Nhận định, soi kèo Independiente La Chorrera vs UMECIT FC, 8h30 ngày 8/10: 3 điểm ở lại

Bấy lâu nay, rau răm vẫn bị "đóng đinh với quan niệm sẽ làm giảm ham muốn ở nam giới. Bởi thế, loại rau có vị cay ấm, ăn rất khoái khẩu này vẫn thường bị cánh mày râu ác cảm, tránh xa trong các bữa ăn.

Một số trong giới mày râu ngại rau răm có trong những món ăn truyền thống không thể thiếu rau răm như các món: thủy, hải sản (nghêu sò, hến luộc, xào, nấu canh...; cá bống thệ kho (đặc sản xứ Huế); chả rươi, thịt rùa xé phay...).

Với miền Bắc, thịt gà nói chung ăn với lá chanh. Nhưng trong bún thang thì rau răm chính là một thứ gia vị không thể thiếu. Còn ở miền Nam, nhiều món gà phải có lá răm, đặc biệt trong món gà hấp răm được miêu tả là có hương vị "trên cả tuyệt vời". Cũng vì hương vị đặc biệt ấy, nhiều đấng mày râu đứng trước món gà hấp nghi ngút khói đành chau mày, tặc lưỡi: "Sẵn sàng chịu giảm "bản lĩnh đàn ông" để được khoái khẩu". Nhưng nếu biết các tác dụng thực sự của lá răm, họ có lẽ sẽ không còn phải đắn đo hay lo ngại nhiều như vậy.

Theo lương y Nguyễn Hồng Xiêm (Chủ tịch Hội Đông y Hà Nội) thì trong các y văn ghi lại, rau răm có vị cay ấm, khu hàn, trừ thấp, ôn ấm tỳ vị, tiêu thực, trừ chướng thống, cẩm tả lỵ. Nó còn giúp trừ cước khí sưng chân, chữa rắn, rết, côn trùng cắn, chàm, ghẻ (để đắp, rửa). Nhiều tài liệu y văn cổ còn khẳng định, rau răm đã được người xưa sử dụng để khử trừ giun sán, chữa thiếu máu do thiếu sắt, điều hòa kinh nguyệt. Người có thai cấm dùng vì có thể sẩy thai. Người dân Campuchia cũng dùng rau răm làm gia vị, ngoài ra còn dùng để lợi tiểu, hạ sốt, chống nôn...

Rau răm là một trong số rau thơm chủ yếu ở dạng tươi, có lẽ để phát huy thành phần tinh dầu có trong loại rau thơm này. Tinh dầu có lẽ là chất chủ công để rau răm đóng vai trò là một trong các loại rau thơm gia vị. Rau răm kích thích ăn ngon miệng, sẽ ăn được nhiều và như thế dễ dẫn đến kết quả ăn no ấm cật, sung mãn suốt đêm.

Với thực tế này, lương y Nguyễn Hồng Xiêm khẳng định: Những gì dân gian vẫn truyền miệng về rau răm hoàn toàn không có căn cứ.Trên thực tế, trái ngược với suy đoán rau răm làm cho quý ông bị yếu đi, loại cây gia vị này còn có tác dụng tráng dương mạnh. Bởi thế, nếu muốn "diệt dục", các quý ông cũng nên tránh thực đơn có chứa loại rau này.

Chia sẻ quan điểm của lương y Nguyễn Hồng Xiêm, thời gian gần đây, nhiều công trình nghiên cứu y học hiện đại cũng kết luận: Rau răm có thể cải thiện tình trạng di mộng tinh, xuất tinh sớm góp phần kéo dài cuộc truy hoan sung mãn. Ngoài ra, rau răm còn có tác dụng làm sáng mắt, ích trí, mạnh gân cốt.

(Theo Đời Sống Hôn Nhân)

 - Chiến lược gia người Bồ giải mã cái sự "hắt hủi" Juan Mata ở Chelsea bỗng chuyển sang "yêu" tiền vệ Tây Ban Nha ở MU hiện tại, bởi đó là... 2 cầu thủ hoàn toàn khác nhau trong dự án của ông.

Khi Jose Mourinho chính thức thoả niềm mơ ước ngồi "ghế nóng" ở Nhà hát của giấc mơ, ai cũng nghĩ Juan Mata sẽ là cái tên phải ra đi đầu tiên. Lý do là vì, lúc còn dẫn dắt Chelsea chính Mourinho đã đẩy tiền vệ Tây Ban Nha sang MU.

Ở Chelsea, Mourinho hắt hủi Mata

Tuy nhiên, Juan Mata rốt cuộc vẫn có mặt trong đội hình Quỷ đỏ, được Mourinho sử dụng và đang hướng đến việc gia hạn hợp đồng sau những căng thẳng giai đoạn đầu.

Ở trận gần nhất, MU đại thắng Leicester City 4-1, với việc đẩy thủ quân Wayne Rooney trên ghế dự bị, nhà cầm quân 53 tuổi bố trí Juan Mata đá số 10 và anh đã khiến ông thầy từng hắt hủi mình xoa tay hài lòng, bằng 1 pha lập công và 1 đuờng kiến tạo.

Trước trận đấu với Zorya Luhansk trong khuôn khổ EUROPA League, Mouinho đã lý giải về cách đối xử với Juan Mata khác hẳn trong quá khứ:

"Chelsea đã chơi như một khối phòng ngự khi chúng tôi vô địch Premier League 2014/15. Tôi cần và có những cầu thủ để phục vụ cho lối chơi đó. Còn khi sở hữu các cầu thủ có phong cách khác, chúng tôi đang cố gắng chơi theo cách khác.

Thời thế thay đổi, ông trọng dụng và cần anh tại MU

Juan không phù hợp với lối chơi ở Chelsea khi đó nhưng tại MU, cậu ấy thích nghi rất tốt. Có thể nói, Juan đã tìm thấy môi trường tự nhiên lý tưởng tại đây.

Nói một cách khác, Juan Mata trong dự án của tôi ở Chelsea và MU hiện nay là 2 con người, cầu thủ hoàn toàn khác nhau. Việc xây dựng đội hình, những chiến lược của tôi ở 2 CLB này là khác nhau".

Mourinho cũng nói cho rõ rằng, không phải ông hắt hủi, đẩy Juan Mata đi mà chính tiền vệ này: "Cậu ấy đã yêu cầu ra đi. Khi một cầu thủ đề nghị rời đội, tôi nghĩ rằng họ đã suy nghĩ rất kỹ rồi".

LH