Mới đây, trên mạng xã hội Facebook xuất hiện 1 đoạn clip ngắn ghi lại cảnh một nam thanh niên trẻ đã cứu sống một bé trai bị đuối nước. Lãnh đạo địa phương cho biết, nam thanh niên này là chiến sĩ công an đang công tác tại Đại đội Cảnh sát bảo vệ mục tiêu, Phòng Cảnh sát cơ động, Công an tỉnh Hà Giang.

Mời độc giả xem video:

Cham Charm Gallery Cuisine là một trong những nhà hàng đẹp nhất thuộc chuỗi các nhà hàng triệu đô của Tập đoàn Khaisilk. Với lối kiến trúc cổ mang dáng dấp đền Angkok Wat uy nghi, lộng lẫy, Khaisilk - Cham Charm là sự đúc kết tinh hoa ngoạn mục của lối kiến trúc đậm nét phương Đông.

Đây sẽ là 1 địa điểm thú vị khi các bạn đặt chân đến Phú Mỹ Hưng quận 7, nằm cạnh "cầu ánh sao" thơ mộng. Cùng với đó là các món ẩm thực tuyệt phẩm từ Á sang Âu, đại tiệc buffet 130 món hoành tráng và phong phú như các loại salad đa dạng, ẩm thực đầy tính nghệ thuật như Sushi và các loại Sashimi Nhật Bản cao cấp. Hương vị cay nồng và đậm vị của ẩm thực Thái, các loại hot pot ngon tuyệt cùng các món đặc sắc không thể thiếu đó là ẩm thực Việt Nam.

Ngoài ra, các loại hải sản tươi sống đặc biệt là tôm hùm bông, nhum, ghẹ biển, sò mai, bạch tuộc, cá bóng mú, trứng cá Caviar…. Quầy steak với Bò Úc nhập khẩu và vô số các món ăn lạ và tinh tế khác.

Đặc biệt, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một tháp socola nóng chảy bên cạnh các loại bánh tuyệt ngon như: Panna Cotta, Tiramisu, Opera, Passion fruit-coconut cake, Pitaschio, Mocha … và thưởng thức món kem tự chế biến ngay trên chảo băng lạnh -2 độ C.

Sự tinh tế ẩm thực không thôi ngừng làm hài lòng thực khách khi dùng tiệc buffet tại Cham Charm. Ngoài ra, buffet còn bao gồm cả rượu vang hảo hạng Errazuriz của Chile và bia tươi xuyên suốt buổi tiệc.

Chi tiết chương trình như sau:

Từ thứ 3 - thứ 6: 899.000đ++/khách (Bao gồm rượu vang trắng và vang đỏ, bia tươi Tiger)

Từ thứ 7 - Chủ nhật : 1.199.000đ++/khách (bao gồm Tôm hùm, và có cả Champagne welcome, vang trắng vang đỏ, Bia tươi Tiger, Rượu Sake nóng và lạnh).

Quy định giá trẻ em:

- Trẻ dưới 90cm: miễn phí

- Trẻ từ 90cm - dưới 1,2m: Thanh toán nửa giá người lớn

- Trẻ từ 1,2m trở lên: Thanh toán như giá người lớn

Liên hệ đặt bàn :

02 Phan Văn Chương, P. Tân Phú, Quận 7 - Phú Mỹ Hưng, TP.HCM.

ĐT: 08 5410 9999

Để có thêm thông tin chi tiết về đặt tiệc cho số khách từ 50 trở lên vui lòng liên hệ:

Ms. Âu: 0918 288 286

#buffet #chamcharm #restaurant #finedining #khaisilk #PMH#seafood #tomhum

Thu Hằng

Tỷ lệ hộ nghèo là người dân tộc thiểu số ở Việt Nam hiện nay chiếm gần 50% tổng số hộ nghèo trong cả nước. Do vậy, nhiều nguồn lực đang được tập trung vào khu vực này nhằm đẩy nhanh công tác giảm nghèo.

Hiện nay, nhiều chính sách dự án, hoạt động cụ thể đang tiếp tục được triển khai nhằm giảm tỷ lệ hộ nghèo ở Việt Nam. Trong đó phải kể đến như Quyết định 167 của Chính phủ về hỗ trợ nhà ở cho hộ nghèo; Dự án Ngân hàng bò của Hội Chữ thập đỏ Việt Nam; sửa chữa, xây mới nhà đồng đội cho hộ quân nhân nghèo của các đơn vị trong quân đội hay hỗ trợ sinh kế cho người khuyết tật có việc làm ổn định của Hội Bảo trợ người tàn tật và trẻ mồ côi Việt Nam.

Thông qua các chương trình, dự án như Chương trình 135, Nghị quyết 30a, Chương trình 167..., nhà nước đã hỗ trợ bà con cây, con giống, khoa học kỹ thuật để vươn lên làm giàu để có sinh kế lâu dài, thoát nghèo bền vững và vươn lên làm giàu.

Theo thống kê, đã hàng chục hộ nghèo được hưởng lợi từ các dự án này. Lợn, dê, trâu, bò giống… được cấp miễn phí cho người nghèo đã thực sự thổi luồng sinh khí mới vào công cuộc xóa đói giảm nghèo của tỉnh. Người nghèo đã có cần câu, họ biết làm gì để vươn lên có cuộc sống tốt hơn.

Cùng với đó là công tác đào tạo nghề cho lao động nông thôn. Trong giai đoạn 2011-2015, cả nước có hơn một triệu 148 nghìn người được hỗ trợ đào tạo nghề nông nghiệp để thực hiện các dự án trong chương trình xây dựng nông thôn mới, làm dịch vụ phục vụ sản xuất các loại cây trồng, vật nuôi để nâng cao thu nhập, bảo đảm an sinh xã hội. Trong năm 2016 có thêm 126.000 người học nghề nông nghiệp.

Nhờ đó, đời sống vật chất, tinh thần đồng bào dân tộc thiểu số ổn định, từng bước được cải thiện. Tỷ lệ hộ nghèo dân tộc miền núi giảm từ 2-4%, riêng các huyện nghèo giảm trên 4%. Kết cấu hạ tầng tiếp tục được tăng cường, công tác giáo dục, y tế có nhiều tiến bộ, giá trị văn hóa dân tộc được quan tâm bảo tồn và phát huy, hệ thống chính trị cơ sở được củng cố, trật tự an toàn xã hội, an ninh quốc phòng được giữ vững.

Từ thực tiễn phối hợp ở cơ sở, các đại biểu cho rằng công tác vận động đồng bào thiểu số phải hiểu phong tục tập quán, tâm lý của đồng bào, không nặng về lý thuyết chung chung, phải bằng việc làm, mô hình cụ thể để cho đồng bào tai mắt thấy tai nghe, tạo thành động cơ thôi thúc đồng bào tự giác, hăng hái tham gia.

D.Minh - Bích Thủy 

- Thịt bò: 400g

- Dưa chuột: 3 quả

- Tỏi, gừng, ớt tươi

- Vừng trắng: 1 chén uống trà

- Gia vị: Muối, xì dầu, hạt tiêu

Cách làm dưa chuột xào thịt bò

- Bước 1: Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm vào chậu nước muối loãng khoảng 10-15 phút, rồi vớt ra rổ để ráo nước. Sau đó bạn bổ đôi dưa chuột, dùng thìa nạo bỏ ruột rồi thái lát xéo.

Thịt bò mua về đem rửa sạch, thái con chì.

Ớt tươi rửa sạch, tách bỏ hạt rồi thái nhỏ.

Gừng, tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập rồi băm nhỏ.

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp đun nóng, cho vừng trắng vào rang chín, rồi để riêng vào bát.

- Bước 3: Bạn cho thịt bò vào bát thêm gừng, tỏi băm nhỏ, xì dầu rồi dùng đũa trộn đều và ướp khoảng 10-15 phút cho thịt bò ngấm gia vị. Dưa chuột bạn cho vào bát với muối rồi xóc đều và ướp khoảng 10-15 phút.

- Bước 4: Khi các nguyên liệu đã ướp đủ thời gian, bạn dùng tay sạch bóp nhẹ cho dưa chuột ra nước rồi chắt bỏ nước đi, để khi xào món ăn không ra nước, ngon hơn.

- Bước 5: Bạn bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun nóng già, rồi cho dưa chuột vào xào sơ qua rồi cho ra bát.

- Bước 6: Vẫn dùng chảo xào dưa chuột, cho thêm dầu ăn vào làm nóng, rồi cho thịt bò vào xào chín với lửa to.

- Bước 7: Khi thịt bò đã chín, bạn cho dưa chuột vào đảo đều rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau đó cho ớt, vừng rang chín, rồi đảo đều vài lượt và tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Món dưa chuột xào thịt bò ngon nhất khi ăn với cơm nóng. Chúc các bạn thành công với cách làm dưa chuột xào thịt bò này nhé!

Cá linh mùa nước nổi: 'Món quà' của lũ

Cá linh và bông điên điển là món ngon được đặc biệt trông chờ nhất ở miền Tây mùa nước nổi.