 |
Vào cuối tháng 12 năm ngoái,ộpđơnIPOvàothángđịnhgiácôngtylênđếntỷvô địch quốc gia ý Bloomberg đã có thông báo rằng Xiaomi đang đàm phán với các ngân hàng đầu tư về việc định giá IPO 50 USD.
Nếu tin tức này là chính xác thì Xiaomi sẽ là công ty thực hiện IPO với định giá cao nhất từ trước đến nay. Hiện vị trí này đang thuộc về Alibaba Group Holding Ltd với con số 25 tỷ USD vào năm 2014.
Nhận định, soi kèo Shillong Lajong FC vs Sporting Club Bengaluru, 18h00 ngày 13/1: Tiếp tục bét bảng
Tuy nhiên, một số thực phẩm giàu purine như bột kiều mạch, đậu Hà Lan, nấm, rau bina, súp lơ lại không làm tăng nguy cơ gout. Nguyên nhân là các thực phẩm này giàu chất xơ nên làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm thoái biến đạm nên giảm sự hình thành acid uric.
Hạn chế ăn thịt, tôm, cá: Người có cân nặng dưới 50kg được ăn 100g, người ≥ 60kg ăn không quá 150g các thực phẩm này. Hạn chế hoặc tránh sử dụng dầu đậu nành, dầu hạt hướng dương, các thực phẩm chiên rán, nhiều mỡ động vật.
Chế độ dinh dưỡng cần duy trì:
Các thực phẩm chứa dưới 50% purin như thịt lợn nạc, lườn gà, trứng, sữa ít béo… (chỉ nên chiếm 10% protein tổng giá trị bữa ăn).
Tăng cường các loại thực phẩm thảo dược có chức năng đào thải acid uric trong máu ra ngoài như cherry, dâu tây, cải bẹ xanh, cam, lá sake.
Các thực phẩm chất béo nên sử dụng ở người mắc bệnh gout gồm: Dầu oliu, dầu lạc, dầu vừng.
Tinh bột thường được khuyến cáo sử dụng gồm mì, phở, bún, khoai, bánh mì, ngũ cốc, gạo…
Khi chế biến thức ăn, nên ưu tiên các món hấp, luộc, hạn chế tối đa các món ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ.
Uống nhiều nước để tăng cường đào thải acid uric, nên uống nước khoáng kiềm. Người bệnh cần đảm bảo lượng nước uống trong ngày 40ml/kg cân nặng/ ngày.
Bổ sung thêm 500-1.000mg vitamin C hàng ngày.
N.H.N (34 tuổi, ở Ba Vì, Hà Nội) làm nông từ nhỏ. Khi đến BVĐK MEDLATEC anh đã sưng đau, nóng đỏ khớp ngón chân cái; di chuyển vô cùng khó khăn.
" alt=""/>Mắc bệnh gout không nên ăn gì?Nguyên liệu
 |
- 200g đậu phụ
- 100g thịt lợn băm
- 8 con tôm sú
- 50g hành tây
- 3 lá rau diếp
- 2-3 tép tỏi
- 2 muỗng cà phê bột bắp; 30ml nước
- Gia vị: 1 muỗng cà phê muối; 1/2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu
- Gia vị làm sốt ăn kèm:1/3 củ hành tây, xắt nhỏ; 1 muỗng cà phê dầu hào; 1/2 muỗng cà phê muối.
Cách làm
 |
Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn. Boa rô xắt nhỏ.
 |
Tôm bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi xắt hạt lựu.
 |
Đậu phụ cắt miếng nhỏ.
 |
Cho đậu phụ vào bát lớn, thêm thịt lợn, tôm, boa rô và tỏi bằm vào trộn đều, sau đó thêm muối và rượu nấu, trộn kỹ.
 |
Trộn đều 2 muỗng cà phê bột bắp và 30ml nước, đổ vào bát đậu, trộn lại một lần nữa.
 |
Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt đậu khi chiên. Đeo bao tay thực phẩm, múc từng miếng đậu vào lòng bàn tay rồi viên tròn lại.
 |
Chờ dầu sôi, từ từ thả viên đậu vào chiên.
 |
Chiên khoảng 4-5 phút hoặc cho đến khi viên đậu vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. Xếp lá rau diếp ra đĩa, gắp đậu viên xếp lên trên.
 |
Làm sốt ăn kèm
 |
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt cho hành tây, dầu hào, muối và nước vào đảo thơm, nấu cho đến khi sốt hơi sánh đặc lại thì tắt lửa.
 |
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt cho hành tây, dầu hào, muối và nước vào đảo thơm, nấu cho đến khi sốt hơi sánh đặc lại thì tắt lửa. Múc sốt ra bát, dọn ăn kèm cùng với đậu viên tôm thịt.
Thành phẩm
Những món ăn từ đậu phụ thường đơn giản, dễ chế biến lại thanh đạm nên được nhiều người yêu thích. Với món đậu thịt viên chiên này cả nhà sẽ được thưởng thức một món mới lạ miệng mà vẫn thân quen. Đậu viên có lớp vỏ giòn giòn còn nhân bên trong lại mềm mại.
Nhờ có đậu phụ nên vị béo ngậy của tôm thịt trộn kèm được cân bằng, vừa thanh đạm lại vừa dinh dưỡng hơn. Đậu thịt viên chiên ăn kèm với sốt đậm đà nên bạn có thể dùng làm món mặn ăn với cơm trắng hoặc làm món ăn vặt.
(Theo Tri thức trẻ)
" alt=""/>Cách làm đậu thịt viên chiên
Thoát khỏi án treo cổ
Nhưng chỉ vài tuần sau khi Jacobi bị kết án tử hình, Thủ hiến bang Victoria đã đề nghị giảm án cho kẻ giết người xuống tù chung thân mà không công khai lý do. Trước đó, Giám đốc y tế của bang gửi tới một báo cáo bí mật. Thẩm phán cũng không được biết nội dung bên trong tài liệu.
Tới đầu năm 2023, bản báo cáo trên mới được tiết lộ cho công chúng, 75 năm sau khi vụ án xảy ra.
“Mọi người có quyền được biết” là tiêu đề của bài báo trên tờ Herald.Tác giả đặt câu hỏi tại sao báo cáo y tế không được tiết lộ: "Sự bí mật, vốn được yêu cầu đúng đắn trong hoạt động y tế thông thường, không có chỗ đứng trong trường hợp này”.
Cuộc thăm dò tại Australia năm 1948 cho thấy 67% người dân cho rằng những kẻ dùng bạo lực giết người nên bị xử tử, so với 24% ủng hộ án tù chung thân.
Việc can thiệp để tha cho Jacobi được một số người coi là dấu hiệu cho thấy chính phủ Victoria có động thái hướng tới bãi bỏ án tử hình. Tuy nhiên, Thủ hiến Thomas Hollway bác bỏ: “Quyết định của chính phủ trong vụ án giết người tàn bạo này có thể gây khó hiểu. Nhưng bằng chứng bí mật cho thấy có thể giảm án xuống tù chung thân”.
Báo cáo bí ẩn của bác sĩ
Thẩm phán và bồi thẩm đoàn đã không được biết nội dung báo cáo của bác sĩ gửi lên Thủ hiến bang Victoria. Tài liệu này được niêm phong suốt 75 năm qua.
Khi được hé lộ, văn bản cho thấy một hình ảnh khác hẳn về Jacobi - kẻ bị đánh giá có hành vi giết người tàn ác. Tiến sĩ Raymond Tennyson Allan đã biên soạn báo cáo. Ông là một trong những nhà tội phạm học y tế hàng đầu của Australia và có hơn một thập kỷ làm Giám đốc y tế bang Victoria.
Allan lưu ý trong đánh giá của mình về Jacobi: “Đây có lẽ là tội ác độc nhất vô nhị mà tôi từng điều tra”. Vị chuyên gia mô tả Jacobi là "một người đàn ông nhu mì và ôn hòa", nhút nhát đến mức đôi khi không dám vào cửa hàng để mua thứ gì đó.
Allan nói: “Khi đọc trên báo chí, vụ án có vẻ tàn bạo nhất do một tên tội phạm nhẫn tâm gây ra nhưng ở hậu trường, chúng ta thấy một người đàn ông có phong cách ôn hòa và tính cách giản dị như trẻ con”. Jacobi có chỉ số IQ rất thấp (69).
"Tôi phải thành thật rằng khi kết thúc cả hai cuộc phỏng vấn dài với Jacobi, tôi rời đi không phải với cảm giác ghê tởm thường thấy mà có sự thông cảm kỳ lạ" - đó là lời phát biểu của Allan. Vị chuyên gia y tế từng phỏng vấn tất cả phạm nhân bị kết tội giết người ở Victoria trong thời gian ông làm giám đốc y tế.
Chưa đầy một tháng sau khi Allan nộp báo cáo, Thủ hiến bang Victoria và nội các của ông đã giảm án tử hình cho Jacobi xuống tù chung thân. Jacobi qua đời năm 1975.
