Nhận định, soi kèo Ind Santa Fe vs Deportivo Pasto, 6h30 ngày 3/12: Cơ hội phục thù

Những con nhum khi cho lên bờ sẽ được sàng mạnh để gãy hết gai, lộ ra phần thân hình cầu, sần sùi, kích cỡ ngang quả cam hoặc trái bưởi nhỏ. Dùng dao chẻ đôi, bỏ hết bộ lòng bên trong sẽ thấy lớp thịt màu vàng bám dọc bên thành. Đó là phần quý nhất của con nhum biển.

Khác với lớp vỏ xù xì, gai góc, thịt nhum mềm mượt, béo ngậy, không tanh, có thể chế biến thành nhiều món như cháo, nướng mỡ hành… hoặc ăn sống với mù tạt.

Món phổ biến tại các nhà hàng ven biển là nhum nướng mỡ hành. Nhum sau khi tách đôi, đặt lên bếp than hồng, cho vào chút mỡ hành, rắc thêm đậu phộng (lạc rang), nướng khoảng 2-3 phút sẽ dậy mùi thơm phức. Thực khách có thể chấm nhum nướng cùng muối ớt chanh, hoặc muối tiêu chanh tùy thích.

Với món cháo, đầu bếp sẽ ướp chung phần thịt nhum với các loại gia vị như tiêu, hành để tăng sự đậm đà, sau đó đảo trên chảo nóng. Phần cháo sôi sùng sục được đổ vào, khuấy đều rồi múc nhanh tay ra bát. Thực khách thưởng thức khi tô cháo còn bốc khói nghi ngút.

Ở vùng biển Sa Huỳnh hay Lý Sơn (Quảng Ngãi), du khách còn được thưởng thức nhum xào trứng.

Đầu bếp rửa sạch phần thịt của nhum, cho vào tô ướp với tiêu, mắm, bột ngọt rồi phi thơm với hành, tỏi. Khi nghe mùi thơm tỏa ra, họ đổ thêm trứng đã đánh nhuyễn vào chảo. Món này thường được ăn cùng bánh tráng nướng, hòa quyện giữa vị béo ngậy của nhum, trứng và giòn giòn của bánh tráng.

Nhum biển còn được ví như "nhân sâm biển" hay "thần dược quý ông" vì chứa nhiều dinh dưỡng, có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực phái mạnh. Nhiều thực khách rỉ tai nhau rằng, nhum ngâm rượu là một thứ thuốc quý, có khả năng tăng cường sinh lực cho phái mạnh trong chuyện phòng the. 

Tại nhiều quốc gia như Mỹ, Nhật Bản, nhum biển là món đắt đỏ, bởi dù nhiều nhưng số loại nhum ăn được rất ít. Bên cạnh đó, việc thu hoạch, sơ chế nhum phải làm thủ công.

Vài năm gần đây, tại các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM, các cửa hàng hải sản nhập trứng nhum Nhật về bán với giá rất cao, gấp 4-10 lần nhum Việt.

(Tổng hợp)

Tại Điều 58 Luật giao thông đường bộ 2008 quy định về điều kiện của người lái xe tham gia giao thông, trong đó người lái xe khi điều khiển phương tiện phải mang theo các giấy tờ sau:

Ảnh minh họa

a) Đăng ký xe;

b) Giấy phép lái xe đối với người điều khiển xe cơ giới quy định tại Điều 59 của Luật này;

c) Giấy chứng nhận kiểm định an toàn kỹ thuật và bảo vệ môi trường đối với xe cơ giới quy định tại Điều 55 của Luật này;

d) Giấy chứng nhận bảo hiểm trách nhiệm dân sự của chủ xe cơ giới.

Như vậy, khi tham gia giao thông, người điều khiển phương tiện phải có giấy tờ đăng ký xe, giấy phép lái xe, bảo hiểm xe và Giấy chứng nhận kiểm định an toàn kỹ thuật và bảo vệ môi trường đối với xe ô tô và rơ moóc, sơ mi rơ moóc được kéo bởi xe ô tô.

Trường hợp tham gia giao thông mà người điều khiển phương tiện không mang đủ các giấy tờ trên sẽ bị xử phạt vi phạm hành chính theo quy định tại điều 21 Nghị định 100/2019/NĐ-CP về xử phạt hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ và đường sắt. Cụ thể:

Xử phạt khi không mang giấy đăng ký xe:

Đối với xe ô tô:  Phạt tiền từ 200.000 đồng đến 400.000 đồng
Đối với xe máy: Phạt tiền từ 100.000 đồng đến 200.000 đồng 
Xử phạt khi không mang giấy phép lái xe:

Đối với xe ô tô:  Phạt tiền từ 200.000 đồng đến 400.000 đồng
Đối với xe máy: phạt tiền từ 100.000 đồng đến 200.000 đồng 
Xử phạt khi không mang theo bảo hiểm trách nhiệm dân sự của chủ xe cơ giới:

Đối với xe ô tô: Phạt tiền từ 400.000 - 600.000 đồng
Đối với xe máy: Phạt tiền từ 100.000 đồng đến 200.000 đồng 
Xử phạt khi không mang theo Giấy chứng nhận kiểm định an toàn kỹ thuật và bảo vệ môi trường (đối với loại xe có quy định phải kiểm định, kể cả rơ moóc và sơ mi rơ moóc):  Phạt tiền từ 200.000 đồng đến 400.000 đồng

Luật sư Phạm Thị Bích Hảo, Công ty luật TNHH Đức An, Thanh Xuân, Hà Nội.

Bạn đọc muốn gửi các câu hỏi thắc mắc về các vấn đề pháp luật, xin gửi về địa chỉ banbandoc@vietnamnet.vn (Xin ghi rõ địa chỉ, số điện thoại để chúng tôi tiện liên hệ)

Ban Bạn đọc

Xử phạt thế nào với hành vi gây tai nạn khi chưa có bằng lái xe máy

Thưa luật sư, em gái tôi năm nay vừa tròn 18 tuổi, chưa có giấy phép lái xe.

Với một cầu thủ như Quang Hải, nếu đá ở Ligue 1, khi chưa có kiến thức gì, va đập gì sẽ rất khó. Vì thế, việc lùi xuống giải ligue 2 là một giải pháp rất hợp lý. Nhưng giải hạng Nhì cũng không nên tụt sâu quá, và Pau FC là vừa sức.

Ligue 2 là một cánh cổng, là một thị trường cung cấp cầu thủ cho châu Âu, nên sự lựa chọn của Quang Hải là tối ưu. Nếu thành công, Quang Hải sẽ có một hướng đi khả quan hơn rất nhiều", BLV Quang Tùng đánh giá về chuyến xuất ngoại của Quang Hải.

"Cầu thủ Nhật Bản, Hàn Quốc thường chọn giải Đức là có lý do. Khi các cầu thủ này có sự hòa nhập về văn hóa, họ có bước tiến rất nhanh", BLV Quang Tùng nói thêm.

Tại Pau FC, đa phần các cầu thủ có lối chơi thiên về sức mạnh, nhưng theo BLV Quang Tùng, Quang Hải vẫn có đất diễn.

"Cách chơi củaPau FC là nét phổ biến của giải Pháp. Nguồn cầu thủ châu Phi cho Pháp rất nhiều. Nhưng tôi tin là những cầu thủ chơi kỹ thuật như Quang Hải vẫn có đất. 

Nhưng Quang Hải sẽ phải cải thiện nhiều thứ, trong đó có tốc độ xử lý phải cao. Lợi thế của mình là sự nhanh nhẹn, láu lỉnh của Việt Nam, nhưng ở châu Âu thì rất khó.

Chơi bóng ở Pau FC, đòi hỏi Quang Hải phải nhanh hơn, tốc độ xử lý, làm việc nhiều hơn mới ra được vấn đề. Xử lý nhanh ở đây không phải là có bóng chuyền ngay cho đồng đội, mà phải thể hiện được màu sắc về chiến thuật",BLV Quang Tùng thẳng thắn đưa ra lời khuyên với Quang Hải.

Hiện tại, Quang Hải đang cùng các đồng đội có chuyến tập huấn nhằm chuẩn bị cho mùa giải Ligue 2 2022/2023. Vào lúc 18h30 tối 8/7 (giờ địa phương), Pau FC thi đấu giao hữu với một CLB địa phương thuộc thị trấn St-Paul-Lès-Dax.

Theo thông báo của Pau FC, trận đấu này đón khán giả vào sân với giá vé 5 euro (tương đương 120.000 đồng), nhưng tất cả không được phép ghi hình các cầu thủ.

Nhiều khả năng Quang Hải có trận ra mắt Pau FC, thậm chí số 19 của tuyển Việt Nam có thể đá chính. Ở những buổi tập vừa qua, tân binh 25 tuổi thể hiện rất tốt, có những pha kiến tạo thành bàn và trực tiếp ghi bàn.

Năm nay do tình hình dịch Covid-19 nên nhà trường không tổ chức làm báo tường nữa, thay vào đó là “báo bảng”. Học sinh sẽ trang trí tác phẩm của lớp mình ngay trên bảng của lớp, thời gian để hoàn thành tác phẩm báo bảng cũng nhanh gọn hơn, số lượng học sinh tham gia cũng ít hơn để đảm bảo công tác phòng chống dịch.

Một số hình ảnh bài báo bảng của học sinh Trường THPT Triệu Sơn 1.

Lê Dương

Những mẫu báo tường Ngày 20/11 tri ân thầy cô

Đội trưởng U23 Việt Nam tại SEA Games 31 là Đỗ Hùng Dũng được thưởng cao nhất là 800 triệu đồng. Đội trưởng của U23 Việt Nam tại VCK U23 châu Á 2022 là Bùi Hoàng Việt Anh nhận thưởng 600 triệu đồng.

Hậu vệ Lê Văn Xuân nhận thưởng 500 triệu đồng. Hậu vệ Vũ Tiến Long và tiền đạo Nguyễn Văn Tùng được thưởng 300 triệu đồng. Thủ môn Quan Văn Chuẩn và tiền vệ Nguyễn Hai Long mỗi người nhận 200 triệu đồng. "Em út" Văn Trường nhận thưởng 100 triệu đồng.

Chủ tịch Hà Nội FC Đỗ Vinh Quang nhấn mạnh việc đóng góp cho thành tích cấp độ đội tuyển ở các giải đấu quốc tế là vinh dự và niềm tự hào không chỉ của riêng các tuyển thủ.

"Khoác áo đội tuyển luôn là nghĩa vụ mà từng cá nhân phải có sự nghiêm túc. Phần quà là sự ghi nhận xứng đáng. Khi thi đấu tốt ở CLB, cánh cửa lên đội tuyển luôn mở với các bạn. Khi có thành tích ở đội tuyển, các bạn trở về CLB cũng không bao giờ chịu thiệt", Chủ tịch Hà Nội FC nói.

Huy Phong

 - Dù chơi áp đảo hoàn toàn đối thủ nhưng Arsenal vẫn để Middlesbrough cầm hòa 0-0 ở vòng 9 Ngoại hạng Anh, ngay trong ngày sinh nhật HLV Wenger.

Lịch thi đấu bóng đá Ngoại hạng Anh vòng 9