Bùng nổ xu hướng livestream trên facebook

Trong thời đại bùng nổ mạng xã hội Facebook và nở rộ hình thức livestream mọi lúc, mọi nơi: tiểu thương livestream để bán hàng, nghệ sĩ livestream giao lưu với fan hâm mộ, nội trợ livestream hướng dẫn nấu món ngon, người trẻ livestream khoe các địa điểm du lịch … còn thầy cô giáo thì livestream để dạy học. Chưa bao giờ mạng xã hội lại sôi động và trở thành kho tài nguyên đa dạng đến như thế.

Sinh sau đẻ muộn nhưng hình thức học qua livestream trên facebook vẫn đi tắt đón đầu, trở thành hoạt động được giới trẻ yêu thích và hưởng ứng rất nhiệt tình. Lý do là bởi hình thức học này cũng chất lượng không kém so với hình thức học bài truyền thống (là giáo viên giảng bài trên lớp và học sinh ở dưới ngồi nghe).

Tuy nhiên nó chỉ khác 1 điều duy nhất là giáo viên và học sinh không ngồi trực tiếp với nhau mà tương tác với nhau qua màn hình của máy tính hoặc điện thoại.... Và đăc biệt hình thức học qua livestream có những điểm cộng nổi trội mà các phương thức học khác không so bì được.

Qua live stream trên Facebook, có thể học tất cả các môn mà không cần tốn công, mất thời gian đi ra khỏi nhà

Chỉ cần một chiếc điện thoại thông minh kết nối Internet và một tài khoản Facebook (thứ mà hầu như ai cũng có) là đã có thể bắt đầu sự nghiệp học mọi nơi, thu nạp kiến thức mọi lúc rồi.

Học qua livestream, chẳng cần chọn chỗ có bàn ghế chỉnh tề, chẳng cần nơi rộng rãi, mà người học có thể bắt đầu bất cứ khi nào rảnh, bất cứ nơi đâu. Hoặc tranh thủ lúc chờ xe buýt, chờ bạn trai, bạn gái, thậm chí là… xếp hàng chờ mua đồ vẫn có thể tìm kiếm tri thức mới qua hình thức học hiện đại này.

Học qua livestream, người học có thể tương tác ngay thời điểm hiện tại với người dạy, thảo luận với bạn học bằng những bình luận ở phía dưới video. Thời gian trao đổi bài và nhận phản hồi nhanh hơn hẳn các hình thức học online khác.

Chưa hết, nếu đang học mà bận hoặc bỏ lỡ giờ livestream thì vẫn có thể lưu video để tiếp tục theo dõi chỉ bằng vài thao tác đơn giản.

Những buổi học vô cùng chất lượng mà chỉ với 80.000 đồng/tháng, hay 3.000 đồng/ngày với gói Facebook data của MobiFone

Gói lướt Facebook của MobiFone, tốc độ cao 4G, chi phí rẻ

Tuy nhiên, học qua livestream cũng có chút nhược điểm. Với vô vàn cám dỗ của Mạng xã hội, người học cần tập trung hết sức để có thể tiếp thu bài tốt hơn. Bên cạnh đó, nếu đường truyền internet yếu, người học rất dễ khó chịu khi video livestream liên tục bị ngắt quãng gây ảnh hưởng đến tâm lí người học…. Và gói Facebook Data - Truy cập Facebook tốc độ cao không giới hạn dung lượng của MobiFone đã “đập tan” những khó chịu của các “học sinh” khi tham gia những buổi học online. Chỉ cần 80.000 đồng/tháng, hay 3.000 đồng/ngày là bạn đã thoải mái tham gia mọi lớp học livestream trên facebook. Bên cạnh đó, chủ đề học livestream cũng thường được các “giáo viên” bật mí trước nên nếu người học chuẩn bị thêm tài liệu, xem qua nội dung thì sẽ buổi học sẽ chất lượng hơn rất nhiều.

Với những lưu ý trên cùng với sự trợ giúp đặc biệt bằng gói cước Facebook data của nhà mạng MobiFone, các bạn có thể livestream cả ngày miễn phí dung lượng tốc độ cao, để tham gia những buổi học thật sự hữu ích, chúc các bạn thành công!

Trước đó, 5/10, BTC đã tổ chức họp báo, công bố 63 Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017, 24 Gương mặt 30 năm Đổi mới. Không ít người bất ngờ bởi nhiều đại diện nông dân đã thực sự xuất sắc với những đóng góp ấn tượng, đạt kỷ lục từ trước đến nay.

1. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 điều hành doanh nghiệp có lợi nhuận cao nhất là ông Lê Huy Điệp, Giám đốc Công ty TNHH cơ khí Quyết Tiến, tỉnh Nam Định. Lợi nhuận trong sản xuất, kinh doanh năm 2016 của doanh nghiệp Quyết Tiến đạt 204 tỷ đồng.

Ông Lê Huy Điệp-Giám đốc Công ty TNHH cơ khí Quyết Tiến

2. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 có doanh thu cao nhất từ sản xuất nông lâm nghiệp là ông Trịnh Đình Cây, tỉnh Bình Phước - trồng 20 ha cao su, 5 ha hồ tiêu, chế biến hạt điều, doanh thu năm 2016 đạt 120 tỷ đồng.

Ông Trịnh Đình Cây trồng 20 ha cao su, 5 ha hồ tiêu, chế biến hạt điều.

3. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 có liên kết, hợp tác với số lượng nông dân lớn nhất là ông Nguyễn Văn Đoàn, tỉnh Lâm Đồng. Với mô hình trồng, sơ chế và kinh doanh các loại rau, củ, quả thực phẩm, ông Nguyễn Văn Đoàn đã liên kết, hợp tác với 1.000 nông hộ trong tỉnh để tạo ra doanh thu trong sản xuất đạt 1 tỷ đồng/ngày. Ông Nguyễn Văn Đoàn cũng là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 là lãnh đạo Hợp tác xã nông nghiệp có doanh thu cao nhất đạt 360 tỷ đồng năm 2016.

Ông Nguyễn Văn Đoàn

4. Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2017 có diện tích đất sản xuất cây nông nghiệp, diện tích trồng rừng cây lâm nghiệp, có nhiều gỗ quý nhất là ông Võ Văn Ten, tỉnh Tây Ninh. Ông Võ Văn Ten có 200 ha đất sản xuất nông nghiệp, trong đó phần lớn là đất trồng rừng gỗ quý. Ông Võ Văn Ten hơn 20 năm trồng rừng với nhiều cây gỗ quý nhưng có ý định trồng và giữ cho con cháu mai sau và phát triển cảnh quan sinh thái, môi trường chứ không phải để bán gỗ. Được biết, ông Ten sinh năm 1942 cũng là nông dân Việt Nam xuất sắc lớn tuổi nhất.

5. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 có số lượng đàn trâu, bò “khủng” nhất là ông Lường Văn Sương, dân tộc Tày tỉnh Hòa Bình. Với hình thức tự chăn nuôi và cho nuôi giẽ, ông Lường Văn Sương hiện đang sở hữu tổng cộng 202 con trâu, bò và trồng 165 ha cây lâm nghiệp.

6. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 là người dân tộc thiểu số nhân ái nhất là ông Tào Văn Lang tỉnh Gia Lai. Ông Tào Văn Lang đã bỏ tiền xây 1 công trình cấp nước cho làng Roh, xã Ia Blang, huyện Chư Sê; hỗ trợ 1,5 tỷ đồng vốn không tính lãi cho 200 lượt hộ nông dân.

7. Nông dân Việt Nam xuất sắc năm 2017 là người dân tộc thiểu số nhanh nhạy, giỏi trong sản xuất, kinh doanh nhất là ông A Hiếu, sinh năm 1970, dân tộc Rơ Ngao tỉnh Kon Tum. A Hiếu là người dân tộc Rơ Ngao đầu tiên của làng Kon Gung trồng cà phê làm giàu. Hiện A Hiếu trồng hơn 10ha cà phê, cao su, bời lời… A Hiếu sử dụng thành thạo máy tính, máy móc cơ giới hóa nông nghiệp; kinh doanh 2 chiếc phà chở bà con qua sông Pô Kô đi làm rẫy, vận chuyển nông sản với giá hỗ trợ là chính chứ không đặt nặng mục tiêu lợi nhuận.

8. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 trả lương cao nhất cho người lao động là ông Nguyễn Văn Ái, tỉnh Bình Định. Ông Nguyễn Văn Ái hoạt động trong lĩnh vực đánh bắt hải sản xa bờ, doanh thu hơn 55 tỷ đồng/năm và sử dụng 75 lao động với mức lương bình quân 13 triệu đồng/người/tháng.

Bà Lành Thị Triều là nữ dân tộc thiểu số làm kinh tế giỏi nhất

9. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 là nữ dân tộc thiểu số làm kinh tế giỏi nhất là bà Lành Thị Triều, dân tộc Tày tỉnh Đồng Nai. Bà Lành Thị Triều có trang trại chăn nuôi rộng 10ha, chăn nuôi 300 con heo nái, 3.000 con heo thịt, lợi nhuận năm 2016 đạt 7,2 tỷ đồng.

10. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 là nữ giới có doanh thu cao nhất là bà Nguyễn Thị Thêu, tỉnh Vĩnh Phúc. Bà Nguyễn Thị Thêu có trang trại chăn nuôi gà thịt, gà giống rộng 9ha, doanh thu năm 2016 đạt 45 tỷ đồng, lợi nhuận hơn 10 tỷ đồng.

11. Nông dân Việt Nam xuất sắc 2017 có thành tích trong xây dựng nông thôn mới ấn tượng nhất là ông Bùi Văn Thắng, tỉnh Quảng Ngãi. Ông Thắng là Nguyên Chủ tịch Hội ND xã Bình Trung, huyện Bình Sơn. Những năm qua, ông Thắng đã cùng Hội ND xã đẩy mạnh hoạt động vay vốn, tín chấp ngân hàng cho ND vay vốn ưu đãi. Đến nay, nguồn vốn do Hội ND xã quản lý là 15 tỷ đồng và vốn Quỹ Hỗ trợ ND xã là 62 triệu đồng. Đề xuất Hội ND đảm nhận 17 tuyến đường tự quản dài 7.500 m được thường xuyên dọn thông thoáng sạch đẹp và đảm bảo an toàn giao thông. Bản thân ông Thắng đã góp phần tạo cho hoạt động công tác Hội và phong trào ND của xã. Cuối năm 2016, xã đạ được 19/19 tiêu chí, vào ngày 29.42017, xã đón bằng công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới.

12. Nông dân Việt Nam xuất sắc trẻ nhất là anh Nguyễn Văn Nữa sinh năm 1988. Tuổi còn khá trẻ nhưng anh Nữa khá nhanh nhạy trong sản xuất kinh doanh với mô hình nuôi ếch khép kín theo chuỗi giá trị. Không chỉ chăn nuôi ếch, ba ba, anh Nữa còn chế biến sản phẩm ếch sấy khô và chà bông ếch, mỗi năm anh Nữa có doanh thu hơn 5 tỷ đồng, trừ chi phí thu lãi hơn 2 tỷ đồng mỗi năm.

Máy thu hoạch mía của Phi Anh Đệ.

13. Nông dân Việt Nam xuất sắc chế tạo thành công nhiều máy móc nông nghiệp là anh Phi Anh Đệ (SN 1977) ở Phú Yên. Thật bất ngờ, dù chỉ học hết lớp 5, nhưng với đam mê tìm tòi, nghiên cứu máy móc và trăn trở vì nông dân tốn chi phí cao, vất vả trong sản xuất nông nghiệp, nên anh đã sáng chế thành công nhiều loại máy công cụ.

Tính đến nay anh Đệ đã cải tạo và sáng chế ra 7 loại máy nông nghiệp phục vụ cho cây mía. Đặc biệt, mới đây anh Phi Anh Đệ đã sáng chế ra máy thu hoạch mía với công năng của máy này một ngày có thể chặt được 600 tấn mía thay thế cho khoảng 70 công lao động chặt mía thủ công như hiện nay, đồng thời chặt được sát gốc, không để gốc cao như chặt tay bình thường.

Ngoài ra, trong lúc thu hoạch máy cũng đã băm rác mía vụn được 1 phần để làm phân hữu cơ bón cho vụ mía sau. So với máy thu hoạch mía của nước ngoài, chiếc máy này đã khắc phục được nhược điểm về kích thước quá lớn cồng kềnh mà giá thành lại rẻ chỉ bằng 1/10. Theo anh Đệ, một máy thu hoạch mía của nước ngoài phải từ 5-10 tỷ, máy của anh chỉ trên dưới 1 tỷ.

An An - Phương Cúc

Bò bọ biển có cùng họ với tôm, con nào con nấy tròn trùng trục và khoác lên mình lớp áo giáp nâu láng bóng. Loài này có thân hình giống như con phóng to, thêm vào đó là hai hàng chân dày đặc cùng móng vuốt sắc nhọn.

Bọ biển là loài gần như quý hiếm nhất trong thế giới hải sản.

Bọ biển chỉ có theo mùa, sản lượng khai thác lại không nhiều nên giá bán cũng tùy vào từng thời điểm. Thông thường, độ tháng 3 – tháng 4 dương lịch là nhiều nhất, giá dao động khoảng 1.700.000đ - 1.800.000đ/kg. Vào cuối mùa, dù có trả giá lên đến 2.000.000đ-2.500.000đ/kg thì cũng không có để mua.

Nhiều ngư dân khẳng định, nói về độ ngon của thịt bọ biển thì ngay cả tôm hùm - vốn được ví là "vua hải sản" - cũng kém hơn vài bậc. Để giữ trọn vị cho món đặc sản quý hiếm, người miền biển chỉ chế biến bọ biển đơn giản bằng phương pháp hấp, luộc hoặc nướng. Nếu dùng thêm những nguyên liệu khác, bọ biển sẽ mất đi hương vị vốn có.

Bọ biển ngon nhất là hấp hoặc nướng.

Sau khi thực khách lựa được chú bọ biển ưng ý, đầu bếp ngay lập tức đem chúng đi chế biến. Gia vị chấm bọ biển cũng đơn giản, chỉ cần chút muối ớt ăn kèm rau răm.

Cua huỳnh đế

Cua huỳnh đế là một trong những đặc sản biển nổi tiếng của vùng đất Bình Định – Quy Nhơn và được ngư dân tôn xưng là vua của các loài cua.

Cua huỳnh đế xuất hiện nhiều nhất vào mùa xuân (khoảng từ tháng 12 đến tháng 3 âm lịch). Chúng có màu đỏ hồng, mai hình vuông, càng và que ngắn. Ðặc biệt, đầu cua dài và có nhiều râu, thịt rất chắc và độ đạm cao.

Cua huỳnh đế có màu đỏ đẹp mắt.

Tương truyền, ngày xưa khi vua du ngoạn ở các vùng biển, thấy ngư dân đánh bắt được loài cua lạ, có hình dáng như loài rùa biển thì tò mò ăn thử. Thấy thịt cua thơm ngon, bổ dưỡng, vua yêu cầu khi đánh bắt được loài này phải dâng cho hoàng cung. Từ đó, loài cua này mang tên cua hoàng đế, gọi trại đi là huỳnh đế.

Cua huỳnh đế có thể chế biến nhiều món ăn, nhưng món đặc biệt nhất là hấp và nấu cháo. Khi thưởng thức cua hấp, thực khách sẽ chấm với muối tiêu ớt xanh. Còn khi nấu cháo, bát cháo cua huỳnh đế sẽ rất hấp dẫn với ít mỡ hành vàng sánh ở trên, lẫn với nước gạch màu hồng cùng những thớ thịt màu trắng, điểm xuyết những cọng ngò xanh.

Mắm nhum Mỹ An

Mắm nhum là món đặc sản tiến vua nổi tiếng ở Quy Nhơn. Con nhum có họ hàng với trai, sò, thường sống ở gành đá ven bờ biển nước ấm.

Nhum có nhiều loại, nhưng để muối mắm phải là nhum màu đen. Khi bắt được nhum, người ta khéo léo khều lấy thịt nhum cho vào chum sành, rắc muối hạt lên trên rồi đem vùi vào bếp tro hoặc phơi nắng từ 10 đến 15 ngày.

Không phải ai cũng có cơ hội nếm thử mắm nhum. (Ảnh: dacsanquynhon)

Khi chín, mắm nhum nhuyễn tan, sền sệt, có màu đỏ đục và thơm nức. Mắm nhum không phổ biến như các loại mắm khác nên dù có tiền cũng khó có thể mua được. Ngư dân chỉ dùng đặc sản này để đãi khách quý hoặc dành tặng người thân.

Mắm nhum ăn kiểu nào cũng thấy ngon lạ thường, dù là ăn với cơm trắng hay ăn kèm bánh tráng cuốn thịt heo thì cũng đủ làm da diết lòng người.

Cá ninja

Khoảng 5 năm trở lại đây, cá ninja bắt đầu xuất hiện trong thực đơn nhà hàng, quán nhậu và nhanh chóng trở thành món hải sản "độc", thu hút nhiều thực khách bởi mùi vị hấp dẫn.

Hình dáng bên ngoài cá ninja khiến nhiều người e ngại.

Tận mắt chứng kiến mới thấy hình dạng cá ninja trông dị hợm khác thường. Da cá trơn như cá chình, đường kính 4cm, dài cỡ hai gang tay, lưng đen tuyền. Không những thế, đầu cá giống chạch cui có ria ngắn, đuôi thì kết thúc đột ngột bè ra chằn chặn như đuôi hải cẩu. Nhìn thoáng qua, người ta chẳng thấy mắt mũi gì vì nó quá nhỏ.

Về tên gọi cá Ninja, ngư dân giải thích, là do nó thoắt ẩn thoắt hiện trong dòng nước. Thêm vào đó, phần da màu đen trùm kín từ đầu đến đuôi khiến con cá giống với những ninja mặc áo đen trong phim ảnh.

Cá ninja nướng có hương vị hấp dẫn thực khách. (Ảnh: amthuc365)

Cá sống ở tầng đáy và được đánh bắt bằng cách câu hoặc dã cào. Hương vị đặc trưng và hiếm có nên hiện giá mỗi kg cá ninja có thể lên đến hơn 400.000 đồng, chính vì thế rất khó tìm cá ở các chợ mà chỉ có ở các nhà hàng chuyên hải sản độc lạ.

Cá tà ma

Tà ma là một loại cá gành, nằm dưới rạng, ở sát gành, chứ không ở biển như nhiều loài cá khác. Cá tà ma có vảy, mình dẹp, xương giữa rất cứng, hình giống như con cá rô phi nước ngọt nhưng to hơn.

Cá có hai loại, một loại thịt bở, một loại thịt dai, nhưng tất cả đều ngon. Theo các ngư dân, tên cá nghe rất lạ như vậy bởi vì nó rất lanh lợi, trốn nhanh như ma quỷ, khó khăn lắm mới bắt trúng được cá.

Cá tà ma cũng là món ăn không thể bỏ qua khi đến Quy Nhơn. (Ảnh: lysontour)

Tại các nhà hàng, quán ăn ở Quy Nhơn, cá tà ma được chế biến thành các món nướng, lẩu, cháo và canh với giá từ 150 - 200 nghìn đồng/kg. Cá tà ma phải ăn theo mùa. Để hợp khẩu vị, mùa đông thì dùng món nướng; còn mùa hè nắng nóng thì nấu canh hẹ, canh chua hoặc nấu lẩu, cháo. Thịt cá trắng phau, không tanh, đặc biệt phần lườn được xem là chỗ ngon nhất bởi nó có vị béo rất riêng.

Mẹo làm chân gà rút xương ngâm sả tắc ngon ngất ngây

Từ chân gà rút xương, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, đặc biệt nhất phải kể đến chính là chân gà rút xương ngâm sả tắc.