Kiến trúc Chính phủ điện tử phiên bản 2.0 của Bộ GD&ĐT sẽ được ban hành trong quý II/2020

Ông Bùi Đức Thắng, Viện trưởng Viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao Hòa Lạc cho biết, trong hàng trăm chủng giống, các nhà khoa học Việt Nam đã chọn tạo, nuôi cấy thử nghiệm, chọn Spirulina VNU A03 và xây dựng quy trình nuôi cấy.

Sau 5 năm phân tích, theo dõi sự phát triển con giống trong các điều kiện môi trường của Việt Nam, tháng 9/2018 các nhà khoa học đã chọn giống và xây dựng thành công quy trình nuôi cấy thông thường và quy mô công nghiệp.

Về mặt nuôi trồng, năng suất tảo VNU A03 ổn định, có khả năng thích ứng rộng với các điều kiện nuôi trồng khác nhau, đặc biệt có khả năng thích ứng với điều kiện khí hậu miền Bắc. Với khả năng sinh trưởng nhanh nên giống tảo VNU A03 ít bị tạp nhiễm bởi các loại tảo khác, thích hợp sản xuất ở quy mô công nghiệp, phù hợp với điều kiện tự nhiên và thời tiết khí hậu đa dạng ở Việt Nam.

Tảo xoắn Spirulina VNU A03 có hàm lượng protein cao. Đặc biệt, hàm lượng Beta – Caroten vượt trội kể cả khi so sánh với các sản phẩm tảo đến từ Nhật Bản - quốc gia có thương hiệu trong khai thác và sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc từ tảo Spiruline. Chất này có tác dụng ngăn ngừa ung thư, chống lão hóa và hiệu quả ở những người có nguy cơ cao bệnh tim mạch, phòng và chữa bệnh khô mắt ở trẻ em. Nguyên liệu tảo xoắn Spirulina VNU A03 hướng đến đối tượng sử dụng là các doanh nghiệp dược, chế biến các sản phẩm thực phẩm, thực phẩm dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe, cơ sở sản xuất mỹ phẩm…

Hiện Viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao Hòa Lạc tập trung nghiên cứu ứng dụng công nghệ trong nuôi cấy và sản xuất tảo Spirulina với cơ sở hạ tầng gần 6.000m2, đảm bảo năng suất đạt 5-6 tấn tảo khô/năm. Khu sản xuất của được quy hoạch khép kín, bảo đảm vệ sinh, được Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận cho cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Chủng giống tảo xoắn VNU A03 là kết quả của Đề án nghiên cứu khoa học cấp Nhà nước do Viện nghiên cứu và ứng dụng công nghệ cao Hòa Lạc và Học Viện Nông nghiệp Việt Nam phối hợp thực hiện. Chủng giống tảo này đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công nhận là chủng giống đầu tiên tại Việt Nam. Theo NĐ 65/2017 của Thủ tướng Chính phủ, chủng tảo Spirulina VNU A03 được xếp vào nguồn dược liệu để ứng dụng trong lĩnh vực y tế.

Thanh Hùng

Lần đầu tiên Việt Nam chế tạo thành công đạn xuyên động năng chống xe tăng

- Lần đầu tiên các nhà khoa học ở nước ta đã chế tạo thành công đạn xuyên động năng chống xe tăng và xe thiết giáp.

88 Food Garden lại tọa lạc tại số 127 Võ Thị Sáu của khu du lịch Bãi Sau sầm uất. Địa điểm này chỉ cách bờ biển bãi sau Vũng Tàu chưa đến 500m và nằm ngay trên cung đường du lịch với các trung tâm nghỉ dưỡng, hàng trăm khách sạn trong khu Á Châu.  

Khách hàng sẽ cảm nhận được sự giao thoa giữa ẩm thực biển cùng không gian núi rừng hòa trong âm nhạc sôi động. Không gian 88 Food Garden được thiết kế đặc biệt sang trọng, hiện đại, nổi bật và tinh tế. Nhà hàng với sức chứa lớn bao gồm không gian chung và các phòng riêng dành cho khách hàng thích sự riêng tư.

88 Food Garden không chỉ là địa điểm thích hợp cho khách du lịch có nhu cầu thưởng thức ẩm thực, giải trí mà còn là sự lựa chọn tinh tế mỗi dịp thực khách tiếp đón đối tác hoặc khách hàng quan trọng. 

Không chỉ chú trọng đến không gian bên trong, bãi đậu xe của 88 Food Garden rộng rãi, có thể phục vụ hàng trăm lượt khách mỗi ngày. Cùng với đó là đội ngũ bảo vệ, nhân viên phục vụ được tuyển chọn và đào tạo bài bản mang đến sự phục vụ chỉn chu, tác phong chuyên nghiệp, đảm bảo sự hài lòng và an tâm cho từng khách hàng. 

88 Food Garden luôn chú tâm giữ gìn và phát triển những nét tinh hoa trong ẩm thực vùng biển Vũng Tàu. Cùng với đó là mang đến những trải nghiệm mới mẻ cho thực khách bằng những món ăn mới lạ, độc đáo đến từ nhiều nơi trong và ngoài nước. Để làm được điều này, 88 Food Garden sở hữu đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, có nhiều năm kinh nghiệm thành thạo nhiều món Á, Âu. 

Với lợi thế là nguồn hải sản tươi sống ngay tại vùng biển Vũng Tàu, 88 Food Garden mang đến cho thực khách một hệ thống thực đơn đa dạng. Không chỉ những món ăn mang đậm bản sắc vùng biển mà có cả những món được chế biến mang đậm bản sắc riêng của nhà hàng. 

Bên cạnh đó, 88 Food Garden còn chú trọng quy trình chọn lọc khâu nguyên liệu cùng quy trình chế biến nghiêm ngặt nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế.

Cơ hội thưởng thức âm nhạc đẳng cấp

88 Food Garden mang đến cho các thực khách cơ hội thưởng thức âm nhạc đẳng cấp, sống động cùng những DJ hàng đầu. Đây có lẽ là yếu tố giúp cho trải nghiệm của khách hàng khi đến với 88 Food Garden trở nên hoàn hảo và trọn vẹn nhất.

Với những trải nghiệm mà 88 Food Garden mang đến, nhiều thực khách sẽ khá e ngại với mức chi phí mà mình sẽ phải bỏ ra. Nhưng bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi nhờ tận dụng những lợi thế sẵn có, 88 Food Garden luôn mong muốn có thể làm thỏa mãn nhu cầu của thực khách về chất lượng và làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Chính vì thế mà đi đôi với chất lượng ẩm thực là một mức giá tốt nhất, được niêm yết rõ ràng, ổn định ngay cả cuối tuần và những dịp lễ tết.

Với tất cả những ưu điểm kể trên, 88 Food Garden chính là điểm đến lý tưởng cho một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo 

Thúy Ngà