Motorola Shadow là Nexus 2 với bàn phím QWERTY?

Đạm biến tính có thể gây RLTHCN ở trẻ

Đạm sữa biến tính là đạm sữa đã bị thay đổi cấu trúc qua quá trình xử lý nhiệt 2 lần từ nhà sản xuất . Khi vào đến ruột non, loại đạm biến tính này khó được tiêu hóa hết. Khi đến ruột già, loại đạm này sẽ bị lên men và trở thành nguồn dinh dưỡng cho những vi khuẩn có hại, khiến chúng sinh sôi và gây rối loạn hệ vi khuẩn. Quá trình đó khiến bé bị các chứng rối loạn tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, đau thắt bụng, táo bón…

Mới đây, tại Hội nghị khoa học “ROME IV - Cập nhật tiêu chuẩn mới trong chẩn đoán các rối loạn chức năng tiêu hóa ở trẻ em”, GS. -TS Nguyễn Gia Khánh, Phó Chủ tịch Hội Nhi khoa Việt Nam, nhấn mạnh: “RLTHCN dạ dày ruột ở trẻ em không gây ảnh hưởng trầm trọng tới sự phát triển và hoạt động cơ thể, không gây biến chứng nguy hiểm đối với trẻ. Tuy nhiên RLTHCN dạ dày ruột lại ảnh hưởng nhiều tới quá trình chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, cha mẹ mất nhiều thời gian, kinh tế để khám, xét nghiệm, điều trị bệnh cho trẻ, đồng thời gây ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống và quá trình học tập của trẻ.”

GS-TS Nguyễn Gia Khánh nhận định RLTHCN có thể gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của trẻ

Đạm biến tính có tác động không tốt đến hệ tiêu hóa của bé. Tuy nhiên, trong sản xuất sữa công thức, không dễ để xử lý vấn đề này. Khi nhà sản xuất không có sẵn nguồn sữa tươi nguyên liệu tại chỗ để sản xuất, họ không thu mua sữa tươi (vì tiết kiệm chi phí bảo quản và vận chuyển) mà thu bột sữa đã được xử lý nhiệt một lần. Nhà sản xuất sẽ cho nước vào sữa bột bán thành phẩm này để tạo thành sữa nước, sau đó xử lý nhiệt thêm một lần nữa để tạo ra sữa công thức.

Như vậy, sữa công thức được chế biến theo cách thông thường phải trải qua hai lần xử lý nhiệt. Với hai lần “tổn thương” như thế, sữa công thức thành phẩm không còn giữ được độ tự nhiên cần thiết của đạm sữa . Khi ấy, đạm tự nhiên trở thành đạm biến tính, trẻ dùng vào có thể bị RLTHCN.

Friso hạn chế tối đa hiện tượng đạm sữa biến tính

Với những công ty có lợi thế về công nghệ tiên tiến và nguồn nguyên liệu sữa tươi dồi dào như FrieslandCampina, nhà sản xuất chỉ cần dùng sữa tươi để xử lý nhiệt 1 lần duy nhất, tạo thành sữa bột thành phẩm. Theo quy trình này, sữa bột thành phẩm ít bị tác động nhiệt và hạn chế tối đa hiện tượng biến tính đối với chất đạm trong sữa.

Ngoài việc chỉ xử lý nhiệt 1 lần, Friso - nhãn hàng thuộc FrieslandCampina cũng lần đầu tiên công bố quy trình LockNutri được ứng dụng trong tất cả dòng sản phẩm Friso. Quy trình này giúp xử lý nhiệt vừa đủ để bảo vệ đạm sữa tự nhiên, giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu dễ dàng.

Với hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bé thỏa sức trải nghiệm thiên nhiên và khám phá thế giới

Giờ đây, với Friso, các bà mẹ có thể an tâm hơn về RLTHCN khi dùng sữa bột công thức. Khi bé yêu được dùng sữa có hàm lượng đạm tự nhiên cao và an toàn, bé sẽ khỏe mạnh từ bên trong. Từ đó, bé sẽ tự tin khám phá, học hỏi và trải nghiệm thiên nhiên để phát triển trí não cũng như thể chất.

Friso mới với LockNutri giúp bảo vệ chất lượng tự nhiên của đạm sữa để bé tiêu hóa dễ dàng, nhờ đó, bé khỏe mạnh hơn từ bên trong để thỏa sức trải nghiệm và học hỏi mỗi ngày.

Quang Anh