Nhận định, soi kèo U21 Cardiff City vs U21 Barnsley, 20h00 ngày 15/4: Lịch sử gọi tên
本文地址:http://slot.tour-time.com/news/5f693479.html
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
Nhận định, soi kèo Midtjylland vs Copenhagen, 23h00 ngày 17/4: Hướng tới ngôi đầu
Năm học 2017
![]() |
Thí sinh Lê Hoàng Phương đến từ Khánh Hoà, cô rất thích tham gia các hoạt động xã hội, cộng đồng. Hoàng Phương từng rất sợ độ cao nhưng sau đó cô đã khắc phục khuyết điểm này bằng cách tham gia các trò chơi mạo hiểm, vượt qua giới hạn bản thân. Với Hoàng Phương, việc có cơ hội sải bước tại sân khấu Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam chính là ước mơ từ thuở bé của cô. |
![]() |
Thí sinh Nguyễn Huỳnh Kim Duyên đến từ Cần Thơ là người đồng sáng lập nên quỹ “ Lan Toả Yêu Thương” và đồng hành thực hiện dự án “Cùng Em Đến Trường” giúp đỡ các em học sinh nhân mùa năm học mới. Đến với Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019, Kim Duyên đã rèn luyện bản thân trong 1,5 năm về kỹ năng, tri thức và vốn tiếng Anh tại Singapore. Cô đặt quyết tâm sẽ gặt hái thành tích cao để mang niềm tự hào về cho miền Tây Nam Bộ. |
![]() |
Trở lại cuộc thi sau thành tích Top 10 Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2015, Nguyễn Trần Khánh Vân mang đến nhiều sự thay đổi về kỹ năng lẫn ngoại hình. Sau 4 năm, cô tự tin hơn và đặt quyết tâm sẽ là chủ nhân của chiếc vương miện Brave Heart. |
![]() |
Thí sinh Trần Thị My là sinh viên trường Cao đẳng Y tế Bạc Liêu. Từng đoạt nhiều danh hiệu sắc đẹp ở trường, cũng như tham gia một vài cuộc thi sắc đẹp cấp quốc gia, Trần Thị My đến với Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 bằng nhiệt huyết, sức trẻ và ước mơ đem niềm tự hào về cho Bạc Liêu. |
![]() |
Đại diện đến từ Hà Nội, thí sinh Đỗ Thị Minh Tâm hiện đang là sinh viên chuyên ngành Kế toán của trường Đại học Kinh tế kỹ thuật công nghiệp Hà Nội. Trong gia đình, cô rất yêu quý mẹ và chính mẹ là người đã tiếp thêm động lực để Minh Tâm đăng ký tham gia cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019. Cô mong muốn sẽ giành được kết quả cao tại cuộc thi, không chỉ vì bản thân mà còn vì mẹ của mình. |
![]() |
Đại diện của tỉnh Tuyên Quang, thí sinh Cao Diệp Anh hiện đang sinh sống và học tập tại Hà Nội. Cô thường đọc sách hoặc đăng ký các khóa học tập để trau dồi kiến thức, kỹ năng cho bản thân. Tham gia Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019, cô muốn trở thành người có tầm ảnh hưởng lan tỏa yêu thương tới cộng đồng. |
![]() |
Thí sinh Kiều Thị Thúy Hằng là sinh viên trường Đại học Thương mại Hà Nội. Cô rất thích các hoạt động vì cộng đồng và luôn tiên phong trong các phong trào xã hội tại trường. Lần đầu thử sức tại một cuộc thi sắc đẹp, Thúy Hằng mang đến sự trẻ trung, tươi tắn của lứa tuổi 19. |
![]() |
Trong danh sách còn có sự xuất hiện đặc biệt của cặp chị em Hoàng Kim Ngân và Hoàng Minh Trang, đại diện cho tỉnh Gia Lai. Kim Ngân và Minh Trang hy vọng cả hai sẽ là hai cô gái cuối cùng nắm tay nhau trong đêm chung kết Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019. |
![]() |
Trước đó, 10 thí sinh đầu tiên được vào Top 60 đã được BTC công bố chính thức với nhiều thí sinh được truyền thông đánh giá cao như Nguyễn Thu Trang, Kim Vàng, Bích Tuyền... |
![]() |
Ngoài ra, trên mạng xã hội những ngày qua bất ngờ xuất hiện danh sách top 60 thí sinh chính thức của cuộc thi năm nay cùng bức ảnh hậu trường tiết lộ hình ảnh Á hậu Thuý Vân trước nghi vấn bị loại được lan truyền trước đó. Tuy mọi thông tin chưa được ban tổ chức cuộc thi xác nhận, nhưng những thông tin bị rò rỉ này đang khiến fan hâm mộ sắc đẹp bàn tán rất xôn xao. |
![]() |
Một hình ảnh rò rỉ của các thí sinh trong hậu trường những ngày qua. Người chiến thắng trong cuộc thi năm giành quyền đại diện chính thức của Việt Nam tại cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Thế giới 2020. |
Nguyễn Thiện
- Vòng sơ khảo Hoa Hậu Hoàn Vũ Việt Nam 2019 đã chính thức khép lại ở hai miền Nam - Bắc. Trong số các thí sinh, một số người đẹp đã tạo được ấn tượng tốt với khán giả.
">Hoa hậu Hoàn Vũ Việt Nam công bố Top 20 giữa tin đồn đã lộ Top 60
Năm học 2021-2022 là một năm học đặc biệt khi được bắt đầu theo cách không giống như bình thường của những năm học trước. Học sinh không đến lớp, không có cảnh cổng trường rộng mở chào đón những học sinh đầu cấp với cờ, hoa và tiếng trống rộn rã. Dịch bệnh đã khiến cho nhiều thứ thuộc trật tự thông thường phải thay đổi.
Dù đặc biệt, nhưng đối với thầy và trò trường TH và THCS thực hành sư phạm Nghệ An cũng như nhiều trường học khác trong cả nước cũng không vì thế mà không khí đầu năm học mới bị “giảm nhiệt”. Bởi lẽ, ngay từ đầu tháng 6/2021, giữa lúc dịch bệnh vẫn còn diễn biến phức tạp, cũng là thời điểm lên kế hoạch cho năm học mới, BGH trường đã có sự chuẩn bị kỹ càng, từ khâu tuyển sinh đầu vào, sắp xếp nhân sự, xếp lớp, lên lịch dạy và học cũng như thường xuyên có sự tương tác với học sinh qua hệ thống dạy và học trực tuyến VNPT Elearning (vnEdu LMS). Vì vậy, khi năm học mới chính thức bắt đầu, hệ thống đã trở thành một phần quan trọng của Nhà trường.
Cho đến nay, mặc dù tình hình dịch bệnh ở Nghệ An cũng như nhiều tỉnh thành trong cả nước đang dần được kiểm soát, song để đảm bảo cho công tác phòng chống dịch được phát huy cao nhất, thầy và trò nhà trường vẫn tiếp tục dạy và học trực tuyến.
Học sinh đã quen với việc tiếp thu bài vở, tương tác với thầy cô qua qua những lớp học online, thầy cô cũng dễ dàng nắm bắt khả năng tiếp thu, tình trạng của học sinh để có thể kịp thời điều chỉnh chương trình tới từng em. Với Ban giám hiệu nhà trường, việc quản lý, đánh giá dạy và học cũng thuận lợi hơn, phụ huynh học sinh cũng có cơ hội được đồng hành sát sao cùng con em, từ đó phối hợp với thầy cô để phát huy khả năng của con cái, khắc phục những nhược điểm, hạn chế của từng trò.
Nhu cầu dạy và học trực tuyến vô hình chung đã biến không chỉ thầy và trò nhà trường mà cả phụ huynh học sinh trở thành những công dân số sớm hơn so với dự định của nhiều người.
“Trước khi quyết định sử dụng hệ thống dạy và học trực tuyến VNPT Elearning, chúng tôi cũng đã tìm hiểu từ các trường khác trong tỉnh, họ đã sử dụng từ năm học trước và thấy phù hợp nên mới áp dụng cho trường mình. Thực tế, trong công tác quản lý giáo dục, hệ thống có rất nhiều thuận lợi, giúp BGH chủ động xây dựng kế hoạch học trực tuyến, quản lý được tiến trình học, tham gia lớp học của học sinh, phân công lịch dạy cho giáo viên cho đến quản lý trích xuất dữ liệu, lập báo cáo, tổng kết… Việc quản lý giáo dục cũng trở nên khoa học và hiệu quả hơn trước nhiều”, thầy Trần Hải Hưng, Hiệu trưởng trường TH và THCS Thực hành sư phạm Nghệ An chia sẻ.
Được biết, thời gian tới, khi học sinh được trở lại trường học, Nhà trường vẫn sẽ duy trì hệ thống dạy và học VNPT Elearning. Mục đích vừa để giám sát kết quả học tập của học sinh cũng như hỗ trợ cho những môn học cần sự kết hợp giữa hình thức học trực tiếp và trực tuyến. Giáo viên vẫn có thể dạy học, giao bài tập online cho học sinh, sử dụng các kết quả có được trong suốt lịch sử các môn học, dù có bị giãn cách hay không.
Được biết, ngoài hệ thống VNPT Elearning, trường TH và THCS thực hành sư phạm Nghệ An cũng đã sử dụng thêm nhiều tiện ích khác thuộc hệ sinh thái vnEdu của VNPT như phần mềm tuyển sinh đầu cấp. Nhiều trường học khác trên địa bàn tỉnh Nghệ An cũng đã sử dụng phần mềm này và đang cho thấy hiệu quả cao, giúp kiểm soát quá trình phổ cập hồ sơ học sinh, giúp cho năm học mới diễn ra thuận lợi.
Theo thống kê của VNPT, tính đến thời điểm hiện tại, trong hệ sinh thái giáo dục vnEdu của VNPT, hệ thống Elearning đã có hơn 20 nghìn trường học với hơn 600.000 giáo viên và hơn 8 triệu học sinh trong cả nước tin dùng. Những con số này vẫn luôn liên tục tăng trưởng nhờ “tiếng lành đồn xa” và thực tế hiệu quả có được trong công tác dạy và học tại các trường đã áp dụng.
VNPT mở rộng hỗ trợ dạy học trực tuyến trên nhiều nền tảng
Với chủ trương đồng hành cùng ngành giáo dục nước nhà, tạo thuận lợi nhất trong việc truyền dạy và tiếp thu tri thức cho thế hệ trẻ, từ đầu năm học mới 2021-2022, VNPT đã tiến hành hàng loạt chương trình hỗ trợ cho các cơ sở giáo dục trong cả nước trên toàn hệ sinh thái vnEdu như miễn, giảm cước các dịch vụ cho các dịch vụ VNPT Elearning, hệ thống tuyển sinh đầu cấp (vnEdu Enrollment), dịch vụ kiển định chất lượng giáo dục vnEdu QoE, vnEdu TKB (Thời khóa biểu), vnEdu Quiz (Chấm thi trắc nghiệm), hỗ trợ máy chủ/chỗ đặt máy chủ, đảm bảo đường truyền dạy và học…
![]() |
Mới đây, ngày 27/9, VNPT đã phối hợp Sở GD&ĐT Cà Mau tổ chức ra mắt kênh truyền hình “VnEdu- Cà Mau” trên truyền hình MyTV nhằm hỗ trợ dạy và học trực tuyến cho thầy và trò trên địa bàn tỉnh.
Theo đó, Sở GD&ĐT Cà Mau sẽ sản xuất và chịu trách nhiệm về nội dung chương trình học, VNPT chịu trách nhiệm về hạ tầng và toàn bộ kỹ thuật phát sóng trên hệ thống MyTV. Kênh VnEdu- Cà Mau được đánh giá có khả năng hỗ trợ đầy đủ, linh hoạt nhu cầu của phụ huynh, học sinh đối với các chương trình học trực tuyến.
“Bên cạnh các mục tiêu kinh doanh thì việc đồng hành cùng ngành giáo dục nước nhà luôn là một trong những chủ trương được VNPT xác định hàng đầu. Với vị thế của mình, chúng tôi luôn mong muốn có thể góp phần đào tạo, phát huy nguồn nhân tài cho Đất nước thông qua việc đảm bảo dạy và học được thông suốt. Trong thời gian tới, Tập đoàn sẽ tiếp tục quan tâm, đầu tư và hỗ trợ nhiều hơn nữa cho ngành giáo dục trên nhiều nền tảng công nghệ khác nhau, phù hợp với từng địa phương, từng cơ sở…”, đại diện VNPT chia sẻ.
Ngọc Minh
">VNPT hỗ trợ đắc lực hàng triệu HSSV học trực tuyến trong năm học mới
Nhận định, soi kèo Semen Padang vs PSIS Semarang, 15h30 ngày 17/4: Những người khốn khổ
Show không chỉ là sự kiện biểu diễn âm nhạc mà còn tạo cơ hội tương tác và trải nghiệm giữa nghệ sĩ và khán giả. Trong buổi diễn, khán giả được thưởng thức sự giao thoa âm nhạc giữa những giai điệu nhẹ nhàng và cảm xúc đến từ các ca sĩ Pop Ballad như Ngô Kiến Huy, Suni Hạ Linh, cùng với những giai điệu sôi động từ Phúc Bồ với dòng nhạc R&B.
Ngoài ra, dòng nhạc Rock mạnh mẽ từ hai thành viên Remi và Khanh của nhóm Kurrock (đến từ Nhật Bản), được kỳ vọng sẽ tạo nên một buổi trình diễn nhiều màu sắc, độc đáo cho chương trình lần này.
Sự góp mặt từ các nhà sản xuất âm nhạc như Nguyễn Dân, Phúc Bồ, HPRO, Khôi (KJO - đến từ Nhật Bản). Những ca khúc trình diễn sẽ được hoà phối lại với những giai điệu phù hợp với từng nghệ sĩ, mang đến không gian trải nghiệm cuốn hút, hoà hợp giai điệu cho chương trình.
Giả vờ yêu- ca khúc gắn liền với tên tuổi Ngô Kiến Huy trong suốt 14 năm sẽ được làm mới với giai điệu mộc mạc, nhẹ nhàng hơn tại Nhật Bản. Những ca khúc Cảm nắng, Sự mập mờ, Ngỏ lờicũng được Suni Hạ Linh diễn live với ban nhạc với phiên bản trong trẻo, da diết, ngọt ngào, như những cung bậc của tình yêu.
Phúc Bồ cover lại OST của bộ phim nổi tiếng Nấc thang lên thiên đườngbằng chất giọng đặc trưng của mình, hứa hẹn sẽ mang đến màu sắc hoàn toàn mới cho ca khúc đình đám một thời này.
Phiên bản Việt - Nhật lần đầu tiên xuất hiện của ca khúc Đừng ai nhắc về anh ấyđược thể hiện bởi Suni Hạ Linh và Remi sẽ mang đến nhiều bất ngờ cho chương trình. Đặc biệt, các nghệ sĩ sẽ cùng trình diễn ca khúc được viết riêng cho chương trình I love Saitama.
Đạo diễn - nhà sản xuất KiKi Trần cho biết dự án được chuẩn bị một năm với sự hợp tác của hiệp hội và các đoàn thể tại Việt Nam cũng như Nhật Bản. Sau show diễn, ban tổ chức tiếp tục phát triển chuỗi hoạt động với mong muốn mang các nghệ sĩ Việt tới nhiều thành phố hơn, trước mắt là tại Đông Nam Á và châu Á.
“Trong kế hoạch sắp tới, chúng tôi sẽ đưa các nghệ sĩ trình diễn tại Bangkok, quay trở lại Hàn Quốc để tổ chức mùa thứ hai. Vào năm 2024, chúng tôi sẽ tổ chức nhiều đêm nhạc khác nhau của Xin chàotại Nhật Bản cũng như một số khu vực như Singapore, Malaysia và Đài Loan…”, anh chia sẻ.
Xin chào Nhật Bản - Xin Chào!Saitamacũng đánh dấu cơ hội hợp tác âm nhạc giữa văn hóa Việt - Nhật. Đêm diễn được ghi hình và biên tập thành 4 tập, bắt đầu lên sóng vào ngày 15/9 và các tập tiếp theo được phát sóng vào thứ 6 hàng tuần trên các nền tảng mạng xã hội.
Ngô Kiến Huy hát 'Giả vờ yêu'
Ngô Kiến Huy làm mới bản hit 14 năm để trình diễn ở Nhật Bản
Ác quỷ ma sơ 2 phát huy những điểm mạnh của phần phim đầu tiên, khi mang lên màn ảnh nhiều nghi thức bí ẩn, những trò chơi rợn tóc gáy cùng giai thoại đáng sợ về các tu viện cùng những nữ tu tại đây.
Chương đen tối nhất của vũ trụ kinh dị The Conjuringmở ra với những câu chuyện ám ảnh xoay quanh linh hồn ma sơ ác quỷ Valak. Ác quỷ ma sơ 2 một lần nữa đưa khán giả “chạm trán” biểu tượng kinh dị đình đám trong văn hóa đại chúng.
Phim tiếp tục kể câu chuyện mới liên quan đến thế lực quỷ ám dưới sự dẫn dắt của các nhân vật quen thuộc. Điểm khác biệt của Ác quỷ ma sơ 2là những sự kiện đã xảy ra trong phần phim trước vẫn gây ảnh hưởng đến phần tiếp theo.
Nữ diễn viên Taissa Farmiga, người thủ vai sơ Irene trong phần phim đầu tiên sẽ dẫn dắt khán giả khám phá những bí ẩn về ma sơ Valak. Cô là em gái của diễn viên Vera Farmiga, thủ vai nhà ngoại cảm Lorraine Warren trong The Conjuring. Nhan sắc nổi bật của Taissa Farmiga cùng diễn xuất ổn định giúp cô ghi điểm với khán giả khi hóa thân vào vai một nữ tu gan dạ, dũng cảm.
Bonnie Aarons tiếp tục vào vai Valak biểu tượng trong sự nghiệp của mình. Dù cho vai diễn Valak hầu như không có bất cứ lời thoại nào, biểu cảm ghê rợn mà Aarons thể hiện dưới lớp hóa trang khiến nhân vật này trở nên cực kỳ ấn tượng.
Từng chinh phục nhiều khán giả trong phần phim đầu tiên với ngoại hình bảnh trai, Jonas Bloquet tái xuất với vai diễn Frenchie, đúng với kỳ vọng của người xem sau khi theo dõi đoạn kết phần đầu. Thế nhưng, câu chuyện của Frenchie trong phần phim này vẫn là một ẩn số.
Rời xa Romania, bối cảnhÁc quỷ ma sơ 2 được đặt tại Pháp những năm 1950. Khán giả được chiêm ngưỡng khung cảnh đẹp đến nao lòng tại Aix-en-Provence, Tarascon, Martigues và Marseille.
Đạo diễn Michael Chaves và thiết kế sản xuất Stephane Cressend không quá chú trọng vào việc tạo ra những bối cảnh quỷ dị, tối tăm nhất. Thay vào đó, họ cố gắng phục dựng nét kiến trúc độc đáo, nghệ thuật đậm chất Pháp ở những năm 1950.
Trong lần ra rạp này, Ác quỷ ma sơ 2có cả định dạng IMAX bên cạnh định dạng 2D thông thường. Nhờ đó, bối cảnh được dày công lựa chọn và phát triển của bộ phim sẽ càng được thể hiện một cách trọn vẹn nhất.
Ác quỷ ma sơ 2 dán nhãn 18+ khi ra rạp Việt
Ông Nguyễn Văn Hiếu, Giám đốc Sở GD-ĐT TP.HCM, cho hay dự kiến đầu tháng 1 năm 2022 sẽ dạy học trực tiếp trở lại tất cả các trường học.
">Trường Tiểu học đầu tiên ở TPHCM cho học sinh học trực tiếp
Sách Bản đồ thế giới cà phê của James Hoffmann. Ảnh: NN.
Theo sách Bản đồ thế giới cà phêcủa James Hoffmann, sản lượng cà phê lớn ở Việt Nam từ thập niên 1990 đã gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến ngành công nghiệp cà phê toàn cầu. Năm 2000, nước ta đạt sản lượng 900.000 tấn cà phê; năm 2012/2013, sản lượng tăng lên 1,3 triệu tấn.
Sáng 11/2, tại buổi giao lưu ra mắt sách Bản đồ thế giới cà phêở Hà Nội, ông Phạm Tuấn Anh, chuyên gia kiểm định chất lượng cà phê nhân xanh (Q Grader) và dịch giả Nguyễn Xuân Minh (Nguyễn Nhã Nam) đã trao đổi, chia sẻ các kiến thức về cà phê, đồng thời đưa ra những đánh giá khách quan về cà phê Việt.
Cà phê không chỉ là một thức uống đặc sản, mà còn gắn liền với kinh tế và lịch sử văn hóa của nhiều quốc gia. Càng ngày, thức uống này càng thu hút sự quan tâm ở Việt Nam, khiến người thưởng thức đặt câu hỏi về nguồn gốc, các cách pha chế, đặc điểm các loại hạt...
Tác giả James Hoffmann là một trong những barista (thợ pha cà phê) nổi tiếng nhất trên thế giới. Ông còn là nhà vô địch World Barista 2007 và là chủ nhân kênh vlog về cà phê có gần 1,5 triệu người đăng ký.
![]() |
Tác giả James Hoffmann là một trong những barista nổi tiếng nhất thế giới. Ảnh: Gearpatrol. |
Các diễn giả cho rằng Bản đồ thế giới cà phêcủa James Hoffmann là một cuốn sách giúp độc giả trả lời được phần nào những tò mò của mình về cà phê, cung cấp nhiều kiến thức hữu ích, cho độc giả hiểu được về hạt cà phê, để biết điểm hấp dẫn của một cốc cà phê đến từ những đặc điểm nào.
Sách giới thiệu về cây cà phê, lịch sử việc uống cà phê, các phong cách thưởng thức cà phê trên thế giới và đặc biệt là thông tin về đặc trưng, hồ sơ hương vị và câu chuyện cà phê của các nước sản xuất cà phê trên thế giới.
Việt Nam được coi là quốc gia có tác động lớn lên thị trường cà phê trên thế giới. Trong Bản đồ thế giới cà phê, James Hoffmann cho biết năm 1990, hàng loạt công ty mới được thành lập ở Việt Nam, trong đó có nhiều công ty tập trung sản xuất cà phê trên quy mô lớn. Vào khoảng 1994-1998, giá cà phê tăng cao, tạo động lực mạnh mẽ để tăng trưởng cà phê. Sản lượng cà phê Việt Nam tăng gấp đôi trong giai đoạn 1996-2000, tác động lớn đến giá cà phê thế giới.
Sản lượng cà phê tăng đột biến đưa Việt Nam trở thành quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới, dẫn đến tình trạng dư cung toàn cầu, làm giá cà phê sụt giảm. Thị trường Việt Nam khi ấy hầu như chỉ sản xuất cà phê hạt Robusta, song vẫn tạo ảnh hưởng đến giá hạt Arabica khi mà có nhiều bên mua lớn chỉ cần sản phẩm thương mại chứ không cần sản phẩm chất lượng cao.
Đến nay, Việt Nam vẫn là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới. Dù vậy, tác giả James Hoffmann cho rằng chất không đi với lượng ở thị trường cà phê Việt Nam.
![]() |
Các diễn giả tại buổi tọa đàm hôm 11/2. Ảnh:N.N. |
Đánh giá về chất lượng cà phê của Việt Nam, James Hoffmann viết: "Có rất ít cà phê chất lượng cao ở Việt Nam và hầu hết đều có vị phẳng, nhiều hương gỗ và thiếu độ ngọt hay sự đa dạng".
Dịch giả Nguyễn Xuân Minh chia sẻ: "Tôi nghĩ ở thời điểm Hoffmann viết cuốn sách này, ông ấy chưa được trải nghiệm cà phê đặc sản Việt Nam... Đây là phần tôi không đồng ý với tác giả".
Ông cho rằng cà phê Việt Nam chất lượng cũng có hương vị đặc biệt và không thua kém gì cà phê nước ngoài.
Ông Phạm Tuấn Anh cũng cho rằng đây là điểm tác giả cần nhìn nhận lại, dù vậy, ông cũng cho rằng những gì ông Hoffmann viết không phải không có căn cứ.
Chia sẻ với Zing, ông Phạm Tuấn Anh cho biết có ba lý do chính khiến cho cà phê Việt (trong quá khứ) không được nhiều "tiếng lành".
Lý do thứ nhất là trước kia, người trồng cà phê chọn số lượng và hy sinh về chất lượng. Ông Tuấn Anh nói: "Ví dụ, hạt Arabica thường được đánh giá cao hơn, nhưng loại hạt này trồng khó hơn, diện tích trồng cũng nhiều hơn, nên người ta tập trung trồng hạt Robusta, chạy theo sản lượng... Ngoài ra còn có những yếu tố như phân bón, thuốc trừ sâu...".
Bên cạnh đó là cơ chế thu mua chưa đủ minh bạch về thông tin. Ông cho rằng người nông dân không biết người mua, người dùng cần gì mà chỉ giao dịch qua đội thương lái.
Ông Phạm Tuấn Anh nói thêm: "Lý do cuối cùng là thói quen. Một người làm thế là cả huyện làm thế. Bao thế hệ đều làm theo". Vì lẽ này, trong một thời gian dài, chất lượng hạt cà phê không được chú trọng.
Tuy nhiên, từ năm 2012. những cuộc tranh luận về chất lượng cà phê đã nổi lên. Dần dần, người Việt Nam chú ý đến việc thưởng thức cà phê. Một nhóm người trồng cà phê, người pha chế, người kiểm dịch đã tạo ra bước đi then chốt, thay đổi bộ mặt cà phê Việt.
Ông cho rằng có lẽ Hoffmann thử cà phê ở Việt Nam cách đây đã lâu và có trải nghiệm không tốt, dẫn đến đánh giá với thiên kiến, chưa khách quan nếu xét về thị trường cà phê Việt Nam bây giờ. "Cuốn sách đã ra đời lâu rồi và có lẽ trải nghiệm của tác giả Hoffmann với cà phê Việt còn hạn chế".
Có lẽ tác giả James Hoffmann khi quay lại Việt Nam cũng sẽ đồng tình với nhận định này, khi mà bản thân ông cũng đã nhận thức được sức chuyển mình của cà phê trên thế giới, rằng lịch sử cà phê không khi nào đơn giản và dễ đóng khung. Trong lời giới thiệu sách, James Hoffmann viết:
"Trước đây, cà phê chưa bao giờ tuyệt vời như bây giờ. Các nhà sản xuất đã hiểu hơn bao giờ hết về việc trồng trọt cà phê và có khả năng tiếp cận với nhiều giống cà phê và các kỹ thuật trồng trọt chuyên biệt hơn. Các nhà rang cà phê thời trước có vẻ như chưa từng đánh giá cao tầm quan trọng của việc sử dụng hạt cà phê mới thu hoạch như hiện nay và hiểu biết của họ về quá trình rang cà phê đang tiếp tục nâng cao hơn nữa".
Thị trường cà phê Việt Nam đang chuyển dịch từ thuần thương phẩm (commodity) sang đan xen đặc sản (speciality) và theo các diễn giả tại buổi ra mắt sáchBản đồ thế giới cà phê, chúng ta có thể đặt niềm tin vào tương lai của cà phê Việt Nam.
Thế giới cà phê qua những trang sáchCà phê được biết đến với tác dụng làm tăng sự tập trung và tạo ra năng lượng sảng khoái. Thức uống này dần trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại. 10:27 11/2/2023 ">Vị trí của cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới 热门文章
友情链接 |