Nhận định, soi kèo Brothers Union vs Mohammedan Dhaka, 15h45 ngày 17/1: Tiếp tục thương đau

"Chúng tôi sẽ nỗ lực không ngừng nghỉ để Bệnh viện Chợ Rẫy luôn là điểm đến tin cậy và là chỗ dựa vững chắc của người dân, với phương châm Hiện đại - Văn minh - Chất lượng - Nghĩa tình", bác sĩ Thức khẳng định.

Việc không tổ chức lễ kỷ niệm ngày thầy thuốc Việt Nam cũng như không nhận hoa và quà đã được Bệnh viện Chợ Rẫy duy trì trong nhiều năm qua. Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn kéo dài 7 ngày (từ 29 Tết đến mùng 5 Tết), nơi này đã tiếp nhận 1.870 ca cấp cứu, phẫu thuật 270 trường hợp. 

Trước đó, năm 2023, Sở Y tế TP.HCM cũng có văn bản gửi đến các ban ngành, đoàn thể và UBND quận huyện về việc không nhận hoa, quà chúc mừng nhân kỷ niệm ngày Thầy thuốc Việt Nam.

Năm 2020 và 2021, ngành y tế TP.HCM cũng như của cả nước đều hoãn tổ chức lễ kỷ niệm, không nhận hoa chúc mừng vào ngày đặc biệt này do diễn biến phức tạp của dịch Covid-19. 

Chốn bình yên bên trong Bệnh viện Chợ Rẫy

Kèm theo lời chia sẻ này là hình ảnh một em bé đang điều trị; phiếu yêu cầu tạm ứng 60 triệu đồng, ghi Bệnh viện Nhi Trung ương, chỉ có tên người lập phiếu, không có dấu đỏ/chữ ký; giấy xác nhận điều trị có dấu đỏ, chữ ký đề tên Phó Giám đốc Bệnh viện Phạm Duy Hiền và phiếu tạm thu viện phí.

Ngay sau khi phát hiện bài đăng trên mạng xã hội, Bệnh viện Nhi Trung ương đã rà soát, xác minh. "Tuy nhiên, không có bệnh nhi nào như phản ánh và toàn bộ giấy chứng nhận điều trị được đăng tải là giấy giả mạo", thông báo của bệnh viện khẳng định.

Theo bệnh viện, đối tượng này mạo danh con dấu của bệnh viện và chữ ký của lãnh đạo Bệnh viện Nhi Trung ương là "để làm tăng độ uy tín và tin cậy của người dân". Bệnh viện khuyến cáo người dân và các nhà hảo tâm cần thận trọng trong tìm hiểu, xác minh, kiểm chứng kỹ nội dung thông tin để hỗ trợ đúng người.

Tác dụng của trứng vịt lộn

Theo Ủy ban Dinh dưỡng Quốc gia Philippines, trứng vịt lộn là nguồn protein rẻ và dễ tiếp cận ở Đông Nam Á. Một quả chứa 188 calo, 14g protein, 14,2g chất béo, 116mg canxi và 2,1mg sắt.

Ngoài ra, chúng chứa đầy canxi, sắt và phốt pho, vitamin C và beta-carotene, hai chất chống oxy hóa mạnh hỗ trợ hệ miễn dịch bằng cách loại bỏ các gốc tự do khỏi máu. Trứng cũng chứa niacin, riboflavin và thiamine, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng.

Cả nam giới và phụ nữ đều có thể ăn trứng vịt lộn, tuy nhiên người ta tin rằng đối với phụ nữ, loại thực phẩm này đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏehơn. 

Đối với nam giới, hàm lượng protein cao trong trứng vịt lộn tạo ra một lượng nhiệt lớn khắp cơ thể, thậm chí ở Philippines, người dân gọi đó là Viagra. Tuy nhiên, chưa có nghiên cứu khoa học đáng tin cậy nào chứng minh điều đó. 

Tác dụng của gia vị ăn kèm

Khi ăn trứng vịt lộn luộc, người dân Việt Nam thường ăn kèm với một số gia vị khác. 

Gừng tươi có tác dụng khử mùi tanh, giúp món ăn ngon hơn. Gừng có vị cay, hướng vào ba kinh phế, tỳ và vị; có công dụng phát biểu tán hàn, ôn trung, tiêu đờm, hành thủy giải độc. Do những tác dụng này, gừng tươi làm giảm các triệu chứng phong hàn cảm cúm. 

Rau răm có tác dụng trừ hàn, tiêu thực, sáng mắt, sát trùng, ấm bụng, chữa đầy bụng khó tiêu… 

Ai không nên ăn? 

Tuy nhiên, chỉ lòng đỏ của quả trứng vịt lộn đã chứa khoảng 359mg cholesterol cao hơn mức khuyến nghị 300mg mỗi ngày của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA). 

Ngoài ra, theo thông tin từ Bệnh viện Nguyễn Tri Phương (TP.HCM), ăn nhiều rau răm sẽ sinh nóng rét, giảm khả năng tình dục ở nam giới. Một số nghiên cứu cho thấy rau răm chứa một số tinh dầu và vài chất ức chế dục tính. Phụ nữ trong giai đoạn kinh kỳ ăn nhiều rau răm sống dễ sinh rong huyết.

Phụ nữ đang mang thai cũng không nên ăn nhiều rau răm vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến thai nhi. 

Tương tự như vậy, nếu ăn nhiều gừng có thể gây ợ chua, tiêu chảy, khó chịu ở dạ dày. Theo BBC Goodfood, một số người nên hạn chế ăn gừng nếu có tiền sử sỏi thận chứa oxalat, đang dùng thuốc huyết áp.

Bởi vậy, trẻ em chỉ nên ăn tối đa một quả/ngày; người lớn ăn tối đa hai quả/ngày. 

'Hai nhiều một ít' giúp đảo trường thọ có số người sống lâu vượt trội