Vì sao nên sắm cho gia đình một chiếc tủ lạnh hai cửa Side by Side?

Chương trình diễn ra ngày 12/10 tại Nghệ An.

Theo TS Hương, giảm đường trong chế độ ăn là một xu hướng đang rất được quan tâm. Để thực hiện điều này, việc nhận diện những thực phẩm chứa nhiều đường là rất quan trọng.

Đường không chỉ nằm trong bánh kẹo, đồ uống ngọt mà còn "ẩn mình" trong nhiều món ăn hàng ngày. Đặc biệt, đường trong các loại nước chấm và sốt lại ít được lưu tâm.

"Trước đây, nước mắm truyền thống thường chỉ có mắm, chanh và ớt. Nhưng hiện nay, hầu hết các công thức nước chấm như: nước chấm ốc, nước chấm nem đều chứa đường", TS Hương phân tích.

Chuyên gia này dẫn chứng các công thức pha nước chấm phổ biến trên mạng, đa phần đều có trên 20% thành phần là đường. Thậm chí, có những loại nước chấm có đến 4 thìa đường trong tổng số 10 thìa nguyên liệu.

Không chỉ dừng lại ở nước chấm, các loại sốt được sử dụng phổ biến để tăng hương vị cho món ăn cũng chứa hàm lượng đường cao.

"Đáng chú ý, nhiều loại nước chấm, sốt hiện nay sử dụng sữa đặc như một trong các thành phần chính. Trong khi đó, loại nguyên liệu này lại có đến 50-55% thành phần là đường", TS Hương phân tích.

"Sốt, nước chấm là một trong các nguồn nạp đường "ẩn" mà chúng ta cần quan tâm nếu muốn thực hiện mục tiêu giảm đường trong khẩu phần ăn hàng ngày", TS Hương nhấn mạnh.

Lạm dụng đường có thể gây ra 45 vấn đề về sức khỏe

Báo cáo từ Bộ Y tế cho thấy, lượng đường tiêu thụ trung bình của người Việt đã tăng gấp 7 lần trong 15 năm qua, đạt mức 46,5g/ngày vào năm 2018. Đây là mức cao hơn rất nhiều so với khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) là dưới 25g/ngày.

Một cốc trà sữa - món đồ uống yêu thích của giới trẻ - chứa 40-50g đường, vượt xa mức khuyến nghị hàng ngày chỉ trong một lần tiêu thụ.

Việc tiêu thụ đường quá mức đang đặt sức khỏe của người Việt trước nhiều nguy cơ nghiêm trọng.

TS Hương dẫn chứng nghiên cứu từ các nhà khoa học Mỹ gần đây đã chỉ ra rằng, đường tự do liên quan đến ít nhất 45 vấn đề sức khỏe, tập trung vào các nhóm bệnh răng miệng và rối loạn chuyển hóa.

Giảm đường trong chế độ ăn được quan tâm

Đường gây nhiều vấn đề về sức khỏe. Do đó, giảm đường đang là một trong những xu hướng được nhiều người hướng đến khi xây dựng một chế độ ăn lành mạnh hơn.

Theo bà Nguyễn Quỳnh Vân, Viện Phó Viện Dinh dưỡng TH, đại dịch Covid-19 dẫn đến một sự thay đổi lớn trong tâm lý người dân.

"Covid-19 là sự kiện để báo động con người cần nhìn vào những gì thật sự cần thiết cho bản thân và gia đình. Do đó, sau Covid-19, người dân có xu hướng quan tâm đặc biệt tới sức khỏe", bà Vân cho hay.

Với chất lượng sống tăng lên, thay vì quan tâm đến tuổi thọ, người dân quan tâm hơn đến quá trình lão hóa lành mạnh, chất lượng cuộc sống cho người cao tuổi.

Theo bà Vân, 35% người tiêu dùng được phỏng vấn đồng ý rằng kiểm soát cân nặng và tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng là những yếu tố quan trọng để lão hóa lành mạnh.

Để bảo vệ sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị một số giải pháp giảm đường hiệu quả:

- Giảm lượng đường nạp vào bằng cách giảm đường thêm vào đồ ăn thức uống. Thay thế các đồ uống có đường bằng đồ uống không đường như nước lọc, trà.

- Đọc kỹ nhãn dinh dưỡng để lựa chọn các sản phẩm có lượng đường bổ sung thấp nhất.

- Giảm đường bổ sung vào các công thức chế biến bằng cách sử dụng các hương liệu khác như chiết xuất hạnh nhân, vani hay cam...

- Thay thế một phần hoặc toàn bộ đường bằng các loại gia vị khác, ví dụ dùng các gia vị có tính ấm để tăng cường hương vị cho thực phẩm thay vì đường.

- Khi cần thiết có thể sử dụng các chất tạo ngọt. Tuy nhiên, đây không phải là giải pháp được khuyến khích.

Clip nhanh chóng “chiếm sóng” trên Youtube. Chỉ trong 24 giờ, clip đã thu hút 76,000 lượt xem cùng rất nhiều bình luận phấn khích về ý tưởng mới lạ này.

Đến nay, độ “nóng” của bài tập này còn thể hiện ở hiện tượng có không ít các bà mẹ chia sẻ clip “Qúa dễ! Biến việc nhà thành bài Cardio tim khoẻ” trên trang facebook cá nhân của họ

Theo Viện tim mạch Việt Nam, bệnh tim có nguy cơ đáng báo động hơn tất cả những bệnh lý khác, đặc biệt đối với phụ nữ. Không chỉ vậy, trong bối cảnh nhịp sống hối hả ngày nay, bệnh tim còn đang có xu hướng gia tăng và trẻ hoá. Bên cạnh chế độ dinh dưỡng hợp lý, Vận động chính là giải pháp có ý nghĩa cực kỳ quan trọng đối với mục tiêu bảo vệ và nâng cao sức khoẻ tim mạch.

Với chị em phụ nữ, những người phải đảm đương nhiều nhiệm vụ, vừa phải lo công việc vừa phải lo việc nhà, chăm con …thì dường như quỹ thời gian dành cho bản thân, cho việc tập luyện để bảo vệ sức khỏe đang thật eo hẹp.

Thấu hiểu được điều này, trong khuôn khổ chiến dịch “ Trái tim khỏe cho ngày rộn ràng”, Vinasoy đã đưa ra 1 giải pháp thiết thực cho các bà nội trợ để có thể vừa đảm việc nhà vừa có thể tập tành để bảo vệ sức khỏe mà nhất là sức khỏe trái tim. Đó chính là “Qúa dễ! Biến việc nhà thành bài Cardio tim khoẻ”.

Clip lần đầu tiên giới thiệu bài tập hoàn chỉnh kết hợp giữa cardio và việc nội trợ trong bối cảnh gần gũi, quen thuộc của mọi gia đình. Từng việc nhà được “ghép đôi” hợp tình hợp lý với từng động tác cardio tương ứng. Những công việc nhàm chán như ủi đồ, rửa chén, giặt giũ, dọn dẹp nhà cửa, trông con… bỗng biến thành các bài plank (giảm mỡ bụng), bài squat (mông săn chắc), bài tập chân (tăng thể lực)… tràn đầy cảm hứng. Chính điều đó đã tạo thiện cảm với tất cả các chị em khi ai cũng nhìn thấy ngay hình bóng mình trong .

The Guide Awards tôn vinh các doanh nghiệp tiêu biểu có nhiều đóng góp cho sự phát triển du lịch nói riêng và kinh tế xã hội nói chung.

Công ty Yến sào Khánh Hòa đã xây dựng chuỗi các nhà hàng Yến sào Khánh Hòa tại Khánh Hòa năm 2008, TP.HCM năm 2010 và tỉnh Lâm Đồng năm 2011 với quy mô thiết kế tinh tế, đẹp mắt, sang trọng.

Chuỗi nhà hàng chuyên kinh doanh dịch vụ ăn uống, chế biến các món ẩm thực từ Yến sào do Công ty Yến Sào Khánh Hòa trực tiếp khai thác từ các đảo yến trong tỉnh Khánh Hòa, các món ăn Âu, Á, các món hải đặc sản cao cấp. Đồng thời mở rộng thêm mô hình phục vụ điểm tâm, buffet sáng, cơm trưa, cơm tối, tổ chức các hội nghị tiệc cưới, tiệc sinh nhật cho các đoàn khách du lịch lữ hành, các khối cơ quan đơn vị trường học và cá nhân trên địa bàn thành phố cũng như trên toàn quốc.

Trong thời gian qua, các nhà hàng đã từng bước khẳng định vị trí và tên tuổi trên hệ thống các Nhà hàng Du Lịch Việt Nam, ngày càng có nhiều đơn vị kinh doanh du lịch lữ hành và thực khách trong và ngoài nước biết đến.

Đại diện Giám đốc Nhà hàng Yến sào Khánh Hòa vinh dự nhận giải thưởng

Tính đến tháng 09/2017, hệ thống các Nhà hàng Yến sào Khánh Hòa đã đón hơn 252 ngàn lượt khách, tăng 14,5 % so với cùng kỳ năm trước. Doanh thu đạt 75,3 tỷ, tăng 11,3 % so với cùng kỳ năm 2016.

Giải thưởng The Guide 2017 là vinh dự, đồng thời cũng là trách nhiệm to lớn của cán bộ công nhân viên Hệ thống các Nhà hàng Yến sào Khánh Hòa không ngừng nâng cao hơn nữa chất lượng dịch vụ và công tác phục vụ chuyên nghiệp để đáp lại sự tin dùng của quý thực khách trong nước và quốc tế

Vĩnh Phú

Gia cảnh khó khăn của các hoa hậu Việt

Video: H'Hen Niê khẳng định mình vẫn "ế", khoe giọng hát mộc

Cụ thể, để hỗ trợ các cán bộ y tế thuận lợi trong việc tuyên truyền, thay đổi hành vi của đồng bào dân tộc thiểu số trong vấn đề sinh đẻ, dự án sẽ phối hợp Sở Y tế Yên Bái để điều chỉnh các tài liệu truyền thông phù hợp với đồng bào địa phương. Song song đó cũng sẽ triển khai các buổi tập huấn về truyền thông thay đổi hành vi cho cán bộ tuyến huyện, tuyến xã và thôn bản dưới sự hướng dẫn từ giảng viên tuyến trung ương.

Đồng thời, dự án cũng tiến hành đào tạo lâm sàng, tập huấn cầm tay chỉ việc về CSSKBMTSS cho 24 cán bộ của 12 trạm y tế xã. Chương trình tập huấn cũng sẽ tiến hành tại hai đơn vị được cải thiện đơn nguyên sơ sinh và thiết lập đơn nguyên CSTSS theo phương pháp Căng gu ru là trung tâm y tế huyện Trạm Tấu và bệnh viện đa khoa khu vực Nghĩa Lộ.

Ông Trịnh Văn Nghĩa (Giám đốc trung tâm y tế huyện Trạm Tấu) chia sẻ: “Chúng tôi tin tưởng rằng với những mục tiêu thiết thực, bám sát với tình hình thực tế của địa phương, dự án này sẽ mang đến những cải thiện trong công tác CSSKBMTSS. Minh chứng rõ nét là trong giai đoạn 2013-2016 nhờ sự hỗ trợ của dự án Nhân rộng mô hình CSSKBMTSS liên tục từ gia đình đến bệnh viện, tình trạng trên địa bàn huyện đã có được những thay đổi rõ nét. Trong đó, hai sự kiện nổi bật là chúng tôi đã cứu sống được một em bé sinh non chỉ nặng 1,2 kg và tiến hành thành công ba ca sinh mổ sau nhiều năm không thực hiện mổ lấy thai.”

Được biết, dự án sẽ triển khai đến tháng 10/2019.

P.V - Thùy Vân