Đơn cử tiền tổ chức phục vụ bán trú (học sinh/tháng) ở Quận 1 thu 500.000 đồng. Trong khi đó, mức thu này ở TP.Thủ Đức là 220.000 đến 350.000 đồng; Quận 4 là 160.000-170.000 đồng; Quận 5 là 300.000 – 350.000 đồng; Quận 6 là 250.000 – 340.000 đồng; Quận 10 là 400.000 đồng. Cũng là khoản thu này, nhưng ở huyện Cần Giờ chỉ 80.000 đồng. 

Tương tự, khoản thu thiết bị, vật dụng phục vụ bán trú ở Quận 1 thu 400.000 đồng; Quận 4 thu tối đa 240.000 đồng; Quận 10 thu 450.000 đồng, nhưng ở huyện Cần Giờ chỉ thu 100.000 đồng.

Khoản vệ sinh bán trú, ở các quận, huyện khác đều thu từ 25-50.000 đồng, huyện Cần Giờ chỉ thu 10.000 đồng. Khoản tiền công phục vụ ăn sáng ở các quận, huyện khác thu 70.000- 200.000 đồng, ở huyện Cần Giờ chỉ thu 60.000 đồng.

Hiện, UBND TP.HCM đang có tờ trình đề nghị xây dựng nghị quyết quy định các khoản thu dịch vụ phụ vụ, hỗ trợ hoạt động giáo dục của cơ sở giáo dục công lập từ năm 2023-2024. 

Các khoản thu và mức thu năm học 2023 - 2024 đối với cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập, 3 năm từ năm 2020 đến năm 2022, bao gồm chi phí tiền lương, tiền công, chi phí quản lý, hoạt động chuyên môn, chi phí tiêu hao cơ sở vật chất, thiết bị...

UBND thành phố đề xuất mức trần các khoản thu cụ thể như sau: Các khoản thu phục vụ cho hoạt động giáo dục ngoài giờ học chính khóa, mức thu không quá mức thu tối đa theo phụ lục và có thỏa thuận với phụ huynh học sinh. 

Các khoản thu phục vụ cho hoạt động giáo dục thực hiện theo các đề án: Tiền tổ chức các lớp học theo đề án "Dạy và học các môn Toán, Khoa học và Tiếng Anh tích hợp Chương trình Anh và Việt Nam"; tiền tổ chức các lớp học theo Đề án "Nâng cao năng lực, kiến thức, kỹ năng ứng dụng Tin học cho học sinh phổ thông TP.HCM theo định hướng chuẩn quốc tế, giai đoạn 2021 - 2030": mức thu theo thực tế phát sinh và có thỏa thuận với phụ huynh học sinh. 

Tiền thực hiện chương trình kích cầu đầu tư: mức thu theo phương án tài chính chương trình kích cầu đã được UBND phê duyệt.

Các khoản thu dịch vụ phục vụ cho hoạt động bán trú: mức thu không quá mức thu tối da theo phụ lục và có thỏa thuận với phụ huynh học sinh.

Các khoản thu hỗ trợ cho cá nhân học sinh: mức thu theo thực tế phát sinh và có thỏa thuận với phụ huynh học sinh.

Các khoản thu và mức thu từ năm học 2024-2025 trở đi đối với cơ sở giáo dục mầm non, giáo dục phổ thông công lập, trong trường hợp chỉ số giá tiêu dùng có điều chỉnh tăng, cơ sở giáo dục và phụ huynh học sinh được thỏa thuận tăng mức thu các khoản thu dịch vụ phục vụ, hỗ trợ hoạt động giáo dục.

Tuy nhiên mức tăng này không vượt quá 7,5%/năm và phải được cấp có thẩm quyền phê duyệt theo phân cấp. 

Các khoản thu, mức thu đối với cơ sở giáo dục thường xuyên, đề xuất đối với cơ sở giáo dục thường xuyên thực hiện chương trình giáo dục phổ thông được áp dụng mức thu các khoản thu dịch vụ phục vụ, hỗ trợ hoạt động giáo dục tương đương với mức thu của cơ sở giáo dục phổ thông công lập cùng cấp học tại TP.HCM. 

Một trường học phải trả lại hơn 140 triệu đồng do lạm thu

Cuối thập niên 1980 - đầu 1990 là thời kỳ vàng son của dòng phim "mỳ ăn liền". Thời điểm này sản sinh ra nhiều cái tên sáng giá của điện ảnh Việt như Lê Công Tuấn Anh, Diễm Hương, Lý Hùng, Việt Trinh… Trong đó, Diễm Hương được mệnh danh là một trong những "đệ nhất mỹ nhân", "nữ hoàng điện ảnh" lừng lẫy nhất lúc bấy giờ.

Luke Martin ngạc nhiên về món gà tần lon bia tại Hà Nội. Nguồn video: Luke Martin

Martin kể với bạn đồng hành rằng: "Ở Canada chúng tôi có món bia gà nhưng là lon bia nhét vào bụng con gà thay vì nhét gà vào lon bia bé xíu như thế này. Làm sao nhét cả con gà hay chim bồ câu vào trong lon như vậy được? Thật điên rồ".

Anh cùng bạn gọi hai lon với một lon gà ác tần, một lon chim bồ câu tần. Martin thử món gà trước, từ da thịt tới xương đều có màu đen, thịt mềm, thấm đẫm gia vị. Cả con gà được tần nhừ trong lon với các loại gia vị và thuốc bắc như táo đỏ, hạt sen... Nếm thử nước dùng, Martin cảm nhận có vị ngọt và dư vị của các thảo mộc khác nhau, khiến anh liên tưởng tới một vài món ăn Trung Hoa.

Món gà tần trong lon bia được thực khách Hà Nội ưa chuộng, nhất là vào mùa thu - đông, khi tiết trời lạnh. Những chiếc vỏ lon được chủ quán mua về, vệ sinh sạch sẽ để chứa gà và gia vị. Loại gà đen xuất hiện trong video của Martin còn được gọi là gà ác, trọng lượng khoảng 300-400gram. Thông thường, gà được tần nhiều giờ cùng táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, thục địa, ngải cứu. Món này ngon nhất khi ăn nóng hổi, có thể kết hợp cùng mỳ tôm.

Dưới phần bình luận nhiều người xem khen ngợi khi Martin đã tìm được những địa chỉ rất ngon và nổi tiếng để thưởng thức, chia sẻ. Những địa điểm này mang đặc trưng ẩm thực đường phố Hà Nội.

Ví dụ như bánh tôm bà Ầm. Quán ăn nhỏ chỉ rộng chừng 5-6m2 thường xuyên kín chỗ. Hàng chục khách khác đứng vây quanh, chờ mua về. Chỉ với hai chảo dầu, chiếc bàn inox và chục chiếc ghế nhựa, mỗi ngày, quán vẫn bán cả ngàn chiếc bánh tôm.

Ở đây, bột bánh không chỉ có bột mì, bột năng mà được trộn theo tỉ lệ thích hợp với trứng, bột nghệ, đánh đều cho thật dẻo, mịn, rồi thêm khoai lang thái sợi. Khoai lang được thái bằng tay để sợi nhỏ, lúc rán cùng bột sẽ giòn. Phần khoai khiến miếng bánh có vị ngọt, bùi, thơm hơn nơi khác.

Tôm được bà Ầm lựa chọn rất kĩ để đảm bảo khi chiên chín vẫn tươi, thịt ngọt, săn chắc. Tại quán, mỗi phần bánh tôm sẽ ăn kèm với nước chấm chua ngọt, nộm đu đủ cà rốt và rau sống.

Tổng hợp