. |
Tóc đã bạc nhưng tiến sĩ y học Nguyễn Văn Chương vẫn tràn đầy nhiệt huyết khi nói về thời trẻ: “Đem lại sự sống cho người dân nghèo, chăm sóc sức khỏe cho mọi người là ước mơ từ khi tôi theo học trường y".
Cũng vì vậy, nhiều năm chứng kiến cảnh những người lao động vất vả, quá sức rồi bị tai nạn, bênh tật đeo bám, ông không đành lòng.
Sau khi nghỉ hưu, thay vì cộng tác với một số phòng khám tư nhân, ông đã quyết định mở phòng khám của riêng mình để thỏa ước nguyện. Đó cũng là lý do suốt hai mươi năm nay, ông không lấy tiền khám với bệnh nhân nghèo. Chi phí chữa bệnh cho công nhân và nông dân chỉ ở mức tối thiểu để duy trì hoạt động. Phòng khám tuy nhỏ, thiếu nhiều thiết bị hiện đại nhưng vẫn tấp nập bệnh nhân, trong đó có cả những người miền Trung, miền Nam.
Nhiều bệnh nhân có bảo hiểm y tế vẫn thường xuyên đến chỗ ông vì ở đây, bệnh nhân được coi như người nhà. Mọi thắc mắc đều được tư vấn và giải đáp tận tình. Bác sĩ còn chia sẻ phương pháp phòng bệnh, tự cấp cứu...
![]() |
Bác sĩ Chương được người dân ở phố Thụy Khuê biết tiếng và gọi với cái tên thân mật: “Bác sĩ của lòng nhân ái”. Ảnh: Cường Ngô. |
Tại phòng khám Đông Hồ, bác sĩ Chương kết hợp nhiều phương pháp điều trị cho các trường hợp bị đau, liệt bằng các máy vật lý trị liệu, rung lắc cơ, tác động cột sống. Ông khẳng định, chữa bệnh phải tìm nguồn gốc thì mới khỏi; đồng thời giữ quan điểm hạn chế tối đa việc dùng thuốc.
Nhiều năm khám bệnh miễn phí, người dân ở phố Thụy Khuê đều biết tiếng, gọi ông với cái tên thân mật: “Bác sĩ của lòng nhân ái”.
Nói về vị lương y được nhiều người quý trọng, bà Hiền (Tổ phó khu dân cư nơi bác sĩ Chương sinh sống) tâm sự, bác sĩ Chương sống rất vui vẻ và nhiệt tình. "Dù cao tuổi nhưng ông ấy chẳng quản ngại gì mỗi khi có người cấp cứu. Còn ở phòng khám Đông Hồ, phải có tín nhiệm thì bệnh nhân xa gần mới đến đông thế chứ", bà cho hay.
Chia sẻ về chặng đường mấy chục năm qua, bác sĩ Chương cho hay, ông luôn cảm thấy tâm hồn thư thái, dù công việc hàng ngày bận rộn.
"Có ngày, một mình loay hoay với hơn chục bệnh nhận từ sáng đến tối nhưng tôi vẫn cảm thấy may mắn. May mắn vì mình còn sức khỏe để làm việc", ông cười.
Ngoài phòng khám ở Hà Nội, bác sĩ Nguyễn Văn Chương đã cùng chung tay xây dựng “Phòng điều trị nghĩa tình” tại xã Thụy Hưng, huyện Thái Thụy, Thái Bình. Ông cũng ủng hộ nhiều máy móc thiết bị phục vụ bệnh nhân cho các trạm y tế xã với mong muốn hệ thống trạm xá khu vực này sẽ có những bước cải tiến. Bên cạnh đó, bác sĩ Chương thường xuyên đưa nhiều bác sĩ về đây tư vấn, khám chữa bệnh miễn phí cho bà con nghèo. Ông nhận được nhiều bằng bằng khen của Trung ương Hội Đông y Thành phố Hà Nội và Liên hiệp các hội khoa học - kỹ thuật Hà Nội về những đóng góp đối với cộng đồng. |
(Theo Zing.vn)
" alt=""/>Bác sĩ già hai mươi năm khám bệnh không lấy tiềnTừ 12/3/2020, người dân tại Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng và Bình Thuận sẽ có thể nộp phạt xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ ngay trên Cổng Dịch vụ công quốc gia thông qua VNPT Pay.
Sáng ngày 5/3/2020, chủ trì cuộc họp nhằm chuẩn bị sơ kết thực hiện Cổng Dịch vụ công Quốc gia (DVCQG) sau 3 tháng đưa vào vận hành, Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng đã đánh giá cao các Bộ, cơ quan liên quan như Bộ Tài chính, Bộ Công an, Bộ Quốc Phòng, Bộ Công Thương... cùng các đơn vị trực thuộc đã tích cực phối hợp cùng VPCP đưa các dịch vụ công trực tuyến lên Cổng DVCQG.
Liên quan tới việc thử nghiệm đưa dịch vụ thu phạt xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ tích hợp vào Cổng DVCQG sẽ được triển khai thí điểm trong tháng 3/2020, đại diện Cục Cảnh sát giao thông đường bộ cho biết trong thời gian qua đơn vị đã phối hợp chặt chẽ với VPCP, Tập đoàn VNPT, Vietcombank thống nhất các phương án, mẫu biên lai, chứng từ điện tử và tiến hành kiểm thử quy trình, tổ chức tập huấn cho các địa phương thí điểm để có thể triển khai ngay khi khai trương.
Theo đó, VNPT Pay của Tập đoàn VNPT là đơn vị trung gian thanh toán đầu tiên được tích hợp vào hệ thống thanh toán trực tuyến trên Cổng DVCQG. Từ 12/3 tới đây, thay vì phải tới làm việc trực tiếp tại Kho bạc Nhà nước, người dân sẽ có thể nộp phạt tại nhà thông qua cổng thanh toán VNPT Pay một cách đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
Trước mắt, việc thu phạt xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ qua Cổng DVCQG sẽ được triển khai thí điểm tại 5 tỉnh/thành gồm: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Đà Nẵng và Bình Thuận. Hiện nay, các đơn vị đang kiểm thử quy trình, Cục Cảnh sát giao thông đang tổ chức tập huấn cho các địa phương thí điểm để có thể triển khai ngay khi khai trương. Dự kiến đến tháng 6/2020 sẽ triển khai trên toàn quốc.
Đối với việc hoàn thiện các dịch vụ công trực tuyến để tiếp tục cung cấp cho người dân, doanh nghiệp trên Cổng DVCQG, Bộ trưởng, Chủ nhiệm VPCP nhấn mạnh mục đích của Cổng DVCQG là để người dân thực hiện các dịch vụ nhanh và thuận lợi nhất. Vì vậy giao diện, thủ tục cần đơn giản, dễ hiểu nhất cho người dân sử dụng.
![]() |
VNPT Pay là đơn vị trung gian thanh toán đầu tiên được tích hợp vào hệ thống thanh toán trực tuyến trên Cổng DVCQG. |