Đã gần chục năm nay, gia đình chú Bùi Tiến Huynh (70 tuổi) ở quận Đống Đa, Hà Nội đã không còn phải bận tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vì cả gia đình đã có vườn rau mùa nào thứ ấy quanh năm trên sân thượng.

Khu vườn rau rộng 25m² của “Lão Nông Phố” ở Hà Nội khiến nhiều người ao ước.

Năm 2008, chú Huynh bắt đầu “sự nghiệp trồng rau” của mình trên khoảng sân rộng 25m² có mái che. Chú trồng rau trong thùng xốp và chậu. Vườn này ít ánh sáng nên chỉ chồng xếp các thùng, chậu xung quanh tường bao. Diện tích hạn chế nhưng có lúc chú cũng trồng được đến 80 thùng rau, cả lớn và bé.

Chú Huynh chia sẻ: “Chú là con nhà nông chính hiệu, đã từng sống gần 20 năm ở làng quê nên có “gen trồng trọt”. Năm 2013, nhân việc sửa nhà, chú đã đổ thêm một sàn bê tông, xử lý chống thấm để trồng cây thỏa mãn sở thích của mình. Từ đó đến nay chú gắn bó với cây cối trên mảnh vườn lộ thiên rộng 25m2 này, nhưng vẫn sử dụng vườn cũ, dù cây cối trên đó có ít hơn do diện tích còn lại để làm việc khác”.

Không chỉ có rau mà còn có cả cây ăn quả như ổi, đu đủ. Với vườn rau xanh như thế này, hẳn tuổi già của chú Huynh sẽ không bao giờ nhàm chán. Thùng trồng húng răng cưa và ngải cứu xanh non mơn mởn.

Ưu tiên việc làm đất để cây đủ dưỡng chất, phát triển tốt

Vì trồng rau quả trong thùng xốp, lại trồng trên sân thượng, nên chú Huynh luôn ưu tiên số 1 cho khâu chọn đất, làm đất. Chú mua hơn 3m3 đất phù sa ở bãi sông Hồng, sau đó phơi khô rồi trộn với các loại phân hữu cơ và các phụ gia khác.

Chú Huynh rất tỉ mỉ với công đoạn làm đất. Chú nói: “Chú thường phối trộn 50% đất, 50% các loại khác như phân gà hoai, trấu tươi, trấu hun, phân hữu cơ đã ủ mục, xỉ than, bã thuốc đông y... Tùy từng loại cây mà gia giảm cho phù hợp với đặc tính sinh trưởng của cây đó. Ngoài ra còn sử dụng các loại phân hữu cơ vi sinh, các loại phân bón lá hữu cơ phổ biến trên thị trường, rất ít sử dụng phân vô cơ. Khi bón thúc thì tỉ lệ đất chỉ dùng khoảng 30-40%”.

Còn đối với hạt giống và cây giống chú có 2 nguồn: Một là mua hạt hoặc cây con ở các cửa hàng có uy tín đã quen, hai là chọn những quả “to-khỏe-chắc-mập” trong đám cây trong vườn nhà mình làm giống để ươm cho vụ sau hoặc trao đổi với những người thân quen cùng sở thích trồng trọt.

Chia sẻ về cách chăm bón cây, chú Huynh cho biết: “Chú vẫn làm theo cách trồng trọt truyền thống của bà con nông dân, nhưng vì trồng trên sân thượng nhà ở thành phố nên có hơi cầu kỳ đôi chút”.

Tùy đặc tính sinh trưởng của từng loại cây mà bón phân, tưới nước, bố trí vị trí ánh nắng cho phù hợp, chứ không thể chăm đồng loạt như nhau được. Thậm chí chú vẫn tuân thủ cách của bà con nông dân xưa nay "nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống".

Chăm sóc tỉ mỉ

Khi được hỏi về khó khăn trong quá trình trồng và chăm sóc cây, chú Huynh cười nói: “Chú không gặp khó khăn gì lớn vì đã có kinh nghiệm trồng trọt của con nhà nông từ trước và đã có vài năm trồng thử trong hộp xốp, chậu xung quanh mái che”.

Có chăng chỉ là thời tiết không thuận lợi, nhiều đợt mưa nắng thất thường, hai vợ chồng chú rất vất vả khi phải chống chọi với những cơn giông tố và những trận mưa rào lớn, rồi những đợt nắng nóng hanh khô kéo dài. Có những đêm hai vợ chồng già vẫn phải lọ mọ dưới trời mưa tầm tã để che chắn cho cây vì thương chúng, tiếc công chăm sóc của mình. Như vậy, đủ hiểu chú Huynh yêu những “ vật báu” của mình như thế nào.

Những ngọn rau mồng tơi xanh non mơn mởn. Giàn su su sai trĩu quả. Chỉ với những thân cây tre đơn giản, chú Huynh làm giàn kiên cố cho những cây dây leo. Những quả lặc lè trông thật thích mắt.

Trong quá trình trồng cây sẽ không tránh khỏi sâu bệnh phá hoại. Chú Huynh bảo, cũng có khi gặp vấn đề về sâu bệnh, nhất là sâu vẽ bùa trên rau cải rất khó tiêu diệt, rồi các loại rệp nhưng diện tích ít, trồng nhiều loại rau nên có thể diệt chúng kịp thời.

Chú Huynh hài hước nói: “Vì chú đã nghỉ hưu, giờ là “tỷ phú thời gian” mà nên hàng ngày, trừ những hôm “trái gió trở trời” chú đều có mặt vài tiếng trên vườn thì sâu nào còn dám ho he”.

Nếu trồng rau đúng thời vụ và trồng mỗi loại một ít thường gặp ít sâu bệnh, có thể xử lý chúng kịp thời lại có nhiều loại rau thay đổi khẩu vị. Chim chóc nơi chú ở có khá nhiều, chúng cũng là trợ thủ đắc lực diệt sâu giúp.

Chú Huynh tự hào vì với khu vườn xanh, hoa trái trĩu cành của mình. Với những người yêu lao động, đam mê làm vườn như chú Huynh thì mảnh vườn đúng là “báu vật”. Hai vợ chồng chú Huynh cùng nhau chăm sóc từng chút một cho khu vườn, coi đó là thú vui tuổi già.

Trồng cây trên sân thượng sẽ có người thắc mắc về việc tưới tiêu vì có thể ảnh hưởng đến không gian sống bên dưới, chú Huynh chia sẻ: “Chú không có hệ thống tưới tự động vì diện tích vườn nhỏ, trồng nhiều chủng loại cây, nhu cầu về nước của mỗi loại cây khác nhau, chỉ dùng bình tưới để rèn luyện thân thể. Hệ thống tiêu nước được làm cẩn thận ngay từ khi sửa lại nhà nên hoàn toàn yên tâm sẽ không bị thẩm thấu xuống trần nhà”.

Sau cùng chú Huynh cười nói: “Trồng cây gì cũng vậy, trước tiên phải có lòng đam mê về trồng trọt, chịu khó học hỏi những khinh nghiệm hay của nhà nông và của bạn bè cùng sở thích. Có đợt cây chết nhiều phải kiên trì tìm nguyên nhân và biện pháp khắc phục. Nghề nông xưa nay vốn phụ thuộc vào thời tiết rất nhiều, lại là “nghề nông sân thượng” nữa nên không nhàn hạ lắm đâu, nếu muốn có vườn cây xanh tốt”.

Theo Trí Thức Trẻ

Nhiều khách hàng may mắn đã chiêm ngưỡng được bộ sưu tập siêu xa xỉ này, tại Triển lãm những bộ sưu tập nội thất cổ điển đẳng cấp thế giới “Italian Legancy” diễn ra từ 16/6 - 26/6/2016. Tại đây, khách hàng không khỏi “tròn mắt” trước những bộ sưu tập nội thất sang trọng lần đầu tiên được giới thiệu đến công chúng Hà Nội với những tên tuổi hàng đầu của ngành nội thất cổ điển Ý như Swarovski, Colombostile, Medea… Toàn là những chi tiết mạ vàng, bạc cầu kỳ, tinh xảo bậc nhất, được chế tác bằng phương pháp thủ công dưới bàn tay tài hoa của những nghệ nhân bậc thầy người Ý.

Nội thất Ý cầu kỳ, tinh xảo bậc nhất được chế tác bằng phương pháp thủ công

Khách hàng còn ngạc nhiên hơn khi biết rằng chất lượng, tính sáng tạo và sự độc đáo đến từng chi tiết của các sản phẩm nội thất này đã khiến chúng trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các cung điện tráng lệ nhất thế giới và các khách sạn siêu sang, như điện Kremlin ở Moscow hay Khách sạn Burj Al Arab ở Dubai…

Đặc biệt, nhiều khách hàng “choáng” thực sự khi vào những tấm biển nhỏ đề “cái giá” phải bỏ ra để được sở hữu những sản phẩm đó. Một chiếc bàn trà thương hiệu Swarovski lên tới 955 triệu đồng, hay của chiếc tủ ngăn kéo thương hiệu Rozzoni, bọc da rắn màu nâu, mặt bàn đá và tay cầm đính pha lê là gần 840 triệu đồng. Càng sốc hơn nữa khi chiếc bàn đá khổng tước thương hiệu Baldi được “xướng giá” lên đến 7,5 tỷ đồng...

Tính ra, để trang bị nội thất cho một phòng ngủ, khách hàng sẽ phải chi từ 1,7 - 2 tỷ đồng dù ở mức giá đã được chiết khấu tới 35%. Còn nếu trang bị nội thất cho toàn bộ căn nhà 3 phòng ngủ bằng những thương hiệu đang trưng bày thì chi phí phải lên tới 7 - 10 tỷ đồng.

Tuy nhiên, đây chính là những bộ nội thất “hợp gu” với những căn hộ siêu sang. Bởi các sản phẩm nội thất Ý - được chế tác thủ công khéo léo, tinh tế từng chi tiết và hoàn hảo về tổng thể, đã được toàn thế giới công nhận - mới đúng là sự lựa chọn hoàn hảo.

Hiểu được tâm nguyện ấy của chủ sở hữu các căn hộ, đích thân ông Đỗ Anh Dũng, Chủ tịch Tập đoàn Tân Hoàng Minh cùng các kiến trúc sư sang Ý để mục sở thị từng công đoạn sản xuất của các thương hiệu nội thất hàng đầu như Longhi, Bamax, Sige Gold,… - những thương hiệu nội thất được các tỷ phú Mỹ, những nhà tài phiệt Nga hay giới siêu giàu ở Trung Đông, Paris, lựa chọn và đặt hàng từng sản phẩm phù hợp cho Dự án D’. Palais de Louis.

Ông Dũng cũng tiết lộ, chính nhờ được hưởng chiết khấu đặc biệt do đặt hàng trực tiếp mà giá thành căn hộ D’. Palais de Louis đã được giảm đi không nhỏ.

Không những thế, Tân Hoàng Minh còn đặt hàng sản xuất nội thất theo phong cách riêng, độc đáo cho các căn hộ D’. Palais de Louis, tạo nên đẳng cấp khác biệt cho chủ nhân và sự xa xỉ bậc nhất cho dự án D’. Palais de Louis. Tất cả là để các chủ nhân của D’. Palais de Louis có được một phong cách sống vương giả, hoàng gia giữa đất kinh kỳ.

Tinh hoa nội thất Ý hội tụ tại D’. Palais de Louis

Mới đây tạp chí New York Times (Mỹ) cũng bài viết nhận định về các dự án được đánh giá là sang trọng bậc nhất trên thế giới trong đó có dự án D’. Palais de Louis. Hiện Tân Hoàng Minh đã hoàn thiện 5 căn hộ mẫu theo 5 phong cách nội thất khác nhau để khách hàng mục sở thị.

Nội thất phòng tắm D’. Palais de Louis hoàn hảo đến từng chi tiết với bộ vòi mạ vàng sang trọng và tinh tế

Nội thất phòng tắm D’. Palais de Louis hoàn hảo đến từng chi tiết với bộ vòi mạ vàng sang trọng và tinh tế

Doãn Phong

Ths.BS Nguyễn Trung Nguyên, Trung tâm chống độc, BV Bạch Mai cho biết, sát Tết và sau Tết là thời gian cao điểm tiếp nhận các bệnh nhân ngộ độc rượu.

Trong 5 ngày qua, trung tâm tiếp nhận 3 bệnh nhân nam ngộ độc rượu rất nặng, chuyển đến viện trong tình trạng nguy kịch khi đã hôn mê, ngừng tim, tụt huyết áp, tổn thương thận, tổn thương não. Dù được các bác sĩ nỗ lực cấp cứu, nhưng cả 3 đã tử vong sau đó.

Cả 3 trường hợp đều ở Hà Nội, tầm 40-50 tuổi, được chuyển vào BV 19-8 trước khi chuyển tới chuyển tới Bạch Mai. Nguyên do ngộ độc được xác định do uống rượu bị pha cồn công nghiệp methanol tại cùng một khu vực gần BV 19-8.

Hầu như ngày nào, Trung tâm chống độc, BV Bạch Mai cũng tiếp nhận các ca ngộ độc rượu

BS Nguyên cho biết, nồng độ methanol trong máu cả 3 bệnh nhân đều cao hơn 120mg/dl máu. Trong khi bình thường ở ngưỡng 20mg/dl đã đe doạ tổn thương thần kinh.

“Methanol không có trong cơ thể. Nếu uống đúng rượu gạo nấu truyền thống, hàm lượng methanol có sinh ra trong quá trình nấu rượu nhưng không đáng kể. Những trường hợp trên là do uống phải nước lọc pha cồn công nghiệp giả rượu quê”, BS Nguyên thông tin.

Theo BS Nguyên, những trường hợp bị ngộ độc methanol khi nhập viện đều diễn biến hết sức nặng nề. Nguy hiểm nhất là tổn thương não, dây thần kinh thị giác, hoại tử não, tổn thương nội tạng.

Với những trường hợp này dù được cấp cứu lọc máu, dùng thuốc giải độc nhưng phần lớn đều không qua khỏi. Số ít qua được nhưung để lại nhiều di chứng như mù, giảm thị lực, mất trí nhớ.

Đáng tiếc, hầu hết các trường hợp ngộ độc rượu methanol đều được chuyển đến viện muộn khi các bệnh nhân đã có các biểu hiện rõ ràng như lơ mơ, chậm chạp, hôn mê, thở nhanh, mờ mắt...Lúc này bệnh nhân đã có tình trạng tổn thương não nên cứu chữa hết sức khó khăn.

Do đó, BS Nguyên khuyến cáo, sau khi uống rượu, nếu thấy xuất hiện tình trạng ngủ lịm, lơ mơ, kích thích quá nhiều… nên đưa bệnh nhân tới viện để được kiểm tra, loại trừ nguy cơ ngộ độc rượu chứa methanol.

Nếu phát hiện uống rượu chứa methanol, giải độc rượu càng sớm càng tốt. "Tốt nhất trong 1 ngày đầu trước khi methanol chưa tấn công lên não, cơ quan nội tạng" - lời BS Nguyên.

T.Hạnh