Bí quyết làm nên những suất ăn 5 sao trên máy bay
Hiểu rõ điều này,íquyếtlàmnênnhữngsuấtănsaotrênmá24hcomvn những hãng hàng không nổi tiếng trên thế giới đã và đang đầu tư mạnh để phục vụ những bữa ăn đạt tiêu chuẩn 5 sao về mọi mặt.
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Đây luôn là yếu tố hàng đầu đối với tất cả các dịch vụ về ăn uống, và các suất ăn trên máy bay không là ngoại lệ.
Theo chuẩn quốc tế, mọi suất ăn phải được chế biến ở dưới đất, gần sân bay. Cơ sở chế biến được bảo vệ an ninh chặt chẽ, mọi nhân viên phải mặc trang phục bảo hộ thực phẩm như áo khoác, găng tay, mũ lưới trùm tóc, thậm chí lưới trùm râu… và không khuyến nghị đeo đồ trang sức trong lúc làm việc.
Mỗi loại thực phẩm như thịt gà, thịt bò được nấu chín ở mức nhiệt độ riêng đã được quy định, sau đó được làm lạnh siêu tốc ở mức 4 độ C bằng tủ chuyên dụng trong khi chờ lên máy bay để đảm bảo trạng thái vô khuẩn.
![]() |
Các bữa ăn của những hãng hàng không hàng đầu luôn được chuẩn bị bởi các công ty phục vụ hàng không chuyên nghiệp |
Hương vị
Mặc dù nhiều người chỉ coi suất ăn trên máy bay là những đồ ăn “chống đói’’, các hãng hàng không hàng đầu luôn chú trọng tới hương vị của những món ăn trên không, mang lại chất lượng không hề thua kém những nhà hàng 5 sao.
Hãng hàng không quốc gia Pháp thậm chí còn mời các đầu bếp đạt sao Michelin để trực tiếp chế biến suất ăn cao cấp dành cho hành khách hạng thương gia.
Độ đa dạng
Chắc hẳn, bạn sẽ không muốn gắn bó với một hãng hàng không với những suất ăn nhàm chán và lặp đi lại. Vì vậy, thay đổi thực đơn liên tục cũng là một phương pháp để các hãng giữ chân nhóm khách hàng trung thành.
Cách bài trí
Có thể thấy rằng, tất cả các hãng hàng không 5 sao đều có cách bài trí đồ ăn cực kì bắt mắt, ngay cả đối với các phần ăn hạng phổ thông.
Không chỉ vậy, một số hãng hàng không còn bày biện các phần ăn trong khay và hộp làm từ những vật liệu thân thiện với môi trường. Những món ăn ngon tuyệt, được trình bày đẹp mắt không chỉ là những trải nghiệm tuyệt hảo cho vị và thị giác mà còn tạo cho hành khách một cảm giác ý nghĩa khi góp phần bảo vệ môi trường.
Dinh dưỡng
Dinh dưỡng của các suất ăn là một tiêu chí không thể bỏ qua. Đồ ăn không chỉ cần phải vệ sinh, ngon hay đẹp mắt mà còn phải đảm bảo dinh dưỡng.
Tại Việt Nam, đặt mục tiêu trở thành một hãng hàng không định hướng dịch vụ 5 sao, Bamboo Airways luôn phục vụ các suất ăn đáp ứng những đầy đủ những tiêu chuẩn này.
![]() |
Bamboo Airways luôn cung cấp các suất ăn ngon, giàu dinh dưỡng, đa dạng với cách bài trí đẹp mắt và đảm bảo an toàn thực phẩm |
Cụ thể, đại diện Bamboo Airways cho biết Hãng đang hợp tác với các công ty chế biến thực phẩm uy tín hàng đầu trong ngành, tuân thủ chặt chẽ Luật an toàn thực phẩm ban hành vào ngày 02/02/2018.
![]() |
Hãng đang hợp tác với các công ty chế biến thực phẩm uy tín và chặt chẽ tuân theo Luật an toàn thực phẩm |
Thực đơn các món ăn trên chuyến bay ở mọi hạng ghế luôn được thay đổi thường xuyên, đảm bảo lựa chọn đa dạng. Đối với hạng vé thương gia, thực đơn luôn bao gồm ít nhất 20 loại đồ ăn và thức uống khác nhau, hứa hẹn làm hài lòng cả những hành khách khó tính nhất.
![]() |
Hãng cũng luôn chú trọng đến việc làm đa dạng hóa các món ăn trên chuyến bay |
Mỗi suất ăn là sự kết hợp cân bằng giữa các loại thực phẩm đa dạng, tốt cho sức khỏe. Ở hạng ghế phổ thông, ngoài các món ăn nhẹ như bánh mì sandwich kẹp thịt cùng rau củ, hành khách bay trên 2 tiếng sẽ được thưởng thức những món ăn dinh dưỡng, đặc trưng của người Việt như: cơm cá kho, canh rau, các loại nước uống trái cây theo mùa...
Đặc biệt, hành khách hạng thương gia sẽ được thưởng thức suất ăn nhiều món, bao gồm món khai vị, món chính, món tráng miệng và các thức uống rất đa dạng, trong đó đặc biệt có nước hoa quả tươi đầu tiên trong số các hãng bay Việt Nam.
![]() |
Những bữa ăn trên không của Hãng sẽ được bài trí đẹp mắt trên những dụng cụ ăn thân thiện với môi trường |
Bamboo Airways cũng triển khai chiến dịch Bay xanh - “Fly Green” với những bữa ăn được bài trí đẹp mắt trên những dụng cụ ăn thân thiện với môi trường, để hành khách không chỉ có một trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời mà còn mang ý nghĩa thiết thực về mặt xã hội.
Ẩm thực trên máy bay chất lượng về mọi mặt là một trong những yếu tố quan trọng làm nên một hãng hàng không 5 sao. Khi "món ngon nhớ lâu", thì những suất ăn ngon tuyệt, đặc sắc chính là "tuyệt chiêu" lợi hại tạo nên sự khác biệt về dịch vụ, để lại ấn tượng khó quên cho hành khách.
Thúy Ngà
-
Siêu máy tính dự đoán Chelsea vs West Ham, 3h00 ngày 4/2Soi kèo tài xỉu Kenkre vs Churchill Brothers hôm nay, 18h ngày 24/11Phân tích tỷ lệ Barcelona vs Leganes, 2h45 ngày 21/1Soi kèo tài xỉu Torpedo vs Sochi hôm nay 0h00 ngày 23/11Nhận định, soi kèo Gloria Buzau vs Botosani, 21h00 ngày 4/2: Chủ nhà thắng thếSoi kèo tài xỉu bàn thắng MU vs Sevilla, 02h00 ngày 14/4Soi kèo tài xỉu Fahaheel vs Salmiyah hôm nay, 22h35 ngày 21/11Nhận định, soi kèo Indian Air Force vs Royal Rangers, 16h30 ngày 21/11: Tưng bừng bàn thắngNhận định, soi kèo Atletico Cerro vs CA River Plate, 05h30 ngày 4/2: Điểm tựa sân nhàNhận định, soi kèo Nữ Wolfsburg vs Nữ Galatasaray, 0h45 ngày 21/11: Quá chênh lệch
下一篇:Nhận định, soi kèo Dibba Al
- ·Nhận định, soi kèo Chelsea vs West Ham, 3h00 ngày 4/2: Derby của Chelsea
- ·Nhận định, soi kèo Botosani vs FCSB, 01h00 ngày 22/11: Khó thắng cách biệt
- ·Nhận định, soi kèo The Strongest vs Jorge Wilstermann, 07h00 ngày 22/11: Khó thắng cách biệt
- ·Soi kèo tài xỉu Iran vs Kenya hôm nay 0h00 ngày 29/3
- ·Soi kèo góc MU vs Crystal Palace, 21h00 ngày 2/2
- ·Soi kèo tài xỉu Copiapo vs O'Higgins hôm nay, 6h30 ngày 28/2
- ·Soi kèo tài xỉu Lamia vs Volos hôm nay, 21h ngày 8/12
- ·Nhận định, soi kèo U19 Serbia vs U19 Armenia, 18h00 ngày 16/11: Thất vọng cửa trên
- ·Nhận định, soi kèo Al Karma vs Al Kahrabaa, 21h00 ngày 3/2: Khó cho ‘lính mới’
- ·Nhận định, soi kèo Junior FC vs America de Cali, 8h30 ngày 22/11: Phong độ lên cao
- ·Soi kèo Bồ Đào Nha vs Ba Lan, 02h45
- ·Nhận định, soi kèo Semen Padang vs PSM Makassar, 19h00 ngày 21/11: Chủ nhà kém cỏi
- ·Nhận định, soi kèo Al Ain vs Al Rayyan, 21h00 ngày 3/2: Thất vọng cửa trên
- ·Nhận định Bilbao vs Atletico Madrid, 00h30 ngày 17/3 (VĐQG Tây Ban Nha)
- ·Soi kèo tài xỉu Farul vs U Craiova hôm nay 1h00 ngày 7/2
- ·Nhận định Gijon vs Zaragoza 22h00, 05/01 (Hạng 2 Tây Ban Nha)
- ·Nhận định, soi kèo Ohod Medina vs Abha, 20h10 ngày 3/2: Tin vào Abha
- ·Nhận định, soi kèo Nigeria vs Rwanda, 23h00 ngày 18/11: Khó cho cửa trên
- ·Nhận định, soi kèo Lampang vs Warin Chamrap, 17h00 ngày 20/11: Không có nhiều cơ hội
- ·Nhận định, soi kèo Al Wahda vs Al Wasl, 22h30 ngày 22/11: Tin vào chủ nhà
- ·Soi kèo góc Barcelona vs Alaves, 20h00 ngày 2/2
- ·Soi kèo tài xỉu U21 Hà Tĩnh vs U21 Gia Định hôm nay, 17h30 ngày 22/12
- ·Nhận định Betis vs Girona, 18h00 ngày 20/1 (VĐQG Tây Ban Nha)
- ·Nhận định, soi kèo Uthai Thani vs Port FC, 18h00 ngày 23/11: Trái đắng xa nhà
- ·Nhận định, soi kèo Cagliari vs Lazio, 2h45 ngày 4/2: 3 điểm bỏ túi
- ·Nhận định Valencia vs Betis 03h00, 01/03 (Cúp Nhà vua TBN)
- ·Nhận định, soi kèo Al Sadd vs Al Ahli Saudi, 23h00 ngày 3/2: Khác biệt động lực
- ·Tỷ lệ bóng đá La Liga hôm nay 16/2: Barcelona vs Valladolid
- ·Soi kèo rung bàn thắng Việt Nam vs Myanmar, 19h30 ngày 3/1
- ·Nhận định, soi kèo Cashmere Technical vs Birkenhead United, 08h00 ngày 23/11: Giữ vững ngôi đầu
- ·Nhận định, soi kèo Thitsar Arman vs Hantharwady United, 16h00 ngày 3/2: Tưng bừng bàn thắng
- ·Nhận định, soi kèo U19 Italia vs U19 Bosnia, 18h00 ngày 16/11: Tin vào ‘tiểu Azzurri’
- ·Phân tích tỷ lệ Girona vs Sociedad, 3h ngày 26/2
- ·Tip kèo miễn phí chất lượng cao hôm nay 27/3: U20 Italia vs U20 Đức
- ·Nhận định, soi kèo AS Roma vs Napoli, 2h45 ngày 3/2: Trở ngại lớn
- ·Nhận định, soi kèo Latvia vs Armenia, 21h00 ngày 17/11: Thất vọng cửa trên