Nhận định, soi kèo U21 Cardiff City vs U21 Barnsley, 20h00 ngày 15/4: Lịch sử gọi tên

Ngoại Hạng Anh 2025-04-19 23:24:20 772
ậnđịnhsoikèoUCardiffCityvsUBarnsleyhngàyLịchsửgọitêlich thi đấu bóng đá anh   Hồng Quân - 14/04/2025 20:01  Nhận định bóng đá giải khác
本文地址:http://slot.tour-time.com/news/5f693479.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Jagiellonia Bialystok vs Real Betis, 23h45 ngày 17/4: Thận trọng

W--mg-9296-1-1.jpg
TS. Trần Thế Sơn- Phó Hiệu trưởng Trường đại học VKU phát biểu tại hội thảo.

Chia sẻ về ATC 2023, TS. Trần Thế Sơn- Phó Hiệu trưởng Trường đại học VKU, Trưởng Ban Tổ chức địa phương cho biết: Hội thảo Quốc tế Công nghệ truyền thông tiên tiến ATC là chuỗi hội nghị thường niên, được tổ chức từ năm 2008, với 2 mục tiêu chính là: Thúc đẩy một diễn đàn quốc tế trao đổi khoa học và công nghệ giữa các nhà khoa học Việt Nam và trên thế giới trong lĩnh vực điện tử, truyền thông và các lĩnh vực liên quan; thu hút những nghiên cứu chất lượng cao đóng góp cho sự phát triển của CNTT và TT trong nước và trên thế giới.

W--mg-9357-3-1.jpg
ATC 2023 lần thứ 16 đã có 151 bài báo khoa học của hơn 600 tác giả, đồng tác giả trong và ngoài nước.

Hội thảo ATC 2023 bao gồm một loạt các chủ đề quan trọng và có tính thời sự của thông tin và truyền thông hiện nay như vi mạch bán dẫn,mạng sau 5G và 6G. Đây là diễn đàn mở và thân thiện cho các nhà khoa học và chuyên gia để thảo luận và chia sẻ ý tưởng mới, kinh nghiệm nghiên cứu và phát triển cũng như các kết quả có tính đột phá trong việc phát triển hệ thống, sản phẩm và công nghệ. 

ATC 2023 lần thứ 16 đã có 151 bài báo khoa học của hơn 600 tác giả, đồng tác giả trong và ngoài nước. Sau quá trình phản biện nghiêm túc, chặt chẽ và kỹ lưỡng kết quả, có hơn 90 bài báo được lựa chọn để xuất bản trong Kỷ yếu Hội thảo ATC 2023. Toàn văn của tất cả các bài báo này được đăng trên cơ sở dữ liệu của IEEEXplore.

W--mg-9354-1-1.jpg
Hội thảo sẽ diễn ra 20 phiên song song với nhiều chủ đề hay và phát triển mạnh hiện nay trong điện tử - truyền thông.

Tại phiên toàn thể của ATC 2023, hội thảo sẽ được nghe báo cáo đề dẫn về các vấn đề và xu hướng phát triển trong lĩnh vực điện tử, truyền thông và các lĩnh vực liên quan do các GS đầu ngành ở Đại học Northumbria, Vương Quốc Anh, Đại học Kyung-hee, Hàn Quốc trình bày.

Hội thảo sẽ diễn ra 20 phiên song song với nhiều chủ đề hay và phát triển mạnh hiện nay trong điện tử - truyền thông gồm: Xử lý tín hiệu số; Truyền thông; Vi mạch bán dẫn; Hệ thống mạng; Điện tử; Anten và Truyền sóng; Truyền thông không dây sau 5G và 6G

Cũng trong khuôn khổ của Hội thảo ATC 2023, ngày 21/10, sẽ diễn ra Workshop Công nghệ vi mạch bán dẫn với chủ đề “Các xu hướng mới của công nghệ vi mạch bán dẫn” với phần trình bày của các chuyên gia đến từ Viện Nghiên cứu Điện tử Viễn thông, (ETRI), Hàn Quốc; trong khuôn khổ của workshop này, các chuyên gia về lĩnh vực vi mạch bán dẫn, đại diện nhà quản lý, cơ sở đào tạo đại học sẽ cùng nhau thảo luận về chủ đề phát triển nguồn nhân lực thiết kế và chế tạo vi mạch bán dẫn cho Việt Nam trong điều kiện hiện nay.

Cùng với sự chia sẽ từ các góc nhìn khác nhau của các chuyên gia sẽ giúp cho các cơ sở giáo dục đại học xây dựng chiến lược và kế hoạch đào tạo vi mạch bán dẫn phù hợp đối với phù hợp với điều kiện hiện tại của mình đáp ứng được nhu cầu nhân lực cho lĩnh vực này trong thời gian tới. 

">

Hơn 600 nhà khoa học tham gia hội thảo vi mạch bán dẫn, mạng 6G

Saigon Co.op anh 1

Chương trình “Tri ân triệu cảm xúc” bước vào tuần thứ 3 tổ chức trên toàn quốc.

Theo đó, khách hàng mua các dòng bút cao cấp do SCD độc quyền phân phối với hóa đơn từ 1 triệu đồng sẽ được tặng ngay sổ tay Parker. Khách hàng còn được giảm giá 40% trên các dòng bút Jotter, IM, Vector, cùng quà tặng sticker dán viết để tạo thêm nét cá nhân và độc đáo cho từng sản phẩm. Thông qua công ty SCD, dòng bút lừng danh thế giới Parker & Waterman được nhập khẩu chính ngạch vào thị trường Việt Nam hơn 15 năm qua là lựa chọn hoàn hảo và tinh tế dành tặng đến thầy cô, đồng nghiệp, đối tác… Sản phẩm được phân phối tại 2 showroom của SCD (199 - 205 Nguyễn Thái Học, TP.HCM và Co.opmart Đà Nẵng: 475 Điện Biên Phủ, quận Thanh Khê, Đà Nẵng).

Saigon Co.op anh 2

Các mặt hàng bút cao cấp được SCD tung chương trình khuyến mãi nhân ngày 20.11.

Các chương trình khuyến mại cụ thể:

Tuần lễ trái cây: Giảm giá 20%-25% cho các loại trái cây nội, ngoại nhập. Giỏ quà trái cây, cherry Chile, táo bí đỏ Hà Lan, quýt Australia, táo hồng Phan Rang, chuối sứ… giảm 20%; dưa lưới giảm 25%; kiwi vàng New Zealand giảm 15%; cam sành, bưởi da xanh… giá chỉ từ 21.000 đồng. Để thưởng thức các loại trái cây ngon hơn và đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, SCD tặng khách hàng mức giảm 20% cho sản phẩm bột rửa thực phẩm Ion - Canxi Umikai được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản 100% chiết xuất từ vỏ hàu thiên nhiên. Bột Umikai đang được kinh doanh tại hệ thống Co.opmart và Co.opXtra trên toàn quốc.

Mừng ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11: Hộp quà sữa tắm, dầu gội thương hiệu Double Rich, Hazeline, Dove, Enchanteur… giảm đến 30%; quần Tây nam, đầm kiểu nữ, áo sơmi nam, bộ áo dài, cà vạt, dây nịt… giảm đến 39%; hộp cơm, bình giữ nhiệt, máy sấy tóc… giảm 50%.

Hạng càng cao giảm càng sâu: Khách hàng thành viên các cấp độ sẽ được hưởng quyền lợi ưu đãi giảm giá lên đến 50% áp dụng cho các sản phẩm thực phẩm khô, may mặc, đồ dùng và hóa phẩm, đặc biệt tùy theo hạng thẻ càng cao thì tương ứng với mức giảm càng sâu.

Saigon Co.op anh 6

Phụ huynh chọn hoa tươi gửi tặng thầy cô giáo nhân ngày 20.11.

“Siêu ưu đãi - Deal khủng cuối tuần”: Các ngày 15/11-17/11, sản phẩm sữa tắm Purite; nước giặt Surf; nước xả Downy; nước xả Comfort; cà phê Wake up; sữa chua lên men Yomost; các sản phẩm hàng nhãn riêng Co.op: Dầu ăn, gạo, nước giặt/xả, nước rửa chén… giảm 40%, đối với khách hàng có thẻ thành viên Co.op được giảm thêm đến hơn 50%.

Khách hàng thành viên Saigon Co.op được dành riêng các chương trình: “Hạng càng cao giảm càng sâu”; “Đặc quyền nâng cấp độ”; “Quà liền tay say mê mua sắm”; “Thứ 3 thả ga tích điểm”.

Dấu ấn 35 năm Saigon Co.op: Mang đến nhiều món thực phẩm công nghệ phiên bản đặc biệt, giá tốt do Saigon Co.op kết hợp với các đối tác kỷ niệm 35 năm thành lập Saigon Co.op.

Shopping Season: Giảm hơn 50% hoặc mua 1 tặng 1 cho nhóm thực phẩm công nghệ, hoá mỹ phẩm, đồ gia dụng, may mặc… giá chỉ từ 11.000 đồng.

">

Co.opmart tổ chức tuần lễ trái cây, tri ân ngày Nhà giáo Việt Nam

Những người dùng máy tính bị nhiễm mã độc được cung cấp công cụ giải mã WannaCry miễn phí, tránh phải trả tiền cho nhóm hacker.

Công cụ giải mã WannaCry được hoàn thiện sau đúng một tuần kể từ khi những máy tính đầu tiên nhiễm ransomeware này được phát hiện. Nhờ đó, người dùng may mắn thoát khỏi việc trả cho hacker tối thiểu 300 USD mà vẫn cứu được dữ liệu của mình. Adrien Guinet, một chuyên gia bảo mật người Pháp đã phát hiện ra cách miễn phí để lấy lại những dữ liệu đã bị WannaCry mã hóa. Công cụ này hoạt động trên các nền tảng Windows XP, 7,Vista, Server 2003 và 2008.

Chìa khóa giải mã WannaCry

Lược đồ mã hóa của WannaCry hoạt động bằng cách tạo ra một cặp khóa trên máy tính của nạn nhân, dựa trên các số nguyên tố. Cặp này gồm một khóa công khai và một khóa cá nhân để mã hóa và giải mã những dữ liệu hệ thống trên máy tính.

{keywords}

Ngằm ngăn chặn nạn nhân tìm được khóa cá nhân để tự mở khóa các file bị khóa, WannaCry đã xóa chìa khóa này khỏi hệ thống khiến nạn nhân vô phương tiếp cận việc giải mã, buộc phải trả tiền cho kẻ tấn công để được trả lại dữ liệu.

Tuy nhiên, theo Guinet, WannaCry sẽ không xóa các số nguyên tố khỏi bộ nhớ trước khi đóng băng bộ nhớ liên kết. Dựa trên phát hiện này, vị chuyên gia đã tạo được công cụ giải mã WannaCry mang tên WannaKey. Về cơ bản, chương trình sẽ tìm mọi cách để trích xuất được cặp nhóm số nguyên tố được sử dụng trong công thức tạo mã từ bộ nhớ.

"Công cụ sẽ tìm kiếm cặp khóa số này trong tiến triình hoạt động, tạo ra các khóa cá nhân", Guinet giải thích.

Ông cũng nói thêm, để phương pháp này hiệu quả cần hai điều kiện: máy nạn nhân chưa khởi động lại lần nào kể từ lần nhiễm và bộ nhớ liên kết chưa bị xóa hay định dạng lại.

WanaKiwi - Công cụ giải mã WannaCry

Benjamin Delpy, một lập trình viên khác đã tạo ra được công cụ dễ dùng hơn, có tên WannaKiwi dựa trên những phát hiện của Guinet, giúp đơn giảm hóa quá trình giảm mã những file bị WannaCry chiếm.

Công cụ này được cung cấp miễn phí cho các nạn nhân tải về máy tại đây, cài và chạy trên các máy nhiễm ransomeware thông qua các dòng lệnh cmd.

Video mô tả hoạt động của WannaKiwi:


aPlay">

Công cụ giải mã thành công mã độc WannaCry

Nhận định, soi kèo Al Shabab vs Al Nasr, 20h45 ngày 16/4: Khách tự tin

thumb 1.png
 FPT Techday đã trở thành sự kiện công nghệ tầm cỡ quốc tế

Hai năm sau, 2018, FPT Techday thu hút 4.000 tham dự, gấp gần 10 lần trung bình số người tham gia những năm trước đó. Lần đầu tiên ở Việt Nam, khách mời được trải nghiệm không gian công nghệ thực tế ảo, chứng kiến trợ lý ảo điều khiển chương trình hội thảo. Sự kiện có các chuyên gia hàng đầu từ Amazon Web Services, Quỹ tăng tốc khởi nghiệp Fintech SuperCharger… 

Năm 2021, trong dịch bệnh, các sự kiện đình đám đóng băng, FPT Techday tổ chức trực tuyến thu hút 100.000 lượt người tham gia với thông điệp Công nghệ vị nhân sinh. Tập đoàn ra mắt bộ giải pháp công nghệ gồm 6 sản phẩm giúp doanh nghiệp Đảm bảo nguồn lực, Vận hành linh hoạt, Tăng tốc kinh doanh. Trong đó, giải pháp FPT eCovax được giúp doanh nghiệp tăng tốc kinh doanh ngay trong đại dịch. 

Trở lại sau đại dịch, FPT Techday 2022 tổ chức tại TP.HCM với chủ đề “Song hành” thu hút hơn 12.000 lượt người tham dự trực tiếp và trực tuyến. FPT Techday trình diễn hệ sinh thái sản phẩm giải pháp trong không gian triển lãm khác biệt, diện tích 9.000 m2, quy tụ lãnh đạo cấp cao, chuyên gia hàng đầu. 

Techday 2023 - sự kiện quy mô đáng mong chờ

Tại Lễ công bố Diễn đàn Công nghệ Quốc tế FPT Techday, ông Vũ Anh Tú - Giám đốc Công nghệ Tập đoàn FPT khẳng định: “Sự kiện có quy mô lớn, không gian triển lãm tới 8.000m2, quy tụ 22 diễn giả là chuyên gia tên tuổi trong và ngoài nước; Có 2.500 đại diện doanh nghiệp toàn cầu với hơn 600 C-level của các công ty tầm cỡ thảo luận về chủ đề được giới công nghệ, kinh doanh quan tâm”.

ong vu anh tu2.jpg
Ông Vũ Anh Tú - Giám đốc Công nghệ Tập đoàn FPT chia sẻ về quy mô của FPT Techday 2023

Người yêu công nghệ sẽ được khám phá 33 gian hàng triển lãm, trong đó, FPT giới thiệu 22 gian hàng với đa dạng sản phẩm, dịch vụ phục vụ toàn bộ trải nghiệm hạnh phúc của con người. Đối tác của FPT trên toàn cầu sẽ mang tới 11 gian hàng triển lãm. Thông qua triển lãm, FPT sẽ giới thiệu hệ sinh thái công nghệ hoàn thiện nhất phục vụ từ những nhu cầu thường ngày cho tới việc định hình và vận hành doanh nghiệp thông minh.

Ông Nguyễn Văn Khoa - Tổng Giám đốc Tập đoàn FPT cho biết: “Tập đoàn sẽ xây dựng Tổ hợp số 5.0 - DC5 (Digital Conglomerate 5.0) dùng công nghệ để xây dựng các sản phẩm, giải pháp quan tâm đến 104 triệu người dân Việt Nam từ lúc sinh ra, học tập, làm việc đến chăm sóc sức khoẻ và mọi  hoạt động trong cuộc đời còn người. Đây là tổ hợp dùng công nghệ phục vụ con người tốt hơn. Sâu xa hơn nữa là dùng công nghệ để góp phần kiến tạo quốc gia hạnh phúc. Chiến lược này của FPT thể hiện rõ nét tại FPT Techday. Sự kiện là lời khẳng định: FPT sẽ luôn nỗ lực hết mình trong nghiên cứu, sáng tạo để phát triển hệ sinh thái Made by FPT phục vụ hạnh phúc con người”.

ong nguyen van khoa3.jpg
Ông Nguyễn Văn Khoa - Tổng Giám đốc Tập đoàn FPT chia sẻ về Tổ hợp số 5.0

Nhìn lại chặng đường 11 năm của Techday, ông Khoa nhắn nhủ: “FPT tin rằng để thực hiện tầm nhìn vĩ đại luôn bắt đầu bằng những bước đi nhỏ thông minh để tạo đà cho sức bật mạnh mẽ về sau”.

Với chủ đề “35 năm kiến tạo hạnh phúc”, FPT Techday 2023 sẽ diễn ra trong hai ngày 24 - 25/10 tại Trung tâm Hội nghị quốc gia. 

Đăng ký tham dự sự kiện: https://techday.fpt.com/

Bích Đào

">

FPT Techday 2023

Tối 14/10, Ban chỉ đạo phòng chống dịch Covid-19 TP Đà Nẵng cho biết, UBND TP đã thống nhất cho học sinh đi học trực tiếp trở lại tại một số địa phương và trường học.

Theo đó, TP thống nhất tổ chức cho học sinh phổ thông trên địa bàn xã Hòa Bắc (huyện Hòa Vang) đi học từ ngày 18/10.

Thời gian cụ thể, từ ngày 18/10, học sinh lớp 1 Trường Tiểu học Hòa Bắc và lớp 9 Trường THCS Nguyễn Tri Phương được đến trường học trực tiếp.

Từ ngày 25/10, tổ chức học trực tiếp cho học sinh lớp 2 Trường Tiểu học Hòa Bắc; từ ngày 1/11, học sinh lớp 1 đến lớp 9 trên địa bàn xã Hòa Bắc.

Khi đi học trực tiếp trở lại, Sở GD-ĐT, UBND huyện Hòa Vang chỉ đạo, hướng dẫn và kiểm tra việc bảo đảm các yêu cầu về phòng, chống dịch tại các cơ sở giáo dục thuộc thẩm quyền quản lý.

Đồng thời, cho học sinh lớp 12 Trường THPT Chuyên Lê Quý Đôn học trực tiếp từ ngày 25/10.

Đối với các cấp học khác trên địa bàn toàn TP về cơ bản đi học lại từ ngày 1/11.

Hồ Giáp

Cho học sinh vùng an toàn đi học trực tiếp trong tháng 10

Cho học sinh vùng an toàn đi học trực tiếp trong tháng 10

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết số 127/NQ-CP phiên họp Chính phủ thường kỳ tháng 9. Trong đó nêu rõ, tổ chức dạy và học trực tiếp tại những vùng kiểm soát được dịch Covid-19 và bảo đảm an toàn ngay từ tháng 10/2021.

">

Đà Nẵng cho học sinh đi học trực tiếp từ 18/10

thi truong ca phe anh 1

Sách Bản đồ thế giới cà phê của James Hoffmann. Ảnh: NN.

Theo sách Bản đồ thế giới cà phêcủa James Hoffmann, sản lượng cà phê lớn ở Việt Nam từ thập niên 1990 đã gây ảnh hưởng mạnh mẽ đến ngành công nghiệp cà phê toàn cầu. Năm 2000, nước ta đạt sản lượng 900.000 tấn cà phê; năm 2012/2013, sản lượng tăng lên 1,3 triệu tấn.

Sáng 11/2, tại buổi giao lưu ra mắt sách Bản đồ thế giới cà phêở Hà Nội, ông Phạm Tuấn Anh, chuyên gia kiểm định chất lượng cà phê nhân xanh (Q Grader) và dịch giả Nguyễn Xuân Minh (Nguyễn Nhã Nam) đã trao đổi, chia sẻ các kiến thức về cà phê, đồng thời đưa ra những đánh giá khách quan về cà phê Việt.

Tác động mạnh mẽ của thị trường cà phê Việt

Cà phê không chỉ là một thức uống đặc sản, mà còn gắn liền với kinh tế và lịch sử văn hóa của nhiều quốc gia. Càng ngày, thức uống này càng thu hút sự quan tâm ở Việt Nam, khiến người thưởng thức đặt câu hỏi về nguồn gốc, các cách pha chế, đặc điểm các loại hạt...

Tác giả James Hoffmann là một trong những barista (thợ pha cà phê) nổi tiếng nhất trên thế giới. Ông còn là nhà vô địch World Barista 2007 và là chủ nhân kênh vlog về cà phê có gần 1,5 triệu người đăng ký.

thi truong ca phe anh 2

Tác giả James Hoffmann là một trong những barista nổi tiếng nhất thế giới. Ảnh: Gearpatrol.

Các diễn giả cho rằng Bản đồ thế giới cà phêcủa James Hoffmann là một cuốn sách giúp độc giả trả lời được phần nào những tò mò của mình về cà phê, cung cấp nhiều kiến thức hữu ích, cho độc giả hiểu được về hạt cà phê, để biết điểm hấp dẫn của một cốc cà phê đến từ những đặc điểm nào.

Sách giới thiệu về cây cà phê, lịch sử việc uống cà phê, các phong cách thưởng thức cà phê trên thế giới và đặc biệt là thông tin về đặc trưng, hồ sơ hương vị và câu chuyện cà phê của các nước sản xuất cà phê trên thế giới.

Việt Nam được coi là quốc gia có tác động lớn lên thị trường cà phê trên thế giới. Trong Bản đồ thế giới cà phê, James Hoffmann cho biết năm 1990, hàng loạt công ty mới được thành lập ở Việt Nam, trong đó có nhiều công ty tập trung sản xuất cà phê trên quy mô lớn. Vào khoảng 1994-1998, giá cà phê tăng cao, tạo động lực mạnh mẽ để tăng trưởng cà phê. Sản lượng cà phê Việt Nam tăng gấp đôi trong giai đoạn 1996-2000, tác động lớn đến giá cà phê thế giới.

Sản lượng cà phê tăng đột biến đưa Việt Nam trở thành quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới, dẫn đến tình trạng dư cung toàn cầu, làm giá cà phê sụt giảm. Thị trường Việt Nam khi ấy hầu như chỉ sản xuất cà phê hạt Robusta, song vẫn tạo ảnh hưởng đến giá hạt Arabica khi mà có nhiều bên mua lớn chỉ cần sản phẩm thương mại chứ không cần sản phẩm chất lượng cao.

Đến nay, Việt Nam vẫn là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai trên thế giới. Dù vậy, tác giả James Hoffmann cho rằng chất không đi với lượng ở thị trường cà phê Việt Nam.

thi truong ca phe anh 3

Các diễn giả tại buổi tọa đàm hôm 11/2. Ảnh:N.N.

Cà phê Việt Nam chưa được nhìn nhận khách quan

Đánh giá về chất lượng cà phê của Việt Nam, James Hoffmann viết: "Có rất ít cà phê chất lượng cao ở Việt Nam và hầu hết đều có vị phẳng, nhiều hương gỗ và thiếu độ ngọt hay sự đa dạng".

Dịch giả Nguyễn Xuân Minh chia sẻ: "Tôi nghĩ ở thời điểm Hoffmann viết cuốn sách này, ông ấy chưa được trải nghiệm cà phê đặc sản Việt Nam... Đây là phần tôi không đồng ý với tác giả".

Ông cho rằng cà phê Việt Nam chất lượng cũng có hương vị đặc biệt và không thua kém gì cà phê nước ngoài.

Ông Phạm Tuấn Anh cũng cho rằng đây là điểm tác giả cần nhìn nhận lại, dù vậy, ông cũng cho rằng những gì ông Hoffmann viết không phải không có căn cứ.

Chia sẻ với Zing, ông Phạm Tuấn Anh cho biết có ba lý do chính khiến cho cà phê Việt (trong quá khứ) không được nhiều "tiếng lành".

Lý do thứ nhất là trước kia, người trồng cà phê chọn số lượng và hy sinh về chất lượng. Ông Tuấn Anh nói: "Ví dụ, hạt Arabica thường được đánh giá cao hơn, nhưng loại hạt này trồng khó hơn, diện tích trồng cũng nhiều hơn, nên người ta tập trung trồng hạt Robusta, chạy theo sản lượng... Ngoài ra còn có những yếu tố như phân bón, thuốc trừ sâu...".

Bên cạnh đó là cơ chế thu mua chưa đủ minh bạch về thông tin. Ông cho rằng người nông dân không biết người mua, người dùng cần gì mà chỉ giao dịch qua đội thương lái.

Ông Phạm Tuấn Anh nói thêm: "Lý do cuối cùng là thói quen. Một người làm thế là cả huyện làm thế. Bao thế hệ đều làm theo". Vì lẽ này, trong một thời gian dài, chất lượng hạt cà phê không được chú trọng.

Tuy nhiên, từ năm 2012. những cuộc tranh luận về chất lượng cà phê đã nổi lên. Dần dần, người Việt Nam chú ý đến việc thưởng thức cà phê. Một nhóm người trồng cà phê, người pha chế, người kiểm dịch đã tạo ra bước đi then chốt, thay đổi bộ mặt cà phê Việt.

Ông cho rằng có lẽ Hoffmann thử cà phê ở Việt Nam cách đây đã lâu và có trải nghiệm không tốt, dẫn đến đánh giá với thiên kiến, chưa khách quan nếu xét về thị trường cà phê Việt Nam bây giờ. "Cuốn sách đã ra đời lâu rồi và có lẽ trải nghiệm của tác giả Hoffmann với cà phê Việt còn hạn chế".

Có lẽ tác giả James Hoffmann khi quay lại Việt Nam cũng sẽ đồng tình với nhận định này, khi mà bản thân ông cũng đã nhận thức được sức chuyển mình của cà phê trên thế giới, rằng lịch sử cà phê không khi nào đơn giản và dễ đóng khung. Trong lời giới thiệu sách, James Hoffmann viết:

"Trước đây, cà phê chưa bao giờ tuyệt vời như bây giờ. Các nhà sản xuất đã hiểu hơn bao giờ hết về việc trồng trọt cà phê và có khả năng tiếp cận với nhiều giống cà phê và các kỹ thuật trồng trọt chuyên biệt hơn. Các nhà rang cà phê thời trước có vẻ như chưa từng đánh giá cao tầm quan trọng của việc sử dụng hạt cà phê mới thu hoạch như hiện nay và hiểu biết của họ về quá trình rang cà phê đang tiếp tục nâng cao hơn nữa".

Thị trường cà phê Việt Nam đang chuyển dịch từ thuần thương phẩm (commodity) sang đan xen đặc sản (speciality) và theo các diễn giả tại buổi ra mắt sáchBản đồ thế giới cà phê, chúng ta có thể đặt niềm tin vào tương lai của cà phê Việt Nam.

Thế giới cà phê qua những trang sách

Cà phê được biết đến với tác dụng làm tăng sự tập trung và tạo ra năng lượng sảng khoái. Thức uống này dần trở thành một phần không thể thiếu trong nhịp sống hiện đại.

">

Vị trí của cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới

友情链接