Mâm lễ cúng mùng 1 tết Quý Mão 2023 đầy đủ nhất
TheâmlễcúngmùngtếtQuýMãođầyđủnhấhn.24h.com.vno sách Tín ngưỡng Việt Nam của tác giả Lưu Ánh được NXB Trẻ xuất bản và lưu hành, mùng 1 Tết gia chủ có thể cúng mặn hoặc chay nhưng phải chuẩn bị kỹ càng, bài trí trang nghiêm, chỉn chu. Tùy theo vùng miền, mâm cúng mùng 1 Tết bao gồm những món ăn khác nhau.
Mâm cúng mùng 1 Tết ở miền Bắc thường được bày biện bằng 4 bát, 4 đĩa tượng trưng cho tứ trụ, bốn mùa, bốn phương. Những gia đình cầu kỳ hơn có thể làm 6 bát, 6 đĩa hoặc 8 bát, 8 đĩa.
Bốn đĩa trong mâm cúng ở miền Bắc thường có 1 đĩa gà luộc, 1 đĩa thịt lợn, 1 đĩa giò lụa và 1 đĩa chả quế. Ngoài ra, gia chủ còn chuẩn bị một đĩa xôi gấc với mong ước năm mới đỏ tươi như màu gấc, mang đến nhiều may mắn.
Bốn bát gồm: 1 bát chân giò hầm măng, 1 bát bóng thả, 1 bát miến dong và 1 bát mọc nấm thả. Chân giò phải được nấu bằng giò vừa nạc vừa mỡ, giữa bát còn có 1 miếng thịt ba chỉ vuông vức được khía làm tư, nở đều 4 góc.
Ở miền Bắc, vào năm mới, người dân thường tránh sát sinh nên hầu như các món trong mâm cúng đều được chuẩn bị từ trước.
Mâm cúng mùng 1 Tết ở miền Trung có đủ các món từ khô đến nước. Hầu hết là các món mặn, gia vị đậm đà như: nem lụi, bò nướng sả ớt, heo quay, gà quay, bò nấu thưng, củ cải kho nạc heo, thịt nạc rim…
Ngoài ra, mâm cúng còn có thịt bò, thịt heo ngâm nước mắm, bánh tráng, rau sống cuốn, thịt gà trộn rau răm, vả trộn, măng trộn, mít trộn làm khai vị.
Mâm cúng mùng 1 Tết của người miền Nam đơn giản hơn và phụ thuộc nhiều vào kinh tế gia đình, thể hiện sự trù phú, màu mỡ của vùng miền, không quá chú trọng sự cầu kỳ.
Thông thường, mâm cúng sẽ có chả giò chiên, lạp xưởng tươi, gỏi gà luộc xé phay, thịt kho trứng, canh khổ qua, kiệu, bánh tét… Trong đó, hai món thịt kho trứng và canh khổ qua không thể thiếu trong mâm cúng ở miền Nam.
Bên cạnh mâm cúng mặn, nhiều gia đình chọn làm mâm cúng chay dâng lên tổ tiên vào ngày mùng 1 Tết. Một số món ăn thường được chuẩn bị như: rau củ xào chay, đậu hũ chiên, đậu hũ xào nấm, canh nấm chay, xôi…
>>>Văn khấn giao thừa tết Quý Mão trong nhà và ngoài trời chi tiết<<<
Bài khấn gia tiên ngày mùng 1 tết Quý Mão
Dưới đây là bài cúng mùng 1 tết Quý Mão theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam.-
Nhận định, soi kèo Khor Fakkan vs Ajman Club, 20h05 ngày 21/1: Cửa trên thắng thếTừ cách Trấn Thành "đương đầu" với chiếc bụng mỡ: Một ngôi sao đã chạm đến đẳng cấp mới!Nhận định, soi kèo Sanfrecce Hiroshima vs Gamba Osaka, 12h00 ngày 25/11Tang lễ nữ sĩ Quỳnh Dao phủ đầy hoa tươi, dàn sao chỉ được viếng trong 30 phútNhận định, soi kèo Shabab Al Ahli vs Al Jazira, 20h05 ngày 21/1: Đối thủ yêu thíchNhận định, soi kèo Pohang Steelers vs Incheon United, 17h30 ngày 20/10Du khách Mỹ kể về Hà Giang: Như xứ thần tiênNhận định, soi kèo PSG vs Nantes, 3h00 ngày 10/12Nhận định, soi kèo Adelaide vs Auckland, 15h30 ngày 22/1: Hiện tượng bị giải mãHLV Troussier: ‘Đội tuyển Việt Nam không từ bỏ và đầu hàng’
下一篇:Soi kèo góc Feyenoord vs Bayern Munich, 3h00 ngày 23/1
- ·Nhận định, soi kèo Al Orobah vs Al Qadsiah, 21h00 ngày 22/1: Cửa dưới thất thế
- ·Link xem trực tiếp Singapore vs Indonesia, 19h30 ngày 22/12
- ·Nhận định, soi kèo Khánh Hòa với Hà Tĩnh, 18h00 ngày 4/4: Dìm chủ nhà xuống đáy
- ·Nhận định, soi kèo Kawasaki Frontale với Kashiwa Reysol, 14h00 ngày 25/5: Lật ngược lịch sử
- ·Nhận định, soi kèo Feyenoord vs Bayern Munich, 3h00 ngày 23/1: Thận trọng không thừa
- ·Phân tích kèo hiệp 1 Malaysia vs Lào, 16h30 ngày 9/12
- ·Vụ chồng minh tinh Trái Tim Mùa Thu quấy rối tình dục chị vợ: Nạn nhân hé lộ loạt hành vi kinh hoàng
- ·Nhận định, soi kèo Chicago Fire vs Inter Miami, 7h30 ngày 5/10
- ·Nhận định, soi kèo Sparta Prague vs Inter Milan, 03h00 ngày 23/1: Tiễn chủ rời giải
- ·quan văn chuẩn, u23 việt nam, u23 iraq, u23 châu á
- ·Nhận định, soi kèo Atletico Mineiro vs Internacional, 07h00 ngày 14/5
- ·Nhận định, soi kèo Cincinnati vs Nashville, 06h30 ngày 30/5: Không thể cản chủ nhà
- ·Nhận định, soi kèo Khor Fakkan vs Ajman Club, 20h05 ngày 21/1: Cửa trên thắng thế
- ·Nhận định, soi kèo Suwon FC vs Gwangju, 16h00 ngày 28/5
- ·Quyền Linh khóc không ngừng khi nhắc về cha: 'Tôi giấu nỗi đau suốt nhiều năm'
- ·Nhận định, soi kèo Avispa Fukuoka với Sanfrecce Hiroshima,12h00 ngày 13/4: 3 điểm nhọc nhằn
- ·Nhận định, soi kèo Shabab Al Ahli vs Al Jazira, 20h05 ngày 21/1: Đối thủ yêu thích
- ·Nhận định, soi kèo Sao Paulo với Palmeiras, 6h00 ngày 30/4: Kỳ phùng địch thủ
- ·Báo Indonesia: ‘Đội tuyển Việt Nam phải câm lặng, thua không thể bào chữa’
- ·Bỏ làm ở khách sạn 5 sao, 9X mở lớp dạy nấu ăn thu trăm triệu đồng/tháng
- ·Nhận định, soi kèo U20 Genoa vs U20 Bologna, 22h00 ngày 22/1: Bám sát top 6
- ·Nhận định, soi kèo Sao Paulo vs Internacional, 7h30 ngày 9/11
- ·Nhận định, soi kèo FC Cincinnati vs Philadelphia Union, 6h45 ngày 20/6: Nối dài mạch bất bại
- ·Nhận định, soi kèo Portland Timbers vs Houston Dynamo, 9h30 ngày 2/6: Hoán đổi vị trí
- ·Nhận định, soi kèo Shabab Al Ahli vs Al Jazira, 20h05 ngày 21/1: Đối thủ yêu thích
- ·Nhận định bóng đá Việt Nam vs Ấn Độ: Chiến thắng dễ dàng
- ·Nhận định, soi kèo Khor Fakkan vs Ajman Club, 20h05 ngày 21/1: Cửa trên thắng thế
- ·Phân tích kèo hiệp 1 Indonesia vs Singapore, 19h30 ngày 25/12
- ·Nhận định, soi kèo Suwon FC vs FC Seoul, 14h30 ngày 29/10
- ·Nhận định, soi kèo Puebla vs Necaxa, 8h00 ngày 20/1
- ·Nhận định, soi kèo Shabab Al Ahli vs Al Jazira, 20h05 ngày 21/1: Đối thủ yêu thích
- ·Nhận định, soi kèo Estudiantes La Plata vs Defensa Y Justicia, 6h30 ngày 6/11
- ·Nhận định, soi kèo Club America vs Club Tijuana, 8h05 ngày 5/11
- ·Nhận định, soi kèo San Jose vs Portland Timbers, 9h30 ngày 20/6: Dưới đáy vực sâu
- ·Siêu máy tính dự đoán Liverpool vs Lille, 3h00 ngày 22/1
- ·Nhận định, soi kèo Los Angeles FC vs Colorado Rapids, 9h30 ngày 24/8