时间：2025-01-19 10:19:38 来源：NEWS

Omega-3 là axit béo gồm ALA,ácloạithựcphẩmchứaaxitbévdqg phap EPA và DHA thiết yếu với con người. ALA có trong dầu thực vật còn DHA và EPA có trong cá, nhuyễn thể và tảo. Cơ thể có thể chuyển đổi ALA thành EPA và DHA, nhưng tỷ lệ chuyển đổi dưới 15%. 

Tác dụng của omega-3

Axit béo omega-3 cần thiết cho cả sức khỏethể chất và tinh thần.

Lợi ích sức khỏe thể chất

Omega-3 là thành phần không thể thiếu của tế bào, giúp tế bào hoạt động hiệu quả. Loại axit béo này còn hỗ trợ hình thành eicosanoid đóng vai trò quan trọng với hệ tim mạch, phổi, miễn dịch, nội tiết. 

Lợi ích sức khỏe tâm thần

Theo đánh giá năm 2020, omega-3 tốt cho sự phát triển, hoạt động của não. Chất béo không bão hòa đa - bao gồm omega-3 và omega-6 - chiếm 20% trọng lượng của não. Sự thiếu hụt omega-3 liên quan đến tăng nguy cơ phát triển một loạt các bất ổn tâm thần bao gồm trầm cảm, rối loạn lưỡng cực và rối loạn tăng động. 

Một số loại thực phẩm cung cấp nhiều omega-3:

Cá thu: Trong 85g cá thu có 0,59g DHA; 0,43g EPA. Ngoài ra, cá thu rất giàu selen và vitamin B12.

Cá hồi: Đây là loại cá phổ biến và giàu dinh dưỡng. Hàm lượng chất béo của cá hồi nuôi và ngoài tự nhiên có thể khác nhau. Theo Medical News Today, trong 85g cá có khoảng 1,2g DHA, 0,35 - 0,6g EPA. Cá hồi chứa hàm lượng cao protein, magie, kali, selen và vitamin B.

Hàu:Không giống như nhiều hải sản khác, hàu chứa cả ba loại omega-3 chính. 85g hàu có 0,14g ALA, 0,23g DHA và 0,3g EPA. Hàu giàu kẽm và vitamin B12.

Tôm: Trong 85g tôm có 0,12g DHA, 0,12g EPA. Tôm giàu protein và kali.

Rong biển và tảo:Đây là nguồn cung cấp omega-3 quan trọng cho những người ăn chay do chứa cả DHA và EPA. Rong biển giàu protein và có thể sử dụng để điều trị đái tháo đường, chống oxy hóa và hạ huyết áp. 

Hạt chia: Đây là nguồn cung cấp axit béo omega-3 ALA có nguồn gốc thực vật tuyệt vời. Trong 85g hạt chia có tới 5g ALA. Loại hạt này cũng có nhiều chất xơ và protein. Hạt chia có thể cho vào salad, sinh tố hoặc trộn với sữa hoặc sữa chua. 

Quả óc chó:Loại quả này là nguồn cung cấp chất béo có lợi cho sức khỏe, bao gồm axit béo ALA. Mọi người có thể thưởng thức quả óc chó riêng lẻ, cho vào sữa chua, salad hoặc món nấu chín.

Những người không nhận đủ omega-3 từ chế độ ăn uống hoặc bị viêm nặng có thể sử dụng các loại bổ sung như dầu cá, dầu gan cá tuyết, dầu nhuyễn thể, dầu tảo, chất bổ sung ALA. 

Bác sĩ từ bỏ đồ uống yêu thích sau khi biết thói quen của những người sống thọ

Tiến sĩ người Mỹ quyết định không dùng sữa nguồn gốc động vật sau khi tìm hiểu chế độ ăn uống của những người sống thọ ở Mỹ, Canada.

上一篇：Nhận định, soi kèo STK Samorin vs Spartak Trnava, 16h30 ngày 16/1: Tưng bừng bắn phá
下一篇：Soi kèo góc Brentford vs Man City, 2h30 ngày 15/1

• ·Nhận định, soi kèo Dundee FC vs Celtic, 03h00 ngày 15/1: Tí hon đấu khổng lồ
• ·Nhận định, soi kèo Huesca vs Cadiz, 01h30 ngày 5/10: Ca khúc khải hoàn
• ·Soi kèo phạt góc Man City vs Bayern Munich, 02h00 ngày 12/4
• ·Nhận định, soi kèo Westerlo vs Beerschot, 1h45 ngày 5/10: Đỉnh cao và vực sâu
• ·Siêu máy tính dự đoán Chelsea vs Bournemouth, 02h30 ngày 15/01
• ·Nhận định, soi kèo Damac vs Al Shabab, 01h00 ngày 5/10: Đối thủ kỵ giơ
• ·Ê kíp phim 'Cậu vàng' chính thức xin lỗi vì xúc phạm khán giả
• ·Soi kèo phạt góc Barcelona vs Girona, 02h00 ngày 11/4
• ·Nhận định, soi kèo Bình Dương vs Bình Định, 18h00 ngày 17/1: Cửa dưới ‘ghi điểm’
• ·Mạnh Trường, Kiều Anh đóng vợ chồng trong phim mới
• ·Muangthong dành cho thủ môn Đặng Văn Lâm đặc ân lớn
• ·Lã Thanh Huyền bóc 'phốt' Diễm My trong buổi gặp fan 'Tình yêu và tham vọng'
• ·Soi kèo góc Inter Milan vs Bologna, 2h45 ngày 16/1
• ·Soi kèo phạt góc Omonia Nicosia vs Aris Limassol, 23h00 ngày 11/4
• ·Soi kèo phạt góc Nam Định vs SLNA, 18h ngày 11/4
• ·Lần đầu tiên Hồng Diễm yêu Hồng Đăng từ đầu phim