Nhận định, soi kèo Colo Colo vs Palestino, 04h15 ngày 28/3: Như một thói quen

Tầm nhìn vịnh biển Nha Trang

Nói đến các vùng biển du lịch trong nước Việt Nam, các du khách luôn ấn tượng và nhớ đến cái tên Nha Trang. Đây là một trong những điểm đến du lịch toàn cầu, được người Pháp công nhận từ hơn 100 năm trước.

10 năm trở lại đây, cùng với sự phát triển của thị trường du lịch, sức hấp dẫn của du lịch biển và các hoạt động kinh tế nhộn nhịp, Nha Trang nhanh chóng trở thành điểm du lịch nổi tiếng hấp dẫn.

Trong hàng ngàn vịnh biển trên toàn cầu, Nha Trang vinh dự trở thành một trong 29 vịnh biển đẹp nhất Thế giới. Riêng bãi biển Trần Phú tại trung tâm thành phố liên tục vào top các bãi biển cát trắng đẹp nhất thế giới.

Cung đường biển Trần Phú có chiều dài hơn 12km, như hình trăng khuyết, ôm một nữa vịnh Nha Trang đã trở thành đường biển sầm uất nhất cả nước. Mọi hoạt động của người dân trong thành phố và khách du lịch đều tập trung tại đây. Bãi biển luôn nhộn nhịp với nhiều dịch vụ vui chơi giải trí 24/24. Ban ngày du khách tắm biển, phơi nắng. Buổi tối du khách và người dân vẫn đổ về các nhà hàng, quán ăn, bar ngoài trời trên bãi biển.

Những thuận lợi về khí hậu nhiệt đới với hơn 300 ngày nắng của phố biển Nha Trang cũng góp phần đẩy giá trị sức khỏe cộng đồng lên cao, tạo thành điểm đến an toàn cho mọi gia đình. 

Beau Rivage Nha Trang - dự án hấp dẫn ở Nha Trang

Căn hộ nghỉ dưỡng - Khách sạn 5 sao Beau Rivage Nha Trang tọa lạc tại vị trí số 40 Trần Phú, phường Lộc Thọ, Thành phố biển Nha Trang

Những lo lắng về cam kết từ dòng tiền sinh lời của chủ đầu tư các dự án bất động sản nghỉ dưỡng sẽ khó khăn khi trả cho khách hàng, đa số rơi vào các dự án nằm ở vị trí xa trung tâm hoặc không phải nơi phồn thịnh về du lịch. Đối với một dự án bất động sản nghỉ dưỡng, vị trí dự án quan trọng và ảnh hưởng quyết định đến dòng tiền sinh lời khi dự án đi vào hoạt động. Vì vậy, chủ đầu tư dự án - Công ty TNHH Miền Nhiệt Đới Nha Trang - khẳng định, với vị trí đặc biệt của Beau rivage Nha Trang, tỷ lệ lấp đầy tự nhiên cả năm luôn duy trì cao trên mức 60%.

Thêm vào đó, Tập đoàn quản lý khách sạn toàn cầu Wyndham cam kết và đảm bảo lượng khách quốc tế ổn định cho toàn bộ dự án đã đẩy tỷ lệ lấp đầy lên hơn 80%.

Kế hoạch đầu tư an toàn dành cho nhà đầu tư vào dự án Beau Rivage Nha Trang còn được đảm bảo bằng chính sách thu mua lại trên 5 năm của chủ đầu tư. Sau 5 năm và 10 năm, chủ đầu tư Tropicana Nha Trang đảm bảo thu mua lại với giá cao hơn từ 10-20%.

Bãi biển Trần Phú - Nha Trang những ngày tháng 7/2020

Tập đoàn Wyndham là một trong những tập đoàn quản lý khách sạn liên tục chiến thắng các giải thưởng lớn dựa trên hệ thống trả điểm thưởng cao và linh hoạt cho mọi khách hàng.

Hiện nay Wyndham đang là tập đoàn có số lượng phòng lớn nhất toàn cầu. Tính đến 31/12/2019 trong hệ thống có hơn 9.300 khách sạn và hơn 831.000 phòng, tăng 3% so với năm 2018. Chương trình “Khách hàng thân thiết” đã giành giải thưởng của chương trình Wyndham Awards mang đến cho 81 triệu thành viên đã đăng ký cơ hội đổi điểm tại hàng ngàn khách sạn, khu nghỉ dưỡng và câu lạc bộ và cho thuê kỳ nghỉ trên toàn cầu.

Quang Huy

Được mệnh danh là vùng đất Thất Sơn - bảy ngọn núi, An Giang là một trong 13 tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long và cũng là tỉnh đầu nguồn dòng sông Hậu, nơi con sông Mê Kông bắt nguồn vào đất Việt. Chính vì vậy không khó hiểu khi đây là tỉnh được đánh giá đa dạng địa hình và mang vẻ đẹp thuần miền Tây nhất.

Là tỉnh duy nhất có hệ thống núi đồi bao quanh vùng đồng bằng trù phú cùng những cánh đồng thẳng cánh cò bay, An Giang còn là nơi mà sự đa dạng của văn hóa được thể hiện đậm nét với sự giao thoa của các dân tộc: Kinh - Chăm - Khmer - Hoa cùng sinh sống. Đi dọc đất An Giang không khó để bạn có thể bắt gặp cùng lúc hệ thống chùa chiền người Khmer, những kiến trúc Campuchia điển hình, hay những thánh đường Hồi giáo thiêng liêng của cộng đồng người Chăm.

Người An Giang luôn tự hào về vùng đất của họ với những danh thắng nổi tiếng cả nước. Là rừng tràm Trà Sư với mùa nước nổi điển hình của miền Tây - được len lỏi trên tấm thảm bèo xanh mướt giữa mênh mông rừng tràm; là những ngọn núi thiêng trấn giữ biên cương như núi Sam, núi Cấm, núi Cô Tô; là những cánh đồng thốt nốt xen đồng lúa phì nhiêu; lễ hội đua bò truyền thống...

Và cũng không thể bỏ qua ẩm thực khi đến với vùng đất này. Được thiên nhiên ưu đãi với địa lý đầu nguồn dòng sông Hậu cùng nguồn lợi tôm cá phì nhiêu, An Giang là một "thiên đường" ẩm thực đúng nghĩa với những món ăn "đặc sệt" chất Nam Bộ, đó là còn chưa kể đến những món ăn khác lạ của người Chăm, Khmer đóng góp cho sự đa dạng của ẩm thực nơi đây.

Các điểm tham quan nổi bật

Rừng tràm Trà Sư: Là một trong những khu sinh thái, rừng quốc gia nổi tiếng nhất miền Tây Nam Bộ, rừng tràm Trà Sư cũng là điểm tham quan đặc sắc nhất dành cho du khách khi đến với An Giang. Nằm trên địa bàn xã Văn Gáo, huyện Tịnh Biên, Trà Sư chỉ cách trung tâm thành phố Châu Đốc chừng 20 km.

Với 850 ha rừng tràm xanh mướt, Trà Sư cũng là mái nhà chung của 140 loại thực vật, 11 loài thú, 23 loài cá và 70 loài chim quý hiếm. Đến thăm Trà Sư du khách sẽ có cơ hội được hòa mình vào thiên nhiên, len lỏi trong mênh mông rừng tràm, theo xuồng ba lá, tắc ráng lướt trên những "tấm thảm" bèo tây ken đặc dọc ngang khu rừng tràm.

Hồ Búng Bình Thiên: Được mệnh danh là Hồ gương trời, Búng Bình Thiên là một "báu vật" của cư dân đồng bào Chăm Islam huyện An Phú. Nằm sát biên giới Campuchia, thông với sông Bình Di - nhánh dòng sông Hậu, nhưng Búng Bình Thiên luôn trong xanh đến ngỡ ngàng, là nguồn cung cấp nước sinh hoạt bên cạnh vựa tôm cá lớn cho cả vùng.

Đến với hồ Búng Bình Thiên du khách sẽ được tham quan thánh đường Hồi giáo Mas Jid Khay Ri Yah - nơi sinh hoạt tín ngưỡng tâm linh đặc sắc của đồng bào Chăm Islam. Đặc biệt hiện tại nơi đây đã có dịch vụ homestay dành cho du khách phương xa muốn ở lại trải nghiệm cuộc sống dân dã, tìm hiểu những nét văn hóa của cộng đồng người Chăm huyện An Phú.

Chợ Châu Đốc: Nằm giữa trung tâm thành phố Châu Đốc, chợ Châu Đốc là điểm đến không thể bỏ qua với nhiều người, đặc biệt với những ai có nhu cầu mua quà về biếu. Được coi là vương quốc các loài mắm, hiện chợ Châu Đốc là đầu mối cung cấp hàng trăm loại mắm đặc sản: từ mắm chốt, mắm sặt, mắm trèn, mắm rô, mắm ba khía... Ngoài ra nơi đây còn là thiên đường với những tín đồ ăn vặt, với vô vàn các loại bánh, chè đầy màu sắc của miền Tây.

Núi Sam & Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam: Là một trong bảy ngọn núi của dải Thất Sơn, núi Sam nằm tại phường Núi Sam, cao 284 m với chu vi 5.200 m. Núi Sam còn có tên gọi Vĩnh Tế Sơn, do vua Minh Mạng đặt ghi danh công trạng của Thoại Ngọc Hầu trong việc hình thành kênh Vĩnh Tế phục vụ tưới tiêu, giao thông, thương mại cho cả vùng. Đường lên núi Sam uốn vòng trôn ốc với cảnh đẹp An Giang trù phú trước mắt, với những cánh đồng thẳng cánh cò bay, đặc biệt quan sát được một phần kênh Vĩnh Tế chạy song song với đường biên giới Việt - Campuchia.

Núi Sam ngày nay là khu du lịch tâm linh nổi tiếng cả nước, đón hàng triệu lượt khách hành hương mỗi năm. Điểm nhấn trong chuỗi quần thể tâm linh nơi đây là Miếu Bà Chúa Xứ với kiến trúc nguy nga tráng lệ, là sự kết hợp độc đáo giữa kiến trúc hiện đại cùng bản sắc dân tộc. Trong miếu thờ Bà Chúa được tạc tượng bằng đá xanh, đặc biệt được nhân dân chiêm bái vì nổi tiếng linh thiêng nhất.

Lăng Thoại Ngọc Hầu: Nằm trong cụm di tích, khu du lịch tâm linh dưới chân núi Sam, lăng Thoại Ngọc Hầu là công trình nguyên vẹn hiếm hoi của thời Nguyễn còn sót lại. Khác với các lăng miếu khác luôn tấp nập ồn ào, bước chân vào đây du khách sẽ cảm nhận được sự lặng lẽ một cách đầy trang nghiêm, thành kính. Còn có tên gọi là Sơn Lăng, di tích này vừa là phần mộ, vừa là nơi thờ cúng Thoại Ngọc Hầu, một vị tướng được nhân dân An Giang đặc biệt biết ơn với những công trạng hiển hách trong những năm tháng làm quan nơi đây.

Núi Cấm: Tọa lạc tại xã An Hảo, huyện Tịnh Biên, núi Cấm là ngọn núi cao nhất trong dãy Thất Sơn của tỉnh An Giang. Có chiều cao lên đến 760 m so với mực nước biển, núi Cấm được coi là nóc nhà của đồng bằng sông Cửu Long với khí hậu quanh năm mát mẻ được ví như tiết trời của Đà Lạt.

Còn có tên gọi Thiên Cấm Sơn, núi Cấm ngày nay đã trở thành một khu du lịch nổi tiếng với cáp treo lên tới tận đỉnh, từ đây có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn cảnh những cánh đồng lúa mênh mông, những cánh đồng cây thốt nốt lúp xúp, trải dài tới tận biển Hà Tiên cũng như vùng biên giới Tây Nam của tổ quốc. Một điểm nhấn không thể bỏ qua đối với du khách khi đến với núi Cấm chính là tượng Phật Di Lặc cao 33 m, được coi là tượng Di Lặc cao nhất toàn Đông Nam Á.

Nhà mồ Ba Chúc: Ba Chúc là xã có nhiều đồng bào Khmer sinh sống, thuộc huyện Tri Tôn cách biên giới Campuchia chỉ 7 km. Đây là địa danh ghi dấu tội ác man rợ của bọn diệt chủng Pôn Pốt gây ra với nhân dân Việt Nam.

Chùa Xvayton: An Giang là nơi có nhiều ngôi chùa người Khmer với kiến trúc rất đẹp. Đối với người Khmer chùa là nơi thờ Phật, là trung tâm văn hóa, nơi giữ gìn phong tục tập quán. Với niên đại hơn 200 năm tuổi, chùa Xvayton hay còn gọi là chùa Xà Tón là một trong những ngôi chùa nổi tiếng nhất của tỉnh, nằm giữa trung tâm huyện lị Tri Tôn, chùa Xà Tón được coi là ngôi chùa tiêu biểu cho nghệ thuật kiến trúc chùa tháp ở miền Tây, đạt kỉ lục Việt Nam là nơi lưu giữ được sách kinh lá nhiều nhất hiện nay.

Hồ Tà Pạ: Hồ Tà Pạ nằm trên núi Tà Pạ thuộc xã Núi Tô, huyện Tri Tôn. Là hồ nước được hình thành trong quá trình khai thác đá năm xưa, hồ Tà Pạ thu hút rất nhiều bạn trẻ đến thăm bởi màu xanh như ngọc bích, trong vắt rõ đáy, bao quanh là những vách đá sừng sững tạo nên một bức tranh sơn thủy quyến rũ lòng người.

Thời gian thích hợp

Thời gian đẹp nhất để đến thăm An Giang rơi vào hai thời điểm chính trong năm. Thời điểm tháng 5-6 mùa cây ăn trái, du khách sẽ được "bao đã" các loại hoa quả nhiệt đới tại các nhà vườn cây ăn trái trong vùng. Thời điểm tháng 9-10-11 rơi vào mùa nước nổi, với vẻ đẹp sông nước điển hình cùng những cánh đồng bước vào vụ lúa chín.

Phương tiện

Do chưa có đường bay chính thức đến An Giang, bạn sẽ phải qua một chặng trung chuyển mới có thể đến với thành phố Châu Đốc hoặc thành phố Long Xuyên. Cụ thể nếu từ Sài Gòn phổ biến nhất là hành trình xuất phát tại bến xe miền Tây, với rất nhiều hãng xe khai thác chặng Sài Gòn - Châu Đốc, Sài Gòn - Long Xuyên với đa dạng giờ giấc cho du khách lựa chọn. Hoặc nếu bay từ Hà Nội vào thẳng thành phố Cần Thơ, chỉ hơn 1h xe khách theo lộ trình Cần Thơ - Long Xuyên là bạn đã đặt chân đến vùng đất xinh đẹp An Giang này rồi.

Nếu như Long Xuyên là thủ phủ của An Giang với hạ tầng đô thị phát triển đi kèm đầy đủ các dịch vụ ăn, ngủ, nghỉ, đi lại (từ taxi đến dịch vụ thuê xe máy sẵn có), thì thành phố Châu Đốc hiện nay vẫn còn hạn chế nhiều mặt, và tiềm năng du lịch chưa phát triển tương xứng với những gì vùng đất này có. Bạn có thể thuê khách sạn, nhà nghỉ quanh chân núi Sam, di chuyển chủ yếu bằng xe ôm hoặc xe lôi kéo. Thuận tiện nhất là thuê một chiếc xe máy của khách sạn hoặc của chính xe ôm, dù chất lượng xe ở đây theo nhận xét của nhiều người là khá tệ.

Lộ trình cụ thể

Ngày 1:

Sáng: Châu Đốc - Núi Sam - Miếu Bà Chúa Xứ núi Sam - Lăng Thoại Ngọc Hầu.

Chiều: Chợ Châu Đốc - Cầu Cồn Tiên - Huyện An Phú - Búng Bình Thiên - Thánh đường Hồi giáo Mas Jid Khay Ri Yah.

Ngày 2

Sáng: Hồ Búng Bình Thiên - Quay về Châu Đốc - thị trấn Nhà Bàng - Cửa khẩu Quốc tế Tịnh Biên.

Chiều: Rừng tràm Trà Sư - Thị trấn Tri Tôn.

Ngày 3

Sáng: Tri Tôn - Núi Cấm - Nhà mồ Ba Chúc.

Chiều: Chùa Xvayton - Hồ Tà Pạ (núi Tà Pạ) - Núi Cô Tô - Hồ Xoài So.

(Theo Em đẹp)

Từ năm 2012, ông là Giáo sư Hóa học tại Đại học California, Berkeley. GS Yaghi là Giám đốc sáng lập của Viện Khoa học Toàn cầu Berkeley và là Đồng Giám đốc của Viện Khoa học Nano Năng lượng Kavli và Liên minh Nghiên cứu California của BASF.

Ông là nhà khoa học tiên phong trong việc khám phá và phát triển vật liệu khung hữu cơ-kim loại (MOFs), loại vật liệu có tiềm năng cải thiện cuộc sống hàng ngày của hàng triệu người.

Năm 1995, GS Yaghi đã báo cáo việc điều chế thành công dạng thức đầu tiên của hợp chất mà ông cho rằng sẽ trở thành một loại vật liệu xốp được ứng dụng rộng rãi, có tên là khung hữu cơ-kim loại (MOFs). 

Trong phương pháp của ông, các ion kim loại liên kết với các liên kết hữu cơ tích điện theo giản đồ bằng cacboxylat, đi kèm là bằng chứng về độ xốp của vật liệu MOF (phát hiện năm 1998) và độ xốp siêu cao của chúng (phát hiện năm 1999), tạo ra một phản ứng dây chuyền dẫn đến sự phát triển của hóa học và vật liệu MOF. 

GS Omar M. Yaghi là chủ nhân của giải thưởng VinFuture dành cho Nhà khoa học nghiên cứu các lĩnh vực mới.

Năm 2005, ông mở rộng phương pháp của mình để áp dụng vào việc thiết kế và kết tinh khung hữu cơ cộng hóa trị (COF) 2D đầu tiên và vào năm 2007 là COF dạng 3D. MOF và COF hiện đang được ứng dụng trên toàn thế giới.

Các cấu trúc dạng nano xốp này có thể được sử dụng để thu nhận, lưu trữ, phân tách và kiểm soát thành phần hóa học của nhiều loại khí và phân tử.

Phát minh của GS Yaghi về MOF và COF có ý nghĩa lớn trong việc làm sạch môi trường, mang lại bầu không khí sạch hơn, nguồn năng lượng sạch hơn và nguồn nước sạch hơn. Ngoài ra, máy thu nước MOF của GS Yaghi đã được chứng minh là có tiềm năng cung cấp nước sạch mọi lúc mọi nơi từ không khí, nhờ đó giúp con người có thể tự chủ về nguồn nước.   

Tuổi thơ là một người nhập cư, từng ở chuồng bò

Chia sẻ về câu chuyện cuộc đời mình, GS Omar M. Yaghi cho biết: “Hồi tôi 10 tuổi, tôi đến thư viện vào một buổi trưa và thấy một hình ảnh vô cùng ấn tượng. Nhiều năm sau, tôi mới biết đấy là một mô hình phân tử.”.

“Đó là khởi điểm tình yêu của tôi dành cho hoá học và vật liệu. Từ đó đã dẫn tới đam mê và phát minh của tôi để tạo ra một loại vật liệu mới, khung cơ kim (khung hữu cơ-kim loại - MOFs).”, ông nói.

Tuổi thơ gian khó của GS Omar M. Yaghi.

GS Omar M. Yaghi là một người có bản tính tự lập từ khi còn rất nhỏ. Đến năm 9, 10 tuổi, ông đã nói với bố mẹ đừng kiểm tra kết quả học tập của bản thân, thay vào đó, chính bản thân ông sẽ là người tự chịu trách nhiệm.”

Sinh ra trong một gia đình người tị nạn, tuổi trẻ của GS Omar M. Yaghi là những ngày tháng cả gia đình phải sống chung với những con bò. Tuy có một tuổi thơ gian khó, thế nhưng theo nhà khoa này, việc trải qua những điều đó khiến bản thân ông cảm thấy cuộc sống có ý nghĩa hơn. 

“Tình yêu thương và sự khích lệ của cha mẹ có ý nghĩa vô cùng quan trọng với tôi, để từ đó tôi tiến lên phía trước và đạt được những thành tựu của mình.”, ông nói. 

GS Omar M. Yaghi khi còn nhỏ.

Theo GS Omar M. Yaghi, trong vòng 30 năm, ông và những người cộng sự đã thiết kế để tạo ra một loại vật liệu khối lượng nhỏ nhưng có thể che phủ bề mặt không chỉ một sân bóng với 1 gram vật liệu mà thậm chí còn hơn thế. 

Giải thích về loại vật liệu mới của mình, GS Omar M. Yaghi  cho biết, khi phân tích ở góc độ phân tử, vật liệu có rất nhiều lỗ rỗng. 

Khi đi sâu vào các lỗ rỗng trong vật liệu, chúng ta có thể sử dụng các tác nhân hóa chất để lập trình, loại bỏ CO2 trong không khí hay lập trình nó để chuyển đổi CO2 thành nguyên liệu, thậm chí có thể khai thác nước từ không khí.

“Ở sa mạc trong không khí vẫn có nước. Tại đó, vật liệu khung cơ kim có thể sử dụng để khai thác nước tại những vùng này. Đây là phương án khả thi nhất bỏi các biện pháp làm lạnh để tạo ra nước chỉ có thể dùng ở nơi có độ ẩm cao.”, GS Omar M. Yaghi cho biết. 

GS Omar M. Yaghi giải thích về sự tồn tại của các lỗ rỗng trong phân tử.

Nói về trải nghiệm của bản thân, GS Omar M. Yaghi cho rằng: “Khi còn nhỏ, tôi không bao giờ nghĩ mình sẽ có cơ hội thay đổi thế giới. Tôi cũng không nghĩ rằng một ngày nào đó tôi sẽ tạo ra một phát minh có ý nghĩa như vậy. Đây là một giấc mơ đã trở thành sự thực.”.

Theo GS Omar M. Yaghi: “Tôi đến với hóa học bằng vẻ đẹp của phân tử, và bằng cách nào đó, nó đã giúp tôi có được thành công như ngày hôm nay.”.

“Tôi tin tưởng nhân loại dù gặp phải bất kỳ vấn đề gì, nếu chúng ta có quyết tâm, ý chí, cam kết và đầu tư nguồn lực thì có thể giải quyết được tất cả các vấn đề. Chúng ta có thể đổi mới, sáng tạo, do đó có thể giải quyết mọi vấn đề trên thế giới.”, nhà khoa học này chia sẻ. 

Trở về Thổ Chu, trời đã xế chiều. Có gì tuyệt vời hơn là tiếp tục rong xe gắn máy theo con đường xuyên đảo rợp bóng cây, lắng nghe tiếng chim hót líu lo, hít hà hương lan rừng thoang thoảng trong gió.

Cuối tháng 5/2016 được người bạn rủ rê làm một cuộc hành trình đi quần đảo Thổ Chu - Kiên Giang, tôi thật băn khoăn bởi thời tiết vịnh Thái Lan đang vào mùa gió Tây Nam cấp 5. Nhưng cứ nghĩ tới viễn cảnh được đắm mình trong cảnh thiên nhiên hoang dã vùng biển đảo xa nhất của Tổ quốc tôi đã thấy khó cưỡng, thôi đành tự trấn an: xin phó thác cho trời.

Đặt chân lên cực Tây nam tổ quốc

Chúng tôi rời bãi Vòng - Phú Quốc trên con tàu sắt 09 - vốn là tàu không số năm xưa đã được thay đổi công năng và trang thiết bị máy móc mới. Đoàn gồm 17, người được Công ty Du lịch Thế Hệ Trẻ TP. HCM, đơn vị đầu tiên tổ chức tour đưa du khách trong nước ra thăm Thổ Chu.

Sau bảy giờ đồng hồ hải trình trong cơn sóng cấp 4, tàu tiến vào bãi Ngự - hòn Thổ Chu (Xã đảo Thổ Châu - Phú Quốc), nơi xưa kia chúa Nguyễn Ánh từng bôn ba ra đây ẩn náu trong hành trình trốn chạy nhà Tây Sơn truy sát.

Một góc xã Thổ Châu. Ảnh Trần Thế Dũng

Từ trên boong tàu nhìn xuống cầu cảng, chúng tôi thật bất ngờ đến cảm động khi thấy người dân, lính đảo đứng chen chúc, háo hức đón người thân và đồng đội theo tàu ra đảo, mặc dù quanh bến vắng lặng không một bóng thuyền chài.

Thật ra, theo lịch trình, hôm đó tàu sẽ trả khách ở bãi Dong - một vịnh nhỏ nằm hướng Đông Bắc và cách xã khoảng 7 km, mà phần đông dân đảo hiện neo thuyền, buôn bán hải sản để tạm thời tránh gió Tây nam.

Nhưng thủy thủ đoàn có phần “chiếu cố” dân đảo vì neo đậu tàu ở cầu cảng bãi Ngự, khách không phải dùng đò trung chuyển như đậu ở bãi Dong.

Ngoài ra, từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau, thời điềm gió mùa Đông Bắc tràn về cũng là lúc dân đảo “chạy bãi” quay về nhà , lúc ấy tàu mới chính thức cập bến bãi Ngự.

Ngây ngất vẻ đẹp hoang sơ

Hôm sau, chúng tôi kỳ vọng là một ngày đẹp trời để theo tàu ra thăm các đảo xung quanh, khám phá rừng nguyên sinh và đắm mình trên bãi biển trong xanh. Nhưng, từ sáng sớm, mây đen kịt vần vũ phủ kín bầu trời Thổ Chu. Rồi mưa như trút nước. Ngoài biển, những đợt sóng lớn liên tục vỗ dữ dội vào cầu cảng, văng tung tóe bọt nước lên cao.

Ai nấy đều tỏ vẻ thất vọng.

Dạo chơi rừng Thổ Chu. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Ngọc

Thế nhưng, sau đợt mưa dông kéo dài ngót nửa tiếng thì trời tạnh hẳn. Đằng đông le lói ánh nắng mặt trời. Trên mặt biển, sóng đang lặng dần và chuyển sang sắc xanh ngăn ngắt. Người hướng dẫn đoàn ví von: “Thời tiết Thổ Chu như cô gái đỏng đảnh, không biết đâu mà lần”.

Chúng tôi lên tàu 09, rời bãi Ngự trực chỉ Hòn Nhạn vốn là đảo khô bời toàn đá tảng lớn nhỏ chồng chất lên nhau và nằm vị xa nhất trong quân đảo về hướng Tây nam. Không phải ngẫu nhiên mà nó được chọn là điểm chuẩn A1 trên đường cơ sở tính chiều rộng lãnh hải của Việt Nam. Vào tháng 5 âm lịch, mùa mưa tới, loài nhạn ở mọi nơi thường bay về tìm hốc đá kín gió để sinh sản.

Sau những đợt mưa liên tục trước hôm chúng tôi ra đảo, cánh rừng nguyên sinh toàn cây bàng Vuông và phong ba cổ thụ trên hòn Cao như khoác lên mình một màu xanh mượt mà, tinh khiết. Sức hấp dẫn từ cây rừng đầy hoang dã đã khiến chúng tôi thật khó quay lưng, để rồi mặc cho sóng biển va đập, mặc cho phiến đá trơn trượt, mặc cho con Hàu sắc nhọn cứa vào da thịt,... chúng tôi vẫn đổ bộ lên đảo.

Thật không uổng công, trong không gian mát lạnh, yên vắng, tranh tối tranh sáng dưới tán lá rừng xum xuê, chỉ có tiếng bầy sóc chuyền cành, chúng tôi đặt từng bước chân trên thảm lá mục ẩm ướt phủ đầy trái bàng Vuông rụng, thỉnh thoảng rừng lại mở ra những góc nhìn ra biển mênh mang sắc màu ngọc thủy bảo, khiến chúng tôi ngây ngất lạ thường.

Rời hòn Cao, chúng tôi lên ghe chài tiến tới bãi hòn Từ. Nắng đã lên cao, hắt ánh sáng chói chang lên bãi cát càng tôn lên vẻ trắng tinh, mịn màng dưới hàng dừa đong đưa theo gió như vũ điệu giữa trời. Nhìn ra biển, nước trong leo lẻo, đẹp tới mức khách chỉ biết trầm trồ rồi rủ nhau ùa xuống biển, chẳng thiết bữa ăn trưa đã được anh nuôi tàu 09 chuẩn bị từ sớm.

Hòn Từ còn sở hữu những ghềnh đá đá tuyệt tác bằng đá qua hàng triệu năm sóng gió miệt mài khắc tạc, bào mòn thành vô số đá dĩa xếp lớp và các hang hốc trông rất kỳ lạ.

Trở về Thổ Chu, trời đã xế chiều. Có gì tuyệt vời hơn là tiếp tục rong xe gắn máy theo con đường xuyên đảo rợp bóng cây, lắng nghe tiếng chim hót líu lo, hít hà hương lan rừng thoang thoảng trong gió. Để rồi từ đây, lại vòng qua con đường ven biển ngắm nhìn hòn Xanh, hòn Từ ngoài khơi sóng vỗ trắng xóa và hoàng hôn đang xuống dần.

Náo nức chờ tàu cập bến. Ảnh Trần Thị Hạnh

Toàn cảnh xã Thổ Châu hướng ra biển. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Hiền

Khám phá hòn Nhạn. Ảnh Dương Thanh Minh

Ghe chài đưa khách lên hòn Cao. Ảnh Trần Thế Dũng

Khám phá hòn Cao. Ảnh Nguyễn Thúy Xuân

Nghỉ ngơi, thư giản trên hòn Cao. Ảnh Trần Thế Dũng

Bãi biển hòn Từ. Ảnh Trần Thế Dũng

Du khách dạo chơi rừng Thổ Chu. Ảnh Thái Thị Thương Thương

Người dân phơi khô cá cơm. Ảnh Trần Thế Dũng

Ra khơi. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Hiền

Rặng san hô Thổ Chu. Ảnh Trần Thế Dũng

Trần Lý Mẫn Huy

Tới sáng 18/10, bệnh nhi vẫn trong tình trạng thở máy, liệt toàn thân, đồng tử giãn, rối loạn điện giải. Do không có huyết thanh kháng nọc rắn cạp nia để điều trị đặc hiệu cho bệnh nhi, các bác sĩ ở Lạng Sơn phải chuyển bệnh nhi lên tuyến trên điều trị tiếp.

Theo các bác sĩ, trẻ nhỏ, nhất là các bé trai rất hiếu động, trong khi chưa hiểu biết về các loài vật có độc. Do vậy, các bậc phụ huynh cần chú ý cung cấp cho trẻ những kiến thức, kỹ năng, đảm bảo an toàn cho trẻ và kịp thời phát hiện khi trẻ có những hành động nguy hiểm để tránh trường hợp đáng tiếc xảy ra.

Ngoài việc không được bôi hay đắp thuốc lá làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, các bác sĩ lưu ý những việc tuyệt đối không làm khi bị rắn cắn:

- Không tự ý garo, sơ cứu bởi nếu không đúng cách có thể dẫn tới hoại tử.

- Không tự ý chích rạch vết cắn, không hút nọc bằng miệng hay cố tình bôi các loại hóa chất như xăng, dầu, nước tẩy.

- Không cố đợi có triệu chứng mới đến viện, làm chậm thời gian cấp cứu kịp thời.

Khi bị rắn cắn, cần thực hiện ngay các bước sau:

- Di chuyển nạn nhân xa ra khỏi tầm hoạt động của con rắn.

- Trấn an người bị rắn cắn, giữ tâm lý bình tĩnh, hạn chế cử động, bất động chi bị cắn bằng nẹp, để làm chậm sự lây lan của nọc độc.

- Tháo bỏ đồ trang sức và nới lỏng quần áo nhằm tránh gây chèn ép và làm sưng vết thương.

- Làm sạch vết thương bằng xà phòng và nước muối sinh lý hoặc nước sạch.

- Dùng một miếng gạc khô và sạch để băng kín vùng bị cắn.

- Điều chỉnh tư thế cho vùng bị rắn cắn nằm thấp hơn tim, khẩn trương đưa nạn nhân tới cơ sở y tế gần nhất (có thể cầm theo xác con rắn hay chụp lại hình ảnh rắn cắn, mô tả loại rắn cắn).

Bị rắn độc tấn công khi đang đứng nấu cơm

- Thủy sản: Trong thịt bò chứa nhiều phốt pho rất cần cho việc hình thành xương. Trong thủy sản thì giàu canxi và magiê. Vì vậy khi dùng chung 2 loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo ra sự kết tủa muối. Dạng muối này sẽ làm cản trở hấp thu phốt pho và giảm tốc độ hấp thu canxi.

- Đậu nành: đậu nành thuộc nhóm có nhiều purin. Chất này là nguyên nhân tạo ra acid uric gây ra bệnh gout. Thịt bò cũng vậy chứa nhiều purin. Chính vì vậy khi ăn chung 2 loại thực phẩm này với nhau sẽ tạo nên sự cộng hưởng làm tăng cường acid uric gây cơn đau khớp.

- Hạt dẻ: Dịp Tết, rất nhiều người mua hạt dẻ để ăn, tuy nhiên thịt bò chứa nhiều đạm, hạt dẻ chứa nhiều vitamin C, nếu ăn chung chất đạm trong thịt bò dễ bị biến chất, mất giá trị dinh dưỡng.

2. Thực phẩm kỵ thịt gà

- Cá chép: Thịt gà tính ôn, cá chép tính hàn, nếu ăn 2 loại này cùng nhau, dễ sinh mụn nhọt, phát chứng trường ung.

- Tôm: Tôm và gà ăn cùng dễ sinh ra chứng ngứa ngáy khắp người.

- Cơm nếp: Cơm nếp có tính ngọt ấm nên khi ăn kèm với thịt gà dễ sinh ra chứng bạch thốn trùng, dân gian thường gọi là sán dây, sán sơ mít. Nên chúng ta không nên ăn nhiều 2 thứ này liền với nhau.

- Tỏi, rau cải và hành sống: Thịt gà vốn cam ôn, tỏi thì đại nhiệt, rau cải và hành sống lại cam hàn nên khi kết hợp với nhau dễ gây sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ, gây tổn thương khí huyết.

3. Thực phẩm kị với thịt lợn

- Thịt bò: Thịt lợn có tính hàn, thịt bò có tính ôn, ích khí, nên khi kết hợp hai thứ này lại với nhau sẽ làm hạn chế điểm mạnh của nhau, làm giảm giá trị dinh dưỡng của từng loại thực phẩm.

- Gan: Các loại gan, đặc biệt là gan dê có mùi gây, hôi nên khi xào cùng thịt lợn sẽ kiến cho món ăn càng có mùi khó chịu, gây phản cảm với những người thưởng thức món ăn.

- Đậu tương: Trong đậu tương có từ 60-80 phốt phi nên khi kết hợp với thịt lợn, hàm lượng phốt pho trong đậu tương sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt lợn đi, đặc biệt là thịt nạc.

- Ngoài ra, thịt lợn còn không nên kết hợp với ốc bươu, cam thảo, hay rau thơm. Thịt bò, thịt trâu không nên ăn cùng với lươn, hệ.

4. Thực phẩm kỵ với hải sản

- Trái cây: Không ăn trái cây ngay sau khi ăn hải sản, bởi vì các chất axit có trong trái cây có thể kết hợp với canxi trong hải sản tạo thành một chất khó tiêu hóa. Chất này sẽ kích thích ruột gây đau bụng, buồn nôn hoặc nôn mửa…

- Bia: Nghe thì lạ vì bạn vẫn thường uống bia với hải sản. Nhưng thực tế 2 loại thực phẩm này kị nhau, vì trong hải sản có hàm lượng đạm khá cao, nếu uống thêm bia vào thì sẽ cản trở quá trình bài tiết đạm thừa ra khỏi cơ thể. Và nếu đạm thừa không được bài tiết thì nguy cơ cao có thể mắc bệnh gout.

- Nước trà: Trong trà chứa nhiều axit taninic, dễ kết hợp với canxi trong hải sản hình thành muối canxi kết tủa không có lợi cho cơ thể.

5. Gan xào giá đỗ

Các loại giá đỗ, rau cần chứa nhiều vitamin C còn gan động vật có hàm lượng các chất đồng, sắt và một số nguyên tố kim loại khác khá cao dễ làm cho vitamin C bị oxy hóa trong quá trình chế biến. Không những thế, trong giá đỗ, rau cần, cà rốt có chứa nhiều chất cellulose và acid oxalic ảnh hưởng tới sự hấp thụ sắt có trong gan lợn, làm mất giá trị dinh dưỡng của cả 2 loại thực phẩm này.

6. Các loại rau củ kỵ nhau

Những loại thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không dùng chung trong ngày Tết

Củ cải trắng kỵ cà rốt, mộc nhĩ đen: Củ cải giàu vitamin C, cà rốt chứa nhiều enzym phân giải vitamin C, hai thứ này ăn chung sẽ bị phá hủy các thành phần dinh dưỡng. Củ cải chứa nhiều enzym, mộc nhĩ đen chứa nhiều hoạt chất sinh học, hai thứ ăn chung có thể phát sinh phản ứng hóa học phức tạp, gây viêm da.

Dưa chuột kỵ cà chua: Các nhà dinh dưỡng cho biết, trong dưa chuột chứa một loại men phân giải vitamin C. Bởi vậy khi ăn dưa chuột với cà chua hay những loại thực phẩm giàu vitaminC sẽ không tốt vì làm giảm khả năng hấp thụ vitamin C của cơ thể.

Cà chua kỵ khoai lang, khoai tây: do cà chua chứa nhiều chất toan, nếu ăn cùng với khoai lang, vào dạ dày sẽ hình thành chất khó tiêu, rất dễ dẫn đến đau bụng, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa.

Hà Vũ (Tổng hợp)

Tắm mùi già cuối năm và những ai tuyệt đối không?

Những người vừa ăn no không nên tắm lá mùi già, vì làm mạch máu căng lên, dễ dẫn đến thiếu máu ở khoang bụng, ở tim, dẫn đến tiêu hóa kém, chóng mặt, tim đập nhanh.

10 bài thuốc dân gian hỗ trợ trị bệnh gút
Bác sĩ cũng khổ vì bệnh gút

Một số lưu ý về dinh dưỡng cho người bệnh gút:

Tránh thực phẩm thuộc nhóm purin cao như nội tạng, hải sản, thịt đỏ, lạp xường, dầu cá, có thể luộc thịt sau đó đổ nước đi rồi ăn, tránh các loại nước hầm xương thịt. Mỗi ngày khống chế lượng protein hấp thụ từ thức ăn trong khoảng 1g/kg thể trọng trong cơ thể bởi nếu hấp thụ từ thức ăn quá nhiều protein thì cũng có thể làm tăng lượng acid uric nội sinh. Các thực phẩm chứa protein tốt là đậu phụ, sữa ít chất béo, lượng nhỏ bơ, đậu phộng và trứng.

Ăn nhiều thực phẩm có carbohydrat cao như bánh mỳ, ngũ cốc, gạo, mì. Các loại thức ăn này có thể làm giảm nồng độ acid uric trong nước tiểu, huyết thanh và tăng khả năng hòa tan acid uric trong nước tiểu.

Nên cung cấp đủ lượng vitamin B và vitamin C, ăn nhiều các thức ăn kiềm tính như rau xanh, hoa quả. Mỗi ngày bệnh nhân gút nên ăn khoảng 1000g rau xanh, 4-5 quả các loại nhưng nên tránh các loại quả chua, dưa muối, các loại nấm, măng, giá đỗ trong thực đơn bởi chúng có thể làm tăng tốc độ tổng hợp acid uric trong cơ thể.

Hạn chế chất béo trong khẩu phần ăn bằng cách chọn cá nạc, gia cầm không ăn da và các sản phẩm sữa ít chất béo.

Khi chế biến nên ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế tối đa các món ăn chiên, xào. Tránh các gia vị như ớt, hạt tiêu,…bởi chúng có thể gây hưng phấn thần kinh tự chủ làm tái phát bệnh gút cấp tính.

Uống ít nhất 8 cốc chất lỏng mỗi ngày, trong đó ít nhất một nửa là nước. Nước có tác dụng hạn chế sự ứ đọng của tinh thể urat trong thận. Nên uống nước khoáng không ga có độ kiềm cao để đào thải acid uric.

Hạn chế uống rượu hoặc kiêng tuyệt đối rượu. Rượu làm tăng acid uric trong máu cũng như làm giảm khả năng bài tiết acid uric qua thận, tuy nhiên nếu công việc bạn phải uống, mỗi tuần bạn không nên uống quá ba lần, mỗi lần không quá một ly. Các loại nước có ga như coca, pepsi hay đồ uống chứa chất kích thích như cà phê, ca cao, trà đặc cũng nên hạn chế tối đa bởi chúng cũng khiến cho việc bài tiết acid uric trở nên khó khăn hơn.

Hạn chế sử dụng các loại đường mía và đường củ cải.

Nên giữ thể trọng lý tưởng, tránh béo phí, tốt nhất là nên giữ ở mức thấp hơn trọng lượng lý tưởng từ 10-15%. Theo nghiên cứu cho thấy có sự liên quan mật thiết giữa tỉ lệ thuận của lượng acid uric với mức độ béo và chỉ số cân nặng. Khi người quá béo giảm được thể trọng thì lượng acid uric cũng giảm, acid uric thải ra ít đi và bệnh gút giảm hẳn.

Ngoài lưu ý về thực đơn, những người bị bệnh gút nên chú ý đến chế độ sinh hoạt, vận động hàng ngày. Nên vận động thường xuyên, vừa sức với các động tác nhẹ nhàng. Bệnh nhân có thể chơi một số môn thể thao như cầu lông, bơi lội, chạy bộ. Tuy nhiên, khi bị các cơn gút cấp tấn công thì tốt nhất không nên vận động mạnh.

Chú ý tránh làm việc nặng, quá sức, luôn giữ ấm cơ thể, tránh để lạnh. Giữ cho tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng.

Người bị bệnh gút nên thực hiện ăn uống lành mạnh theo thực đơn, tránh những thực phẩm có nguy cơ tái phát bệnh.

Nguyễn Thu Hiền